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जब यह रोपण और फसल के मौसम की बात आती है, तो दुनिया भर में गेहूं की फसलें बढ़ती हैं और अद्वितीय उत्पादन चक्र होते हैं। बढ़ते मौसम के दौरान अनाज की कीमतों में सबसे अधिक उतार-चढ़ाव होता है, क्योंकि आपूर्ति की उम्मीदें पौधे लगाए हुए क्षेत्र, मौसम और बढ़ती परिस्थितियों के कारण काफी बदलाव कर सकती हैं।
संयुक्त राज्य और चीन में, दो मौसमी गेहूं की फसलें हैं- वसंत गेहूं और सर्दियों के गेहूं शीतकालीन गेहूं का कुल यू.एस. उत्पादन लगभग तीन-चौथाई है।
नॉर्थ डकोटा सभी यू.एस. वसंत गेहूं के आधे से अधिक के लिए खाते हैं। सर्दियों के गेहूं के लिए सबसे बड़ा उत्पादक राज्य कान्सास, टेक्सास, और वाशिंगटन हैं। मुख्य उत्पादक देशों में दुनिया भर में गेहूं की फसलों के रोपण और फसल के लिए मौसमी समय सीमा नीचे सूचीबद्ध है:
संयुक्त राज्य अमेरिका (विश्व उत्पादन का 8 प्रतिशत)
शीतकालीन गेहूं:
रोपण : सर्दियों के गेहूं का रोपण मध्य अगस्त से लेकर अक्टूबर तक होता है।
हार्वेस्ट : सर्दियों के गेहूं का संचयन मध्य मई से मध्य जुलाई तक होता है।
वसंत गेहूं:
रोपण : वसंत गेहूं का रोपण अप्रैल से मई तक होता है
हार्वेस्ट : वसंत गेहूं का संचयन मध्य अगस्त से मध्य सितंबर तक होता है।
चीन (विश्व उत्पादन का 18 प्रतिशत)
शीतकालीन गेहूं:
रोपण : सर्दियों के गेहूं का रोपण मध्य सितंबर से अक्टूबर तक होता है
हार्वेस्ट : सर्दियों के गेहूं का संचयन मध्य मई से जून तक होता है
वसंत गेहूं:
रोपण : वसंत गेहूं का रोपण मार्च से मार्च तक होता है
हार्वेस्ट : वसंत गेहूं का संचयन मध्य जुलाई से मध्य अगस्त तक होता है
गेहूं: विश्व में सर्वाधिक राजनीतिक कमोडिटी
गेहूं शायद दुनिया में सबसे अधिक राजनीतिक वस्तु है क्योंकि यह सबसे बुनियादी भोजन, रोटी में मुख्य घटक है। हालांकि संयुक्त राज्य अमेरिका मकई और सोयाबीन की दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक है, जबकि गेहूं का उत्पादन पृथ्वी के सभी कोनों से आता है।
चीन और यू.एस. प्रमुख उत्पादक हैं, जबकि यूरोपीय संघ, भारत, रूस, कनाडा, पाकिस्तान, ऑस्ट्रेलिया, यूक्रेन और कजाकिस्तान भी पूरे विश्व में खाद्यान्न के महत्वपूर्ण उत्पादक हैं।
हाल के दशकों में वैश्विक आबादी बढ़ने से गेहूं की बढ़ती मांग का कारण है। 1 9 60 में, ग्रह पृथ्वी पर तीन अरब लोग थे 2016 में, 7 से अधिक हैं। 32 अरब मुंह खाने के लिए, हर साल दुनिया को अधिक रोटी की आवश्यकता है, और इससे गेहूं की वैश्विक मांग बढ़ जाती है। यह सबसे राजनीतिक वस्तु के रूप में अपनी भूमिका का सार है
इतिहास के दौरान, रोटी की कीमतों में बढ़ोतरी या उपलब्धता की कमी नागरिक दंड का कारण रही है। फ्रेंच, साथ ही अन्य महत्वपूर्ण क्रांतियों और राजनीतिक परिवर्तन, रोटी की कमी के कारण शुरू हुईं।हाल ही में, 2010 का अरब स्प्रिंग ट्यूनीशिया और मिस्र में रोटी दंगों का प्रत्यक्ष परिणाम के रूप में शुरू हुआ और मध्य पूर्व में फैल गया। भूख वाले लोग जो रोटी पर निर्भर हैं, समाज और सरकारों में नाटकीय परिवर्तन कर सकते हैं, और यही कारण है कि गेहूं दुनिया में इस तरह की एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
कई अलग-अलग प्रकार के गेहूं
दुनिया भर में कई तरह के गेहूं पैदा हुए हैं गेहूं में प्रोटीन की मात्रा अलग-अलग हो सकती है, और गेहूं की कुछ प्रजातियाँ रोटी बनाने के लिए बेहतर होती हैं जबकि अन्य पास्ता, केक, कुकीज़, अनाज और अन्य स्टेपल के लिए दुनिया भर के आहार में अधिक उपयुक्त हैं।
हर साल, गेहूं की आपूर्ति का मौसम महत्वपूर्ण है
ऐसे वर्षों में जहां आपूर्ति मांग से अधिक है, माल बढ़ती है, और कीमतें कम हो जाती हैं ऐसे वर्षों में जहां फसल का उत्पादन प्रतिकूल मौसम की वजह से ग्रस्त है, आपूर्ति दुर्लभ हो सकती है, और कीमत बढ़ जाती है। 2008 में, सीएमई के सीबीओटी डिवीजन पर कारोबार किए गेहूं की कीमत 13 डॉलर के उच्चतम स्तर पर बढ़ी 345 प्रति बुशल सूखे की स्थिति के कारण वैश्विक फसल के आकार में कमी आई है।
उन उच्च कीमतों के कारण अरब स्प्रिंग विद्रोह हुआ 2012 में गेहूं की कीमत में भी बढ़ोतरी हुई जब एक और सूखे ने वस्तु की कीमत 9 डॉलर के ऊंचे स्तर तक पहुंचने के कारण पैदा की। 4725. तब से वार्षिक फसल वैश्विक मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त है। 2016 में गेहूं ने 5 डॉलर प्रति बुशेल से अधिक समय खर्च किया है और इन्वेंट्री रिकॉर्ड स्तर तक पहुंच गई है।
प्रत्येक वर्ष एक नया साहसिक कार्य है
हर साल गेहूं के बाजार में एक नया रोमांच है क्योंकि यह एक वस्तु है जो दुनिया भर के ज्यादातर लोग दैनिक आधार पर उपभोग करते हैं।
जनसंख्या वृद्धि ने दुनिया को हर साल भरपूर फसल पर निर्भर करने के लिए नेतृत्व किया है क्योंकि हमेशा चारा देने के लिए मुंह की संख्या बढ़ती जाती है। जबकि गेहूं थोड़ी देर के लिए भंडारण में रह सकता है, लेकिन इसमें धातु, ऊर्जा और खनिजों जैसी अन्य वस्तुओं जैसे असीमित शेल्फ जीवन नहीं है। समय के साथ, गेहूं और अन्य कृषि स्टेपल्स खराब और सड़ांध लंबी अवधि के लिए भंडारण में होने पर गेहूं प्रोटीन सामग्री खो सकते हैं।
गेहूं यू.एस. डॉलर के मूल्य में बदलाव के प्रति भी संवेदनशील है जैसा कि यूए विश्व बाजार के लिए गेहूं का एक प्रमुख निर्यातक है, एक उच्च डॉलर दुनिया भर में अनाज को अधिक महंगे बनाता है और यू एस की बढ़ी हुई गेहूं की मांग कम हो जाती है।
हालांकि, कम डॉलर से अमरीका से निर्यात को बढ़ावा मिलेगा गेहूं अमेरिका में वायदा बाजारों में कारोबार करने वाला सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ है। यह सब रोपण सीज़न के साथ शुरू होता है और समय के साथ दुनिया भर में आने पर एक अच्छा विचार है, अगर वहाँ होगा हमेशा की बढ़ती वैश्विक आबादी को खिलाने के लिए पर्याप्त हो।
हर साल, गेहूं की कीमत संयुक्त राज्य में फसल के अंतिम आकार का एक कार्य है हाल के फसलों के वर्षों से माल, या वाहक, भी मकई की कीमत को प्रभावित कर सकते हैं। बड़ा भार वहन है, कम संभावना है कि मकई की कीमतों में नाटकीय रूप से सराहना होगी।
किसी भी कमोडिटी पॉइंट के बड़े आविष्कारों को ओवरस्प्ले की स्थिति के अनुसार हालांकि, जब आपूर्ति छोटी होती है, एक घाटा विकसित हो सकता है और जब भंडार मांग को पूरा नहीं कर सकता मकई की कीमत तेजी से बढ़ सकती है।इतने सारे कारक हैं जो हर साल गेहूं की अंतिम कीमत में जाते हैं। सबसे अस्थिरता का मौसम रोपण और फसल के बीच की अवधि है जब अंतिम फसल के आकार की सबसे बड़ी अनिश्चितता है।
संयुक्त राज्य में 2016-2017 के सर्दियों के दौरान सर्दियों के गेहूं के रोपण के चार सालों तक दुनिया भर में भरपूर गेहूं की फसलों के बाद, 1 9 0 9 से एक शताब्दी में सबसे कम था। यदि माल के दौरान गेहूं में गिरावट आई 2017 फसल के आकार से गेहूं की कीमत पर कुछ दबाव बढ़ सकता है जिसका मतलब है कि दुनिया भर में रोटी की कीमतें अधिक बढ़ सकती हैं।
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