अपने व्यवसाय के लिए सही खाद्य ब्रोकर को कैसे खोजें

खुदरा विक्रेताओं की अलमारियों पर नियुक्ति के लिए आपकी यात्रा में मदद करने के लिए एक खाद्य दलाल पर विचार करें। यह एक अतिथि लेख है जो जुडी अलेक्जेंडर, स्पेशलिटी गॉरमेट के संस्थापक, हर्ली, NY में स्थित है। एक स्पेशलिटी फूड एंड कोपेनस कंसल्टेंट एंड ब्रोकरेज कंपनी के रूप में वे प्राकृतिक, कार्बनिक, स्पेशलिटी और एशियन फूड पर ध्यान केंद्रित करते हैं

एक ब्रोकर खाद्य ब्रांड्स का प्रतिनिधित्व करता है और अपने उत्पादों को एक अधिक प्रतिस्पर्धी सुपरमार्केट और स्पेशलिटी खाद्य खुदरा वातावरण।

फूड ब्रोकर को अपने साथी के साथ-साथ आपकी बाहरी बिक्री बल के बारे में सोचें जो आपकी नई उत्पाद लॉन्च रणनीति का एक अभिन्न हिस्सा बन जाता है।

खाद्य दलालों के विभिन्न प्रकार

कुछ खाद्य व्यवसायों में विशेष क्षेत्र के विशेषज्ञ हैं जैसे कि विशेष खाद्य दलालों, जैविक खाद्य दलालों, प्राकृतिक खाद्य दलालों, कोषेर खाद्य दलालों … सूची में चला जाता है

एक खाद्य उद्यमी के रूप में, सही व्यवसाय करने वाले व्यवसाय शुरू करने या चलाने के लिए चुनौतीपूर्ण हो सकता है। आपके लिए प्रक्रिया के शुरू होने से पहले आपके लिए बहुत से विकल्प और प्रश्न पूछे जाने और स्पष्ट करने के लिए हैं। पहले अपने व्यापार मॉडल को देखें क्या तुम्हे इससे खुशी हुई? क्या आप इसमें परिवर्तन करना चाहते हैं? यदि ऐसा है, तो वो क्या हैं? अपने व्यवसाय को देखें और देखें कि आपको कहां सहायता चाहिए फिर अपने डॉलर को देखो विस्तार के लिए आपको कितना आवंटित करना है?

सही खाद्य ब्रोकर कैसे खोजें

ये सवाल पूछकर अपनी ज़रूरतों पर विचार करें:

• आप भोजन के दलाल में क्या देख रहे हैं?
• उस व्यक्ति / एस की आपकी अपेक्षाएं क्या हैं?
• आपका विपणन बजट क्या है?
• क्या फीस और / या कमीशन दर आप भुगतान कर सकते हैं? वास्तविक बनो।
• आप उन्हें किस क्षेत्र दे देंगे? फिर से यथार्थवादी हो
• आप अपने व्यापार को बढ़ाने के लिए वितरकों को क्या देने के लिए तैयार हैं?
• उन वितरकों को देखें जो आप वर्तमान में हैं और जो क्षेत्र वे कवर करते हैं

• प्रतिनिधियों को दिखाने के लिए किट तैयार करने के लिए तैयार करें और एक नमूना किट दिखाएं।
• उस ब्रोकर के लिए व्यक्ति से संपर्क करें
• थोक और वितरक के लिए मूल्य पत्रक
• आपकी मार्केटिंग प्लान उपलब्ध है जो बताता है कि आप प्रतिस्पर्धी कैसे होंगे। प्रमुख पहलुओं में नई उत्पाद लॉन्च की रणनीतियां (विज्ञापन, सोशल मीडिया प्लान), खाद्य डेमो और समग्र व्यापार संवर्धन योजनाएं (मूल्य में कटौती और बाजार विकास निधि शामिल हैं)।
• याद रखें आप दोनों के लिए समय पैसा है

अपनी बिक्री की पिच तैयार करें

इससे पहले कि आप खाना दलालों से संपर्क करना शुरू करें, ठीक से अपने ब्रांड को स्थितिबद्ध करने और अपनी आवश्यकताओं के बारे में स्पष्ट रूप से सोचने के लिए कुछ प्रारंभिक तैयारी करें। सफल बिक्री पिच बनाने से समय लगता है और अपने भोजन ब्रांड के लिए सही दलाल को आकर्षित करने के लिए इसके लायक है। इस क्षेत्र में कुछ महत्वपूर्ण प्रश्न:

• आप अपने व्यवसाय को कैसे बढ़ रहे हैं?
• श्रेणियाँ आप अपनी लाइन को अंदर देखते हैं।

आपने कौन से स्टोरों से संपर्क किया है? कौन सी दुकानों ने आपको नीचे दिया और क्यों?

• आप कौन सी दुकानों में रहना पसंद करेंगे?
• समझें कि आप कौन हैं?
• आप किसके लिए खड़े हैं?
• क्या आपके पास वितरकों के लिए पर्याप्त सकल मार्जिन है?
• ब्रोकर को आपके व्यवसाय के बारे में जितना संभव हो उतना व्यक्त करें
• वे लाइन को बेचना चाहते हैं
• एक अनुबंध तैयार है।

अपनी पहली बैठक में पूछने के लिए प्रश्न

• आप किन लाइनों लेते हैं?
• आप किस क्षेत्र में काम करते हैं?
• आप यह कब तक कर रहे हैं?
• आपका कमीशन?
• संदर्भ?
• अनुबंध की समीक्षा?

क्या दलाल बनाम बनाम विक्रेता हैं

दलाल और विक्रय विशेषज्ञ समान नहीं हैं एक विक्रेता बस लाइन बेचता है दलाल के साथ साझेदारी करके आप अपने हिरन के लिए सबसे बड़ा बैंग प्राप्त करने में सक्षम होंगे। कमीशन के लिए और कभी-कभी एक रिटायरर शुल्क के लिए, दलाल आपको शीघ्रता से बढ़ने में मदद कर सकते हैं:

• दलाल आपको बाजार का निर्धारण, मूल्य निर्धारण, पैकेजिंग, रसद, डेमो और पदोन्नति निर्धारित करने में मदद करते हैं।
• किसी भी संख्या में रूपरेखा के माध्यम से लाइन को बढ़ावा देने के लिए वे स्टोर खरीदार के साथ काम करते हैं वे "दलाल" सौदों
• वे सौदों पर बातचीत करते हैं
• वे आपके उत्पाद को उपस्थिति के साथ प्रदान करते हैं
• वे समन्वय, पदोन्नति के समन्वयक, वे आपकी लाइन को बाजार करते हैं ताकि आप ऐसा कर सकें जो आप सबसे अच्छा करते हैं जो लाइन का उत्पादन करते हैं।
• वे आपकी कंपनी के लक्ष्यों को प्राप्त करने में आपकी सहायता करते हैं
• वे नीचे की रेखा को सुधारते हैं

खाद्य दलाल किसी भी विक्रेता और / या निर्माता के लिए एक संपत्ति हैं हर तरह से, एक दलाल के साथ अनुबंध करने पर विचार करें ताकि किराये के निवेश के बिना जल्दी से बेचने में मदद मिल सके।