कैसे अधिकतम ताजगी के लिए रोटी को रुकें

अपने अतिरिक्त ठंड से बासी या ढीली रोटी से बचें। यह कैसे है:

अल्पकालिक भंडारण (तीन सप्ताह से कम) के लिए: पूरी तरह से ठंडा होने के बाद प्लास्टिक की चादर, पन्नी या फ्रीज़र पेपर के कुछ टुकड़ों में घर का बना रोटी लपेटें; और फ्रीज फ्रीजर में सीधे स्टोर स्टोर खरीदा हुआ रोटी रखें। प्लास्टिक बैग जो इसे आया था वह कुछ हफ्तों तक संरक्षित रखेगा।

दीर्घकालिक भंडारण (तीन सप्ताह से अधिक) के लिए: प्लास्टिक की चादर में कसकर लपेटें

फिर, फिर इसे पन्नी या फ्रीज़र पेपर में लपेटें। फ्रीज़र में चिपकने से पहले अपनी रोटी की तारीख लिखें; तो, इसे छह महीने के भीतर उपयोग करने का प्रयास करें

रोल और बन्स के लिए: उन्हें फ्रीजर बैग के अंदर रखें, और कसकर सील करें

पिघलना करने के लिए: बस रेफ्रिजरेटर में एक पाव रोटी भरें। व्यक्तिगत स्लाइस सीधे टोस्टर में जा सकते हैं जब तक वे टोस्ट हो जाते हैं, वे भी थक गए होंगे, भी।

रोटी बर्फ़ीली युक्तियाँ:

• अगर आपको रोटी खाने के लिए एक लंबा समय लगता है, तो अपने रोटियों को फ्रिज में डाल देने से पहले उसे रस्सी करना। यह आपको उस चीज़ को बाहर निकालने की अनुमति देगा जो आपको चाहिए
• एक समय में रोटी के कई रोटियां पकाने और एक्स्ट्राज को ठंडा करके समय बचाएं।
• अपने मेहमानों को आने से कुछ हफ़्ते पहले अपने सभी रोटी बनाने और रोल करके अपने अवकाश भोजन प्रैस पर आगे बढ़ें फिर, रात भर फ्रिज में उन्हें पिघलना; और खाने से पहले उन्हें गर्म करो।
• तैयार रोटी के बदले ब्रेड आटे को फ्रीज करें यह कम जगह लेगा, और जब भी आप चाहें ताजा बेक्ड रोटी का आनंद लेंगे। आप ओवन में फ्रोजन भी टॉस कर सकते हैं। बस अपने रोटी पर अपने सेंकना समय के अंत की ओर नज़र रखें और आवश्यकतानुसार अतिरिक्त मिनट जोड़ें। आपको लगता है कि सेंकना करने के लिए अतिरिक्त 15 मिनट लग सकते हैं।

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बर्फ़ीली रोटी क्योंकि आपके हाथ में बहुत अधिक है?

यदि आप फ्रीजर स्थान का एक गुच्छा नहीं करना चाहते हैं, तो आप अपनी अतिरिक्त रोटी का उपयोग रोटी के टुकड़ों या क्रॉउटों को बनाने के लिए भी कर सकते हैं। जब तक आप उन्हें ठीक से सूखते हैं, वे दुकान-खरीदी संस्करण के रूप में शेल्फ-स्थिर के रूप में ही होंगे; और वे बहुत स्वादिष्ट होंगे, क्योंकि आप उन्हें अपने स्वाद के लिए अनुकूलित कर सकते हैं।

रोटी का हलवा अतिरिक्त रोटी का इस्तेमाल करने का एक और शानदार तरीका है यह ओवन या crockpot में बनाया जा सकता है, और एक साथ फेंकने के लिए सिर्फ मिनट लेता है। बाली की रोटी के लिए इन 10 प्रयोगों की जांच करें, और आपको आश्चर्य हो सकता है कि आपने अपने अतिरिक्त ब्रेड को फ्रीज करने के बारे में क्यों सोचा?

सस्ता रोटी पर स्टॉक करें

रोजमर्रा की रोटी के साथ बेकरी आउटलेट स्टोर से अपना फ्रीज़र भरें। आप किराने की दुकान पर 75% कम वेतन देंगे। मुझे एक महीने में एक बार स्टॉक करना पसंद है। तहखाने में एक अतिरिक्त फ्रीज़र के साथ, यह करना आसान है

• आप के पास एक बेकरी आउटलेट स्टोर खोजें

यह भी देखें:

• घर का ब्रेड कैसे बनाएं