कैसे एक नुस्खा ठीक है कि यह बहुत नमकीन है

ओह! नमक की चुटकी एक छोटे ढेर में बदल गई, और अब तुम्हारा खाना खाने में बहुत नमकीन है। तुम क्या कर सकते हो? पूरे पकवान को दहशत या टॉस न करें। इस समस्या को हल करने के लिए काफी आसान है

फूड्स फूटी फूड फूड फॉर फॉर खैनी

नमकीन भोजन को ठीक करने के कई तरीके हैं जो आप चुनते हैं वह नुस्खा पर निर्भर करता है। यहां पर विचार करने के लिए कुछ विकल्प दिए गए हैं:

जल बचाव के लिए!

पानी का थोड़ा सा जोड़कर बहुत नमकीन सूप और सॉस बचाव करें

छोटी राशि से शुरू करो; परिणाम स्वाद; और जब तक आप इसे सही नहीं मिलते हैं तब तक अधिक जोड़ें।

• सूप या सॉस को वांछित स्थिरता में वापस लाने के लिए आपको अधिक ठोस पदार्थ जोड़ना पड़ सकता है अधिक पास्ता, चावल या गैर नमकीन सब्जियों में टॉस करें यह आपके द्वारा बनाए जा रहे भोजन की मात्रा में वृद्धि करता है, लेकिन एक पूरे भोजन को फेंकने की तुलना में बचा हुआ बचा है।
• नमकीनता को कम करने के लिए सोडियम मुक्त शोरबा का भी इस्तेमाल किया जा सकता है

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अधिक नमकीन मांस को ठीक करने के लिए , बस पानी चलाने के तहत उन्हें जल्दी कुल्ला दें पॅट एक कागज़ के तौलिए के साथ सूखा जब आप कर रहे हैं।

आप नमक पोर्क या बेकन से भी नमक ले सकते हैं कि आपको कम से कम दो घंटों के लिए पानी में भिगोकर बहुत नमकीन लगता है।

बस एसिड जोड़ें

सूड और सॉस की नमक को काटने के लिए, एक अम्लीय घटक का उपयोग करें, जैसे सफेद सिरका या नींबू का रस। स्थिति को दूर करने के लिए बस एक छप होना चाहिए।

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इसे मिठास के साथ प्रतिरूप करें

सूप, सॉस या अन्य तरल पदार्थों में चीनी की एक चुटकी को खिसकाने के द्वारा उस सभी नमूनों की प्रतिक्रिया दें

गहरे रंग की सॉस के लिए ब्राउन शुगर का पता लगाएं

बहुत नमकीन टमाटर सॉस को एक क्रीम सॉस में क्रीम का छिड़काव जोड़कर परिवर्तित करें।

डिश को बल्क जोड़ें

अतिरिक्त veggies, नूडल्स, चावल या अन्य अनाज में एक नुस्खा बाहर बल्क में टॉस करें, इसलिए इसे अब खाने के लिए बहुत नमकीन स्वाद नहीं आता है। फिर, आपके पास अतिरिक्त भोजन होगा, लेकिन आप पैसे बर्बाद नहीं करेंगे।

आलू की फिक्स: तथ्य या कल्पित करें

एक डिश में एक आलू को जोड़ने से ज्यादा नमक हटाने का एक तरीका माना जाता है यह काम कर सकता है या नहीं, और इसकी प्रभावशीलता के बारे में खाना पकाने के समुदाय में कुछ बहस हुई है। कम से कम, यह नमकीन स्वाद का थोड़ा सा निकाल सकता है, लेकिन यह नमक तबाही को ठीक करने की संभावना नहीं है।

आलू की चाल की कोशिश करना अच्छा है अगर सब कुछ विफल हो जाता है। बस एक पूरी आलू - त्वचा और सब जगह - अपने सूप में और सामान्य रूप से पकाना इसे सेवारत करने से पहले निकालें

बहुत खमीर प्राप्त करने से भोजन की रोकथाम के लिए युक्तियाँ

अधिक मात्रा में नमकीन खाद्य पदार्थों को रोकने के लिए, यह ठीक करने की तुलना में हमेशा आसान होता है खाना पकाने के दौरान इन युक्तियों को ध्यान में रखें, और आप भविष्य में समस्या से बचने में सक्षम हो सकते हैं।

• नमक (या कोई मसाला) को सीधे बर्तन, धूपदान या कटोरे पर सीधे न रखें जिसे आप खाना बना रहे हैं। मुख्य रूप से मुख्य पकवान में सीधे गलती से गुजरना आसान है।
• हर बार नमक का ढक्कन ढक्कन की जाँच करें! इसे व्यामोह या परिश्रम से बुलाओ, लेकिन यह सुनिश्चित करने का एक अच्छा विचार है कि प्रत्येक उपयोग के पहले ढक्कन तंग है थोड़ी देर के बाद यह एक आदत बन जाती है और यह आपको दुर्भाग्यपूर्ण दुर्घटना से बचा सकता है।
• उन सामग्री के लिए देखें जिनमें सोडियम शामिल है कई डिब्बाबंद और वाणिज्यिक खाद्य पदार्थों में पहले से उनके पास पर्याप्त (या बहुत अधिक) नमक है, और नुस्खा क्या कहता है इसके बावजूद, आपको अधिक नमक जोड़ने की आवश्यकता नहीं हो सकती है इसमें सूप स्टॉक, क्रीम सूप, फ्रिज से पुलाव सामग्री और स्टोर खरीदा मसाला मिक्स शामिल है।
• खाना पकाने के समय के दौरान, और अंत में इसे सही। अच्छी रईस जल्दी से एहसास है कि यह मसाला धीरे धीरे जोड़ने के लिए सबसे अच्छा है सूप और अन्य व्यंजनों में नमक तेज होता है क्योंकि यह ऊपर उठाता है, इसलिए अंत तक आपके पकवान के स्वाद का इंतजार करें और कोई भी परिष्करण छू जोड़ें
• स्वाद, समायोजित करें; स्वाद, समायोजित करें खाना पकाने के रूप में अपने नुस्खा को समायोजित रखने के लिए यह बिल्कुल ठीक है सुनिश्चित करें कि आपका नमूना शांत है, इसलिए यह आपकी जीभ को जला नहीं करता है अपनी जीभ की टिप कम से कम संवेदनशील हिस्सा है, इसलिए अपने पूरे जीभ को कवर करने के लिए डिश के पर्याप्त नमूना
• काफी बस, नमक जोड़ने बंद करो डॉक्टर लगातार हमें चेतावनी देते हैं कि हम नमक की मात्रा को कम करने के लिए चेतावनी देते हैं क्योंकि हम अक्सर अनजाने में दैनिक सिफारिश से अधिक होता है। अपने भोजन में अतिरिक्त नमक जोड़ने से बचें और समय के साथ आपके स्वाद के कलियों का अनुकूलन होगा। यह स्वस्थ है और आपका खाना वास्तव में अंत में बेहतर स्वाद लेगा।

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