अपने रेस्तरां का प्रचार करने के लिए विचार

छुट्टियों सहित वेलेंटाइन डे और नए साल की शाम जैसे खुशहाल घंटे जैसे रात के प्रचार के लिए रेस्तरां को बढ़ावा देने के कई अलग-अलग तरीके हैं अन्य पदोन्नति में चखने वाले रात्रिभोज, रेस्तरां सप्ताह, रात के खाने के विशेष और ग्राहक प्रशंसा पदोन्नति शामिल हैं।

1। नए साल की शाम - एक रेस्तरां के लिए वर्ष की सबसे बड़ी रातों में, नव वर्ष की शाम लोगों के समूहों को आनन्द की एक रात के लिए लाता है।

ऐपेटाइज़र, पार्टी के भोजन के बफेट्स, और शैंपेन सोचें।

2। वेलेंटाइन डे - नव वर्ष की पूर्व संध्या के विपरीत, वेलेंटाइन डे सभी जोड़ों और रोमांस के बारे में है। दो के लिए विशेष, शराब के साथ बनती हैं, अवनति के डेसर्ट जिन्हें साझा किया जा सकता है।

3। मातृ दिवस - मातृ दिवस की तरह व्यस्त दिन रेस्तरां को बिक्री बढ़ाने और मुंह विज्ञापन के शब्दों के साथ भविष्य में व्यवसाय लाने का अवसर प्रदान करता है। हालांकि, आम गलतियों से अक्सर माताओं के दिन के लिए गलती हो जाती है जो संभवतः एक रेस्तरां की प्रतिष्ठा को नुकसान पहुंचा सकती है। मातृ दिवस के लिए तैयार होने पर इन सामान्य गलतियों से कैसे बचें जानें। 4. खुश घंटे- एक बार या पब के साथ कई रेस्तरां हफ्ते के दौरान खुश घंटे विशेष ऑफर करते हैं खुश घंटे काम करने वाले लोगों की ओर तैयार होती हैं, काम करने के बाद उन्हें विशेष पेय के लिए बंद करने के लिए लुभाने के लिए। सस्ता पेय विशेष के साथ, कई रेस्तरां समर्थकों के लिए मुर्गियों के पंख, टैको बार या चिप्स और साल्सा जैसे सस्ती या मुफ्त ऐपेटाइज़र प्रदान करते हैं -2 ->

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रेस्तरां सप्ताह - रेस्तरां में व्यापार बढ़ाने में सहायता के लिए 1992 में स्थापित, रेस्तरां सप्ताह पिछले दो दशकों से लोकप्रिय हो गया है। जबकि रेस्तरां सप्ताह जगह से भिन्न होता है, मुख्य अवधारणा यह है कि स्थानीय पर्यटक संगठनों या वाणिज्य के कक्षों के साथ रेस्तरां दोपहर के भोजन और / या रात के खाने के विशेष प्रचार के लिए भागीदार होते हैं। अन्य भागीदारों में स्थानीय व्यवसाय, बैंक और खाद्य विक्रेताओं शामिल हो सकते हैं रेस्तरां सप्ताह के एक भाग के रूप में, व्यवसाय सीमित, प्रिक्स फिक्स मेनू के लिए कीमतें पेश करते हैं, यह विचार यह है कि जो वे औसत की जांच में खोते हैं, वे बिक्री की मात्रा में प्राप्त करते हैं। कुछ रेस्तरां रिपोर्ट करते हैं कि रेस्टोरेंट सप्ताह के दौरान 40% से अधिक की मात्रा में वृद्धि हुई। रेस्टोरेंट सप्ताह के बारे में अधिक पढ़ें

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वन स्पेशल के लिए दो - कभी लोकप्रिय प्रचार एक की कीमत के लिए दो भोजन है भोजन की लागत को नियंत्रण में रखने के लिए, अपने दो-एक मेनू को एंटीस का चयन करने के लिए सीमित रखें या मेनू को घूर्णन करने का प्रयास करें, प्रत्येक सप्ताह अलग-अलग व्यंजन पेश करें। क्योंकि बजट के दिमाग वाले उपभोक्ता की ओर दो-के-एक विशेष ध्यान केंद्रित किए जाते हैं, क्योंकि लॉबस्टर या गोमांस के बड़े कटौती जैसे महंगी वस्तुओं की पेशकश से बचें। साधारण मेनू आइटम, जैसे भुना हुआ चिकन, भरवां हुआ हैडॉक, मांस का मांस, और भरवां पोर्क चॉप सभी कम भोजन लागत है, और बारहमासी पसंदीदा भोजन हैं। अपने रेस्तरां मेनू के लिए अधिक क्लासिक पसंदीदा देखें 7।

कूपन - सभी को एक सौदा पसंद है, और भोजन के एक प्रतिशत के लिए कूपन की पेशकश, एक मुफ्त मिठाई या अन्य पदोन्नति ग्राहकों तक पहुंचने का एक शानदार तरीका है। रविवार कागज से परे सोचो आप अपनी वेबसाइट पर अपने फेसबुक या ट्विटर पेज पर कूपन दे सकते हैं। 8।

वाइन चखने - डिनर थिएटर, फंडरियर्स या वाइन चखने जैसी विशेषता रात्रिभोज धीमी गति से दरवाजों के माध्यम से अतिरिक्त कारोबार पाने का शानदार तरीका है। वे बड़े और छोटे दोनों समूहों के लिए अच्छी तरह काम करते हैं और व्यस्त मौसमों के बीच उन धीमी सप्ताहांत के लिए आदर्श होते हैं। शराब का सेवन विशेष रूप से लोकप्रिय है, क्योंकि लोग अच्छे वाइन और अच्छे भोजन का आनंद लेते हैं, खासकर जब वे एक साथ आते हैं 9।

बीयर चखने - शराब चखने के समान, एक बीयर चखने (या बीयर डिनर) आपके रेस्तरां में धीमे मौसम के दौरान ग्राहकों को प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। एक रेस्तरां बियर डिनर महान बियर, आमतौर पर माइक्रोब्र्स या अन्य कारीगर बियर घोला जा सकता है, एक प्रिक्स फिक्स मेनू के साथ। रेस्तरां टिकट बेच सकते हैं या अपने बीयर डिनर पर आरक्षण ले सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि आपकी रसोई एक ही समय में एक बड़ी भीड़ खिलाती है। 10।

प्रतियोगिताओं - हर कोई एक प्रतियोगिता और एक मुफ्त उपहार जीतने की संभावना प्यार करता है। प्रतियोगिताएं पब या बार के साथ रेस्तरां के लिए बेहतर अनुकूल हैं, लेकिन कोई नियम नहीं है कि आप अपने डिनर, बिस्टरो या कैफे में नहीं कर सकते। प्रतियोगिताएं साप्ताहिक फुटबॉल पूल जीतने के लिए एक नई मिठाई पकवान के नाम से लेकर हो सकती हैं। शीतकालीन कठोर नकदी के मुफ्त भोजन के लिए उपहार प्रमाण पत्र के रूप में पुरस्कार सरल (और सस्ती) हो सकते हैं। नि: शुल्क टी-शर्ट, यदि आप उन्हें ले जाते हैं, मग या अन्य रेस्तरां संबंधित खुदरा आइटम भी महान प्रचारक उपहार बनाते हैं