किंड बार लेबलिंग समस्या खाद्य लेबलों का परीक्षण करने का एकमात्र कारण नहीं है

नवंबर 2015 से अद्यतन

आप जानते हैं कि आपकी खाद्य कंपनी बेतहाशा लोकप्रिय (या ईर्ष्या) है जब हर प्रमुख समाचार आउटलेट में एक कहानी शामिल होती है और ऐसा किंड बार्स ने एफडीए से निम्नलिखित पत्र के बाद, एनपीआर, सीबीएस, यूएसए टुडे और अन्य के प्रेस के साथ अपने प्रशंसकों को जवाब दिया। Twitter #kindbars हैशटैग पर इसका जिक्र नहीं है।

उस पत्र ने कहा:

"खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने अपने तरह के फलों और नट्स बादाम और खुबानी, फलों और नट्स बादाम और नारियल के लिए लेबल की समीक्षा की, प्रकार की तरह मूंगफली का मक्खन डार्क चॉकलेट + प्रोटीन, और अगस्त, 2014 में तरह के प्लस डार्क चॉकलेट चेरी काजू + एंटीऑक्सिडेंट उत्पाद … हमने अक्टूबर 2014 में अपनी वेबसाइट की जांच की … हमारी समीक्षा के आधार पर हमने निष्कर्ष निकाला है कि ये उत्पाद उल्लंघन में हैं … "

और संदेश मेसेजिंग उल्लंघनों के विशिष्ट विवरणों पर चला जाता है

प्रकार के लिए नकारात्मक: महंगा पैकेजिंग परिवर्तन बहुत महंगा।

ऊपर की ओर: किंड बार्स की योग्यता के बारे में बहुत सी दृश्यता और चर्चा।

उत्पाद के साथ अपने खाद्य लेबल को मैच करने के लिए एक बड़ा कारण भी है

खाद्य पैकेज पर "स्वस्थ" की एफडीए की परिभाषा का दुरुपयोग करना एक बात है। यह काफी एक और है, शायद एक खाद्य व्यवसाय चलाने का अंतिम भय और खतरा, लेबलिंग मुद्दों के कारण याद करने के अधीन होना चाहिए

जैसा कि आप अपने भोजन के उत्पादों और अवयवों की योजना बनाते हैं, यह जानते हैं कि "प्राकृतिक" या "सभी-प्राकृतिक" के रूप में खाने से लैब करने वाले लेबल को अक्सर भोजन की शुरुआत करने वालों की तुलना में जैविक जांच करने के लिए लक्षित किया जा सकता है।

खाद्य उत्पाद याद करते हैं न केवल महंगे होते हैं, जो नष्ट करने वाले उत्पाद को शामिल करते हैं, लेकिन समय-समय पर संचार व्यय के साथ उपभोग भी होता है। याद करते हैं कि आप अपने भोजन के व्यवसाय को बना सकते हैं या तोड़ सकते हैं, चाहे आप अपने भोजन या किसी घटक के आधार पर समस्याएं अनुभव करें, जिस पर आप निर्भर हैं।

मूंगफली का मक्खन का उपयोग करने वाले निर्माताओं के लिए,

उत्पादों में अघोषित एलर्जी के कारण याद करते हैं एक बड़ी समस्या है समस्याएं अनुचित प्रसंस्करण से लेकर लस-मुक्त उत्पादों में लस के लस में लगी पाउन्टिंग के लिए पैकेजिंग के लिए और त्रुटियों को लेबलिंग करने के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्री के लिए हो सकती हैं, जो कि याद किया गया था

कृषि विभाग के खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा (एफएसआईएस) यू.एस. विभाग उन ईमेलों को भेजता है जो रिपोर्ट करते हैं कि सबसे छोटी खाद्य उत्पाद याद करते हैं।

उदाहरण के लिए:

• लगभग 16, 722 पाउंड विभिन्न गोमांस और चिकन उत्पादों को मिलावटी, गलत ब्रान्डिंग और अघोषित एलर्जी के कारण याद किया गया
• लगभग 50, 953 पौंड पोर्क और बीफ उत्पादों को गलत ब्रांडींग के कारण याद किया गया
• लगभग 15, 600 पौंड पोर्क तमाले और अन्य खाद्य पदार्थों के कारण गलत ब्रान्डिंग और अघोषित एलर्जीज जैसे हाइड्रोलाइज्ड सोया प्रोटीन, जो कि छोटे बैच फूड प्रोसेसर के लिए प्रकट नहीं होता है, के लिए प्रत्यारोपण नहीं कर रहे हैं और याद करते हैं

एक समाचार रिलीज ने एक प्रसंस्करण विचलन के कारण "गोमांस के झटकेदार उत्पाद के लगभग 32 पाउंड को याद करते हुए घोषणा की।"-इस झटकेदार होने के बावजूद

एक स्टोर पर बेचा जा रहा है घोषणा के अनुसार, "खाद्य सुरक्षा मूल्यांकन के दौरान एफएसआईएस निरीक्षकों ने इस समस्या की खोज की थी; यह पाया गया कि उत्पाद पर्यावरणीय रोगजनकों के लिए अतिसंवेदनशील है और इसलिए खपत होने पर संभावित हानिकारक हो सकता है। "

खाद्य सुरक्षा आधुनिकीकरण अधिनियम, बड़ा भोजन, और पेय कंपनियों का उल्लेख करने के दायरे और लागत के कारण, याद करने से निपटने के लिए अक्सर अपनी स्वयं की प्रत्याशा और याद प्रणाली का स्थान होता है। वास्तव में, बड़े खाद्य विक्रेताओं को एक ट्रेज़रबिलिटी सिस्टम की आवश्यकता होती है।

खाद्य निर्माताओं ने खाद्य सुरक्षा समस्याओं से प्रभावित लोगों की संख्या को कम करने के लिए यादों के दायरे को कम करने, क्रम संख्याओं और तारीखों के साथ कई बैचों में मुद्दों को अलग करने में सक्षम होने के लिए खाद्य उत्पादन बैचों को ट्रैक किया।

फूड रीकॉल की लागत

यदि आप किसी डिलीवरी लेबल के बारे में सोच रहे हैं या वकील की समीक्षा छोड़ने पर विचार कर रहे हैं, तो यादों के साथ निम्नलिखित लागतों पर विचार करें:

भोजन का नुकसान खुद

• पुनर्विक्रेताओं को अधिसूचित करने वाले, जिन्होंने याद किया कि
• के बारे में भोजन खरीदा हो सकता है, पुनर्विक्रेताओं को उपभोक्ताओं तक पहुंचने में मदद करने की लागत, जिन्होंने भोजन खरीदा है
• संसाधन रिटर्न और प्रतिस्थापन
• नए भोजन का विनिर्माण यह सिर्फ शुरुआत है आपकी संभावित लागतों में से प्रतिष्ठा की बात है, समय और ऊर्जा आप व्यापार बढ़ने खर्च कर सकते हैं।
• उत्पाद रिकॉल इंश्योरेंस खाद्य कंपनियों की सुरक्षा करता है

उत्पाद रीकॉल बीमा उपलब्ध है और विशेष रूप से विचार करने के लिए कि क्या आप एलर्जी या ईको होंप जैसे सुरक्षा के मुद्दों के मुताबिक खाद्य पदार्थों का उत्पादन कर रहे हैं या एलर्जी से संबंधित दावे बना रहे हैं

यह तय करने का एक अच्छा तरीका है कि उत्पाद में निवेश के बीमा का मूल्य उचित है या नहीं, यह वजन करना है:

नकारात्मक पहलू यह है कि आपके लेबल या विनिर्माण प्रक्रिया में अघोषित एलर्जी (या अन्य मुद्दों)

लागत के साथ बीमा और याद की संभावना और

• यादों का आकार (आपके बैच पक्षों और वितरण के आधार पर), यदि कोई याद किया जाता है तो
• बॉटमलाइन
• आप अपने भोजन को लेखन और डिजाइन करते समय कभी भी सावधान नहीं रह सकते उत्पाद लेबल

वकील का किराया

जो खाने में माहिर हैं और लेबल की समीक्षा करने के लिए एफडीए नियमों को खाती है और सांस लेता है

• खाद्य उत्पाद लेबलों में अनुभव वाले डिजाइनरों के साथ आप सोच सकते हैं कि कोई डिज़ाइनर भोजन पैकेजिंग के बारे में सीख सकता है जैसा वह या वह जाता है। लेकिन एफडीए के बहुत विशिष्ट नियम हैं कि किस प्रकार और किस लेबल टेक्स्ट को स्थान दिया जाना चाहिए, पाठ और लेबल आकार में उल्लेख नहीं करना चाहिए। क्या डिजाइनर की सीखने की वक्र क्या है जिसे आप बचा सकते हैं-और आपको जोखिम किस प्रकार हो सकता है?
• सह-पैकर को काम पर रखने से पहले ट्रिपल जांच , यदि आप पोषक तत्वों का दावा कर रहे हैं विशेष रूप से एलर्जी से संबंधित है, यह सीखने के लिए कि एक ही उपकरण, मशीनरी, और बर्तनों का उपयोग करके अन्य पदार्थ क्या किए जाते हैं।
• जितना अधिक आप एफडीए झंडे को अस्पष्ट और भ्रामक शब्दों के रूप में इस्तेमाल करने से बच सकते हैं, उतना आसान आपके भोजन लेबल यात्रा होगी। अस्वीकरण: इस आलेख में निहित जानकारी केवल सूचना के उद्देश्यों के लिए प्रदान की जाती है, और इसे किसी भी विषय पर कानूनी सलाह के रूप में नहीं समझा जाना चाहिए।आपको कानूनी या अन्य पेशेवर सलाह प्राप्त किए बिना इस लेख में शामिल किसी भी सामग्री के आधार पर कार्य नहीं करना चाहिए। इस लेख की सामग्री में सामान्य जानकारी है और वर्तमान कानूनी घटनाओं को प्रदर्शित नहीं कर सकती है या आपकी स्थिति का पता नहीं लगा सकता है। लेखक और स्रोत इस लेख पर किसी भी सामग्री के आधार पर लेने या विफल करने वाली कार्रवाइयों के लिए सभी दायित्वों को अस्वीकार करते हैं।