रेस्तरां बीमा और कानूनी मूल बातें

रेस्तरां चलाने से सिर्फ भोजन और पेय की सेवा करने से ज्यादा शामिल है रेस्तरां के मालिकों और प्रबंधकों को कर्मचारी सुरक्षा से लेकर शराब दायित्व के लिए सभी जिम्मेदार हैं। बीमा, लाइसेंस और सुरक्षा प्रक्रियाएं उन कुछ क्षेत्रों में से हैं, जिन्हें रेस्तरां मालिकों से परिचित होना चाहिए। एक रेस्टोरेंट खोलने से पहले अधिकांश बीमा और लाइसेंस को जगह में होना चाहिए। ऐसे कई कानून भी हैं जो एक छोटे से व्यवसाय चलाने के लिए लागू होते हैं - कभी भी बदलते श्रम कानून शामिल हैं

यह एक रेस्तरां के स्वामी के रूप में महत्वपूर्ण है, आप इन कानूनों को जानते हैं अज्ञान एक बहाना नहीं है यदि आप अनजाने में कानून तोड़ते हैं जुर्माना और दंड काफी महत्वपूर्ण हो सकते हैं

शराब की बिक्री शराब की बिक्री से रेस्तरां के लाभ में वृद्धि हो सकती है, क्योंकि शराब और बीयर में काफी लाभ मार्जिन और कम श्रम लागत (यह फ्रिज के साथ हैम्बर्गर की तुलना में एक मार्टिनी तैयार करने के लिए बहुत आसान और तेज है)। हालांकि, बिक्री अल्कोहल के साथ जिम्मेदारियों के साथ आता है राज्यों को यह नहीं चाहिए कि कोई भी शराब बेचने वाला नहीं है इसलिए उन्हें एक शराब लाइसेंस के लिए आवेदन करने के लिए रेस्तरां और व्यवसाय की आवश्यकता होती है।

रेस्तरां के लिए संघीय और राज्य कानून

एक रेस्तरां के मालिक के रूप में, अपने आप को राज्य और संघीय कर्मचारी कानूनों से परिचित कराने की जिम्मेदारी है, जैसे कि न्यूनतम मजदूरी, ओवरटाइम, और टिप्स यहां नियोक्ता की ज़िम्मेदारी का एक बुनियादी अवलोकन है, जो हर नए रेस्तरां मालिक को परिचित होना चाहिए।

इन नियमों का पालन करने में विफलता स्थानीय, राज्य और संघीय अधिकारियों से भारी जुर्माना में हो सकता है।

रेस्तरां बीमा मूल बातें

रेस्तरां व्यवसाय में एक क्षेत्र जिसे आप कंपाइल करना नहीं चाहते हैं वह बीमा है टूटे हुए उपकरणों से लेकर दायित्व मुकदमों तक, समस्याओं के असंख्यों के लिए बीमा और आपके व्यवसाय की रक्षा कर सकते हैं

आप जहां रहते हैं उसके आधार पर, आपको अपने रेस्तरां के लिए निश्चित प्रकार के बीमा की ज़रूरत होगी आपको अपने बैंक ऋण और बंधक को पूरा करने के लिए कुछ प्रकार के बीमा भी करना होगा।

एक रेस्टोरेंट में जिम्मेदार रूप से शराब की सेवा कैसे करें

शराब की सेवा करने वाला कोई भी रेस्तरां टीआईपीएस कार्यक्रम में प्रशिक्षित होना चाहिए। यह कार्यक्रम कर्मचारियों को यह सिखाता है कि कैसे एक संरक्षक को पीने के लिए बहुत अधिक है और नशे में ग्राहकों से कैसे निपटें। यह शराब संबंधी दुर्घटनाओं से जुड़ी संभावित मुकदमों से एक रेस्तरां के मालिक की सुरक्षा में मदद कर सकता है। कुछ राज्यों, जैसे उटा, की आवश्यकता होती है कि सभी कर्मचारियों को शराब की सेवा के कुछ प्रकार के प्रशिक्षण से गुजरना पड़ता है।

एक नया रेस्तरां खोलना बहुत ही रोमांचक है हालांकि, यह सुनिश्चित करने के लिए अभी भी महत्वपूर्ण है कि सब कुछ कानूनी और वैध है एक रेस्तरां के स्वामी के रूप में, आप खाद्य और पेय उद्योग के मौजूदा नियमों और नियमों को समझकर, बाद में अपने आप को बहुत सिरदर्द (और पैसा) बचा लेंगे। शराब सेवा और श्रम कानूनों के अत्यधिक विनियमित क्षेत्रों पर विशेष ध्यान देना यह सुनिश्चित करने में मदद करेगा कि आपका रेस्तरां भविष्य में गर्म पानी में नहीं आता।