वीडियो: Beef ban's impact on farmers (BBC Hindi) 2024
बीफ़ पशु किसान बीफ़ उत्पादन के लिए उठाए गए मवेशियों के दैनिक देखभाल और प्रबंधन के लिए जिम्मेदार हैं। एक मवेशी किसान के रूप में कैरियर में दिलचस्पी रखने वाले किसी के लिए यहां काम का अवलोकन है
कर्तव्यों
बीफ़ के किसान के कर्तव्यों में भोजन, दवा का प्रशासन, सुविधाओं को बनाए रखने, बीमारी के संकेतों के लिए झुंड की निगरानी, कैलगिंग के साथ सहायता, कृत्रिम गर्भनिरोधक प्रदर्शन और कचरे का प्रबंधन शामिल हो सकता है।
वे अपने जानवरों के विपणन, विक्रय शेयरों के परिवहन, घास का बैलिंग या फ़ीड के रूप में उपयोग के लिए अन्य चारा काटना, कृषि उपकरणों को बनाए रखने और सुविधाओं को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार भी हो सकते हैं।
बीफ मवेशी किसान बड़े पशुओं के पशु चिकित्सकों के साथ काम करते हैं ताकि टीकाकरण और दवा प्रोटोकॉल के माध्यम से अपने पशुओं के स्वास्थ्य को बनाए रख सकें। वे पशु पोषण विशेषज्ञों और पशुधन फ़ीड बिक्री प्रतिनिधियों की सलाह पर भरोसा भी कर सकते हैं ताकि उनकी झुंड के लिए संतुलित राशन बनाया जा सके।
बीफ़ पशु किसानों को कार्मिक प्रबंधन का अनुभव करने से भी फायदा हो सकता है, क्योंकि अधिकांश वाणिज्यिक खेतों में कर्मचारियों को प्रबंधन और प्रत्यक्ष किया जाता है। यहां तक कि छोटे परिवार के गाय-बछड़े के संचालन की ज़रूरत होने पर बाहरी मदद भी मिल सकती है। फार्म प्रबंधकों को कर्मचारियों की शिफ्ट, कर्मचारी की चिंताओं का पता लगाने, और खेती पर दिन-प्रतिदिन गतिविधियों की निगरानी करने में सक्षम होना चाहिए।
जैसा कि कई पशुओं के करियर के मामले में है, एक बीफ़ पशु किसान लंबे समय तक काम कर सकते हैं।
पशु किसानों को सप्ताहांत, शाम, या छुट्टी के बदलावों के लिए यह असामान्य नहीं है। कई कामों में चरम तापमान और विभिन्न मौसम स्थितियों में काम करना शामिल है। यह भी महत्वपूर्ण है कि इन बड़े और संभावित खतरनाक जानवरों के साथ काम करते समय पशु किसान सुरक्षा सावधानी बरतें।
कैरियर विकल्प
बीफ़ पशु किसान वाणिज्यिक फीडलॉट बीफ़ उत्पादक या गाय-बछड़े के संचालन के रूप में काम कर सकते हैं।
फीडलॉट उत्पादक बाजार में वज़न के लिए बीफ़ मवेशी को ऊपर उठाने के साथ जुड़ा हुआ है और आमतौर पर अपने स्वयं के स्टॉक को प्रजनन करने के बजाय अपने पशुओं को खरीदते हैं। गाय-बछड़ा संचालन अपने स्वयं के मवेशी को नस्ल और बढ़ाते हैं, प्राय: पुनर्विक्रय के लिए वज़न उम्र में वाणिज्यिक भंडार या फ़ीड लॉट के लिए।
संयुक्त राज्य अमेरिका बीफ़ का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक है यू.एस. विभाग के कृषि के अनुसार, ज्यादातर बीफ मवेशी किसान यू.एस. के दक्षिणी भाग में मुख्यतः दक्षिण-पूर्व और दक्षिणी मैदानों (विशेषकर टेक्सास) में काम करते हैं, क्योंकि विस्तारित चराई के मौसम में फीड की लागत कम हो जाती है।
शिक्षा और प्रशिक्षण
ज्यादातर बीफ पशुपालक किसानों के पास हाईस्कूल डिप्लोमा है, हालांकि पशु विज्ञान, कृषि या निकट से संबंधित क्षेत्र में बढ़ती हुई संख्या में कॉलेज की डिग्री। इस तरह की डिग्री के लिए सामान्यतः पशु विज्ञान, मांस उत्पादन, मांस विज्ञान, शरीर रचना विज्ञान, शरीर विज्ञान, प्रजनन, आनुवंशिकी, पोषण, राशन तैयार करने, फसल विज्ञान, कृषि प्रबंधन, प्रौद्योगिकी, व्यवसाय और कृषि विपणन शामिल हैं।
भविष्य के बीफ़ पशु किसानों को फ्यूचर किसान ऑफ़ अमेरिका (एफएफए) या 4-एच क्लब जैसे युवा कार्यक्रमों में भाग लेने से उनकी शुरुआत मिलती है, जहां उन्हें विभिन्न प्रकार के पशु पशुओं को संभालने और पशुधन में भाग लेने का अवसर मिलता है।
अन्य परिवार के मवेशियों के खेतों में बड़े होते हैं और स्टॉक के साथ काम करने वाले अनुभवों पर हाथ मिलते हैं
बीफ़ मवेशियों के किसानों को पेशेवर शैक्षणिक संगठनों जैसे नैशनल कैटलमैन के बीफ एसोसिएशन, बीफ इम्प्रूवमेंट फेडरेशन, अमेरिकन एंगस एसोसिएशन, अमेरिकन हेयरफोर्ड एसोसिएशन, बीइफ़मर्स ब्रेंडर्स यूनिवर्सल, अमेरिकन इंटरनेशनल कैरोलाइस एसोसिएशन, या अमेरिकी सिमेटल एसोसिएशन
वेतन
श्रम सांख्यिकी ब्यूरो (बीएलएस) वेतन सर्वेक्षण इंगित करता है कि खेत और खेत के प्रबंधकों ने मई 2010 में $ 60, 750 वार्षिक ($ 29। 21 घंटे) की औसत वेतन अर्जित किया। सबसे कम 10 प्रतिशत अर्जित $ 29, 280 और 10 प्रतिशत से अधिक की कमाई $ 106, 980 से अधिक है। आय व्यापक रूप से भिन्न हो सकती है फ़ीड की लागत, मौसम की स्थिति बदलती है, और बाजार में बीफ़ की बिक्री मूल्य।
संयुक्त राज्य अमेरिका कृषि विभाग की आर्थिक अनुसंधान सेवा (यूएसडीए / ईआरएस) ने 2012 के एक सर्वेक्षण का अनुमान लगाया है कि प्रति गाय की लाभप्रदता लंबी अवधि के दौरान काफी बढ़ेगी, जो $ 9 के वर्तमान औसत लाभ से बढ़ रही है। 2012 में प्रति गाय $ 252 में 2021 में प्रति गाय लाभ 98.
बीफ़ पशु किसानों को वर्ष के लिए अपने वेतन की गणना करते समय कई खर्चों में कारक होना चाहिए। इन खर्चों में फीड, ईंधन, आपूर्ति, श्रम, बीमा, पशु चिकित्सा सेवाओं, अपशिष्ट हटाने, और उपकरणों के रखरखाव या प्रतिस्थापन की लागत शामिल है।
कैरियर आउटलुक श्रम सांख्यिकी सर्वेक्षण ब्यूरो भविष्यवाणी करता है कि खेत और खेत प्रबंधक के लिए नौकरी के अवसरों की संख्या में थोड़ी गिरावट आएगी। यह प्रवृत्ति उद्योग में समेकन की दिशा में चल रही है, क्योंकि बड़े उत्पादक व्यवसायों द्वारा छोटे उत्पादकों को तेजी से अवशोषित किया जा रहा है।
बीफ़ उत्पादन उद्योग ने अमेरिका में पिछले दशक में निरंतर ताकत दिखायी है, जिसमें 2002 में $ 60 बिलियन से बढ़कर 2010 में 74 अरब डॉलर हो गया। यूएसडीए से लंबी अवधि के पूर्वानुमान, 2012 के फरवरी में जारी किए गए प्रोजेक्ट की कुल संख्या बीफ़ पशु में 2012 में 3 करोड़ से बढ़कर 2021 में 34 मिलियन से अधिक हो जाएगा।
गोमांस मवेशी प्रबंधन - चरागाह
एक बीफ मवेशी मवेशी अपने पर्यवेक्षण के तहत मवेशियों के दैनिक देखभाल और प्रबंधन के लिए जिम्मेदार है।
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