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जानवरों से संबंधित कैरियर का पीछा करने में रुचि रखते लोगों के लिए पशु विज्ञान एक लोकप्रिय प्रमुख है। पशु विज्ञान में एक डिग्री पशु, घोड़ों, सूअरों, बकरियों और भेड़ जैसे पशुओं की व्यवस्था से संबंधित विभिन्न पाठ्यक्रमों को शामिल करता है। कई कार्यक्रमों में साथी जानवरों के व्यवहार और प्रबंधन से जुड़े पाठ्यक्रम भी शामिल हैं, और छात्रों को उनकी रुचि के विशिष्ट क्षेत्र को प्रदर्शित करने के लिए कुछ हद तक अपने अध्ययन को दर्जी करने की अनुमति देता है।
जबकि विशिष्ट डिग्री आवश्यकताओं को एक शैक्षणिक संस्था से अगले तक बदल सकते हैं, सबसे अधिक पशु विज्ञान की डिग्री coursework में निम्न वर्गों के कुछ संयोजन शामिल होंगे:
पशु विज्ञान का परिचय
परिचयात्मक पाठ्यक्रम नए छात्रों के लिए एक व्यापक आधार प्रदान करता है और उन्हें आम उद्योग की शर्तों, बुनियादी प्रबंधन तकनीकों और पशु उत्पादन से संबंधित महत्वपूर्ण चिंताओं का परिचय देता है। पशु विज्ञान उद्योग का इतिहास और भविष्य भी चर्चा के विषय हैं।
एनाटॉमी एंड फिजियोलॉजी
एनाटॉमी एंड फिजियोलॉजी पशु विज्ञान के छात्रों के लिए प्रमुख आधार पाठ्यक्रमों में से एक है। इस कोर्स में, छात्र कंकाल, संचार, पेशी, पाचन, और प्रजनन प्रणाली के घटकों और कार्यों को सीखते हैं। पाठ्यक्रम में अक्सर नमूनों का विच्छेदन, हड्डियों की पहचान, और जीवित जानवरों के मूल्यांकन शामिल हैं।
पोषण
पोषण पाठ्यक्रम छात्रों को पाचन और चयापचय, जठरांत्र संबंधी पथ रचना विज्ञान, उद्योग फ़ीड नियमों, विभिन्न प्रजातियों की ऊर्जा आवश्यकताओं, खाद्य पदार्थों की पहचान, और पोषक तत्वों के कार्यों में विषयों को पेश करते हैं।
राशन फॉर्मूलेशन
राशन तैयार करना एक ऐसा पाठ्यक्रम है जो पशुओं को पशु प्रजातियों के लिए पोषक तत्व संतुलित आहार प्रदान करने की चुनौतियों का सामना कर रहा है। छात्रों को सिखाया जाता है कि कैसे हाथों द्वारा की गई गणनाओं या कंप्यूटर प्रोग्राम की सहायता से विभिन्न प्रकार की प्रजातियों के लिए संपूर्ण आहार को संतुलित करना है।
यह गणितीय रूप से गहन पाठ्यक्रम हो सकता है। बीजगणित और पोषण की आवश्यकताएं आवश्यक हो सकती हैं।
व्यवहार
एक व्यवहार पाठ्यक्रम को कई प्रजातियों के व्यवहार के बारे में सामान्य अवलोकन के रूप में पेश किया जा सकता है, या इसे अधिक विशेष पाठ्यक्रम जैसे कि घोड़े का व्यवहार, साथी जानवर व्यवहार, या वन्यजीव व्यवहार में तोड़ा जा सकता है। छात्रों को सीखना होगा कि जानवर अपनी प्रजातियों के अन्य लोगों से कैसे संबंधित हैं और वे मनुष्यों से कैसे संबंधित हैं
आनुवांशिकी
आनुवांशिकी में एक कोर्स विरासत में विषयों, वांछित गुणों के चयन, पशु आबादी में सुधार, वंशावली, प्रजनन, और प्रदर्शन के लिए छात्रों का परिचय देता है। छात्रों को माइक्रोस्कोप के साथ नमूने का मूल्यांकन, प्रयोगशाला कार्य में भी भाग ले सकते हैं।
प्रजनन क्रिया विज्ञान
प्रजनन संबंधी शरीर विज्ञान पाठ्यक्रम प्रजनन शरीर रचना, उत्पादन और दुद्ध निकालना पर ध्यान केंद्रित करता है।कई स्कूल प्रजनन क्रिया विज्ञान पाठ्यक्रम के लिए एक सामान्य परिचय प्रदान करते हैं, और इस कोर्स के पूरा होने के बाद, छात्र प्रजाति-विशिष्ट पाठ्यक्रमों का पीछा कर सकते हैं। विषय में शरीर रचना, आनुवंशिकी, डायस्टोकिया, वीर्य मूल्यांकन और संग्रह, और कृत्रिम गर्भाधान शामिल हो सकते हैं।
उत्पादन
विभिन्न प्रकार के पशुधन प्रजातियों के लिए उत्पादन पाठ्यक्रम की पेशकश की जा सकती है, इस बात पर निर्भर करता है कि कॉलेज या विश्वविद्यालय की किस प्रजाति की पहुंच है
बड़े भूमि अनुदान विश्वविद्यालयों ने अक्सर छात्रों को डेयरी पशु, बीफ़ पशु, भेड़, बकरी, मुर्गी और घोड़ों को नस्ल और बढ़ाने के लिए अवसर प्रदान किया। विषयों में प्रजनन, भोजन, आवास, रोग प्रबंधन, चयन और प्रदर्शन परीक्षण शामिल हैं।
कृषि विपणन
कृषि विपणन पाठ्यक्रम उपभोक्ता के लिए कृषि व्यवसाय के उत्पादों को लाने की प्रक्रिया में छात्रों को पेश करते हैं। विषयों में उत्पाद ग्रेडिंग, कमोडिटी मार्केटिंग, यूएसडीए और एफडीए विनियम, गुणवत्ता आश्वासन कार्यक्रम और विपणन योजना शामिल हो सकते हैं।
पशुधन मूल्यांकन
पशुधन मूल्यांकन पाठ्यक्रम में, छात्रों को USDA नस्ल मानकों, उचित रचना, परिभाषाओं का मूल्यांकन, मूल्यांकन और जानवरों के स्कोरिंग, और एक न्यायिक वर्ग में जानवरों के उनके प्लेसमेंट का औचित्य सिद्ध करने के लिए मौखिक तर्क के संपर्क में हैं। कुछ स्कूलों में पशुओं के लिए छात्रों की पहचान करने वाली टीमों का हिस्सा है, और किसी भी पशु विज्ञान छात्र के पुनरारंभ के लिए सहभागिता एक प्लस है
मांस विज्ञान या डेयरी विज्ञान
मांस या डेयरी विज्ञान पाठ्यक्रमों में, छात्रों को बाजार में मांस या डेयरी उत्पाद लाने में शामिल तकनीकों के संपर्क में हैं। छात्रों को आमतौर पर प्रसंस्करण, पैकेजिंग, मूल्य निर्धारण, विपणन और गुणवत्ता नियंत्रण उपायों से लैब काम पर हाथ मिलाते हैं।
जैव प्रौद्योगिकी जैव प्रौद्योगिकी पाठ्यक्रम पशु उत्पादन और अनुसंधान में आणविक आनुवंशिकी और जीव विज्ञान के आवेदन के लिए छात्रों को परिचय। नैतिकता और अर्थशास्त्र जैसे क्षेत्रों में विषय को नियमित रूप से कवर किया जाता है।
अतिरिक्त पाठ्यक्रम
जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान, गणित, संचार, और प्रौद्योगिकी में अतिरिक्त शोध के लिए डिग्री कार्यक्रम के "सामान्य शिक्षा" भाग के भाग के रूप में अक्सर आवश्यक होता है। विशिष्ट आवश्यकताओं को एक पशु विज्ञान कार्यक्रम से अगले तक भिन्न होता है। छात्र के सलाहकार को उन सभी पाठ्यक्रमों की एक विस्तृत सूची प्रदान करने में सक्षम होना चाहिए जो उनकी पहली सलाहकार नियुक्ति पर आवश्यक हो।
कैरियर पथ
पशु विज्ञान में डिग्री के साथ दर्जनों संभव कैरियर पथ हैं लोकप्रिय विकल्पों में पशु चिकित्सा, शिक्षा, पशु पोषण, खेत प्रबंधन, बीफ उत्पादन, डेयरी उत्पादन, अंडे का उत्पादन, मुर्गी पालन, जल कृषि खेती, सरकारी निरीक्षण, कृषि विस्तार, पशुधन की बिक्री, पशु चिकित्सा और फार्मास्युटिकल बिक्री में पथ शामिल हैं।
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