प्याज को कुछ आसान चरणों में कैसे रुकें

जमे हुए कटा हुआ प्याज हाथ पर होने के लिए महान होते हैं जब आपको जल्दी में रात का खाना चाटने की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि वे किराने की दुकान पर उन्हें बेचते हैं और सुविधा के लिए आपको शुल्क देते हैं। आप अपना खुद का बना सकते हैं, इसलिए जब आप एक डिश डाल रहे हों तो आपको कम तैयारी करना पड़ता है। आप बचे हुए प्याज को फ्रीज करना चाहते हैं जब आप की आवश्यकता से अधिक काटा या आप केवल एक नुस्खा में आधी का प्याज का इस्तेमाल करते हैं। जानें कैसे अपने खुद के जमे हुए प्याज तैयार करने के लिए, और आपको प्रीमियम का भुगतान करने की आवश्यकता नहीं होगी या किसी प्याज को बर्बाद करने की आवश्यकता नहीं होगी।

पकाया प्याज में जमे हुए प्याज का सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है क्योंकि उन्हें ताजी प्याज का वसंत नहीं होगा। आप उन्हें सूप, स्टू, कैसॉरो, मिर्च में इस्तेमाल कर सकते हैं, और कभी भी आप उन्हें ग्राउंड बीफ़ के साथ saute करेंगे। जब वे जमे हुए होते हैं तो वे तीन से छह महीने के लिए अपने स्वाद का अधिकांश हिस्सा बनाते हैं।

• कठिनाई: आसान
• आवश्यक समय: न्यूनतम

आप को कटा हुआ प्याज फ्रीज करने की आवश्यकता है

• प्याज
• एक चाकू
• फ्रीजर बैग: केवल ज़िपलॉक सैंडविच बैग का उपयोग न करें जमे हुए प्याज को अच्छे आकार में रखने के लिए और अपने फ्रीज़र में गंध के रिसाव को कम करने के लिए आपको मोटा फ्रीज़र बैग की आवश्यकता है
• एक फ्रीजर: क्योंकि प्याज की गंध अभी भी आपके फ्रीज़र से बचने के लिए प्रबंधन कर सकती है, इसलिए आप यह सोच सकते हैं कि आपके गैरेज या तहखाने में एक सहायक फ्रीज़र का उपयोग करना है या नहीं।

चर्बी वाले प्याज को फ्रीज करने का तरीका यहां है

1. प्याज पील
2. प्याज को अपने वांछित आकार के टुकड़ों में टुकड़े टुकड़े करना या टुकड़ा करना, जो आप आगामी व्यंजनों के लिए चाहते हैं
3. एक फ्रीजर बैग में कटा प्याज रखें, जितना संभव हो उतना वायु निचोड़ लें; और इसे सील।
4. सिर्फ एक भाग के साथ बैग में उन्हें फ्रीज करना सबसे अच्छा होता है जो आप आमतौर पर नुस्खा में इस्तेमाल करते हैं अधिक, छोटे बैग एक बड़े बैग से बेहतर हैं जो आपको उपयोग करने के लिए एक से अधिक बार खोलने की आवश्यकता होती है।
5. सामान के साथ बैग (ओनियन) और उस तिथि को लेबल करें जिससे आप उन्हें फंसाए। इस तरह आप सबसे पुराने लोगों को सबसे पहले उपयोग करने में सक्षम होंगे।
6. सबसे आसान भंडारण के लिए, सबसे पहले, अपने फ्रीज़र में एक कुकी शीट पर बैग फ्लैट फ्रीज करें, इसे यथासंभव फ्लैट बनायें। इस तरह आप अजीब तरीके से आकार वाले बैग के साथ समाप्त नहीं होते हैं जो आपके फ्रीजर में अच्छी तरह से ढेर नहीं होते हैं।
7. जब कुछ घंटों के बाद बैग को स्थिर रूप से जमे हुए हो, तो अब आप कुकी शीट निकाल सकते हैं और फ्रीजर में बैग को ढेर कर सकते हैं।

जमे हुए कटा हुआ ओनियन का उपयोग करें

1. चप्पी किए गए प्याज झुकाव में फंसे हुए हैं समस्या का समाधान करने के लिए, प्रत्येक उपयोग के कुछ समय पहले ही काउंटर के खिलाफ बैग को बैक कर दें।
2. जमे हुए प्याज का सूप, स्टॉज और अन्य पकाया व्यंजनों में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।
3. स्वाद का सर्वश्रेष्ठ प्रतिधारण के लिए तीन से छह महीने के भीतर का उपयोग करें

चेतावनी: जब प्यास पहले जमे हुए होते हैं तो प्याज की मजबूत गंध होती है (फ्रीजर दरवाजा बंद होने पर हम गंध के लिए काफी मजबूत बात कर रहे हैं)। यदि आपके तहखाने या गेराज में छाती फ्रीजर है, तो उन्हें पहले सप्ताह या उससे पहले चिपकाने पर विचार करें।आप यह भी पता लगा सकते हैं कि फ्रीजर में अन्य मदों के पास अब भी प्याज की खुशबू है

यह भी देखें:

• ओनियनों को कैसे स्टोर करें
• प्याज कैसे ठीक करें
• प्याज पाउडर कैसे करें
• प्याज नमक कैसे करें