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अप्रैल बारिश मई फूल लाती है, कई रेस्तरां के लिए अप्रैल सर्दियों से गर्मियों तक एक संक्रमण महीने है; मेनू आइटम को स्वैप करने और स्थानीय किसानों के बाजारों के साथ जुड़ने का एक समय। अप्रैल कुछ वसंत सफाई करने के साथ-साथ अपनी सोशल मीडिया प्लान का मूल्यांकन करने का भी एक अच्छा समय है। अंत में, अप्रैल का समय है कि वह मदर्स डे के लिए विज्ञापन करें, वहीं वर्ष के सबसे व्यस्त रेस्तरां दिनों में से एक है।
अपना रेस्तरां मेनू अपडेट करें
बस के रूप में आप वसंत ऋतु में अपने भारी ऊन स्वेटर को दूर करते हैं, अप्रैल अपने रेस्तरां मेनू से भारी सर्दियों के किराया को हटाने का समय है
स्ट्यू और सेब-बेकन के लिए अलविदा कहो और कुछ ताजा हरे और नींबू के स्वाद के लिए नमस्ते कहें (सिर्फ एक उदाहरण, यदि आपका बीफ़ स्टू या बेकन लपेटकर सूअर का मांस लिंक्स सभी वर्ष लंबे समय से अच्छा बेचता है, तो, हर तरह से, उन्हें अपने पर रखें मेन्यू)। याद रखें, जब भी आप मेनू आइटम अपडेट करते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए मेनू कीमतों की समीक्षा करना महत्वपूर्ण है कि भोजन की लागत जांच में है
-2 ->आप जहां ताजा वसंत जीते हैं उसके आधार पर स्थानीय किसानों से शतावरी या रबर का उत्पादन हो सकता है। स्प्रिंगटाइम भी स्थानीय खेतों के साथ भागीदारी करने का एक अच्छा समय है या यह देखने के लिए कि किस प्रकार की सामग्रियां अब उपलब्ध हैं और आने वाले हफ्तों में, अपने किसान के बाज़ार की जांच करें। आरएसए (रेस्तरां समर्थित कृषि) में निवेश करने पर विचार करें, जो फसल के मौसम के दौरान साप्ताहिक ताजा, स्थानीय उत्पादन प्रदान करता है। इसके बारे में अधिक पढ़ें कि आपको अपने रेस्तरां मेनू से स्थानीय क्यों जाना चाहिए।
रेस्टोरेंट स्प्रिंग क्लीनिंग
यदि आप इसे पहले से ही नहीं करते हैं, कुछ तीव्र स्प्रिंग सफाई करने के लिए कुछ दिनों के लिए खरीदारी बंद करना एक अच्छा विचार है
यहां तक कि सबसे अच्छा बनाए रखा रेस्तरां को साल में एक बार कम से कम एक गहरी स्वच्छता की आवश्यकता होती है। बिजली के धोने के लिए चलने की दौड़ में भाग लें, कालीनों को भाप साफ करने, हुड को खराब करने, सामान की जरूरत नहीं है, जो कि गर्मियों के मौसम को शुरू करने का एक अच्छा तरीका है। यह कर्मचारियों का सौहार्द बनाने का भी एक अच्छा तरीका है, बशर्ते आप उन्हें अच्छी तरह से खिलाने और उन्हें दिखाते हैं कि आप अपने सभी कड़ी मेहनत की सराहना करते हैं।
आरंभ करने में आपकी मदद करने के लिए, यह बुनियादी रेस्तरां सफाई सूची देखें।
अपने रेस्तरां सोशल मीडिया प्लान का मूल्यांकन करें
गर्मियों के मौसम, छुट्टियों और पर्यटकों के व्यस्त मौसम से पहले, अपनी वर्तमान सोशल मीडिया प्लान की समीक्षा करने में कुछ समय दें। यदि आपकी वर्तमान सोशल मीडिया प्लान नहीं है, तो कृपया यहां जाएं। अभी इस वक्त। क्या काम कर रहा है? क्या नहीं है? क्या आप सोशल नेटवर्किंग साइट्स जैसे कि Instagram या Twitter, कि आपने अभी तक कोशिश नहीं की है? मौजूदा और नए ग्राहकों के साथ जुड़ने के लिए सोशल मीडिया तेजी से महत्वपूर्ण है, खासकर मिलेनियल
मातृ दिवस के लिए तैयार हो जाओ
एक अनुमान के मुताबिक 80 मिलियन अमेरिकी मातृ दिवस पर ब्रंच, दोपहर का भोजन और रात के खाने के लिए बाहर जाएंगे, जिससे इसे सबसे व्यस्त (यदि द व्यस्ततम दिन न हो) कई रेस्तरां।* माताओं दिवस या वेलेंटाइन डे जैसे व्यस्त दिनों को बनाने के लिए, एक रेस्तरां का आयोजन किया जाना चाहिए। किताब आरक्षण सावधानी से, ओवरबुकिंग से परहेज रसोई घर को तलवार से बाहर रखने के लिए एक प्रििक्स फिक्स मेनू या सीमित मेनू बनाएं और सुनिश्चित करें कि आपके पास अतिरिक्त स्टाफ उपलब्ध हैं। अपने रेस्तरां में मातृ दिवस के लिए योजना बनाने के बारे में अधिक पढ़ें कई रेस्तरां के लिए, अप्रैल एक संक्रमण महीने है; वर्ष का सबसे व्यस्त समय के लिए तैयार होने का समय। यह आपके घर के साथ ही आपके मेनू दोनों के लिए कुछ गृह व्यवस्था करने का एक अच्छा समय है।
वसंत का समय आपके रेस्तरां की सोशल मीडिया प्लान का मूल्यांकन करने और मदर्स डे जैसी आगामी कार्यक्रमों के लिए विज्ञापन करने का एक अच्छा समय है।
स्रोत
// एनआरएन com / नवीनतम-सुर्खियों / रेस्तरां-उम्मीद-मजबूत माँ रों दिन