फ्रेड डेलका जीवनी - सबवे फ्रैंचाइज़ स्टोरी

फ्रेडरिक एड्रियन "फ्रेड" देलुका का जन्म 1 9 47 में ब्रुकलिन, न्यूयॉर्क में हुआ था, ब्रोंक्स में सार्वजनिक आवास में रहता था, फिर से स्केंएक्टैडी में चले गए और आखिरकार ब्रिजपोर्ट, कनेक्टिकट में। विनम्र शुरुआत से, वह यूनिटों की संख्या में सबसे बड़ी त्वरित सेवा रेस्तरां श्रृंखला बढ़ी (सबवे लगभग दुनिया भर में 45, 000 स्थानों पर है, लेकिन मैकडॉनल्ड्स अभी भी बड़ी मात्रा में हैं) और सबवे को फोर्ब्स पत्रिका द्वारा 3 डॉलर मूल्य की सूचना मिली थी। 5 अरब डॉलर

$ 1, 000 निवेश पर कोई बुरी वापसी नहीं वह कई फ्रेंचाइज संस्थापकों में से एक हैं जिन्होंने गरीबों की शुरुआत की और जैसे डेव थॉमस (वेंडी) और विधेयक रोसेनबर्ग (डंकिन डोनट्स) को एक विचार था, और तब उन कंपनियों की वृद्धि हुई जो सचमुच अमेरिका को बदलती थीं।

सबवे की कहानी कॉलेज में भाग लेने के लिए 17 वर्षीय की इच्छा के साथ शुरू होती है और एक परिवार के मित्र को ट्यूशन के लिए एक बारबेक्यू में एक ऋण लेने के लिए कह रही है। डा। पीटर बक, एक फ्रेड के लिए एक अलग विचार था और उसको ट्यूशन देने के बजाय, 1 9 000 में फ्रेड के लिए 1 99 0 में अपनी पहली सैंडविच की दुकान खोलने के लिए निवेश करने के बजाय, फ्रेड ने अपनी शिक्षा जारी रखी। रेस्तरां। मूल रूप से एक चिकित्सा चिकित्सक होने की योजना बनाते हुए, फ्रेड ने 1 9 71 में ब्रिजपोर्ट विश्वविद्यालय से मनोविज्ञान की डिग्री प्राप्त की।

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सबवे के लिए विचार बक थे, मैने की एक इतालवी सैंडविच की दुकान पर आधारित अमाटो ने कहा कि वह एक बच्चे के रूप में अक्सर जाता है 1 9 02 में पोर्टलैंड में शुरू हुआ, एक इतालवी इमिग्रेंट जीओवानी अमाटो ने मेन को खरीदा था, जो डोमैनीक रीली द्वारा खरीदा गया था, जो अमतो के पहले स्थान पर एक लंबे समय के कर्मचारी थे।

आज, अमतो का फ़्रैंचिंग भी है और मैने, वरमोंट, न्यू हैम्पशायर और न्यूयॉर्क में 44 स्थान हैं। यह एक अमतो रेस्तरां के लिए एक यात्रा के लायक है - उनके सैंडविच प्रामाणिक पुरानी शैली वाली इटालियन और वास्तव में आश्चर्यजनक हैं।

फ्रेड और पीटर मैने तक चले गए और अमाटो के ऑपरेशन का अध्ययन करने में कुछ समय बिताया।

कुछ हफ्ते बाद उन्होंने 1 9 65 में अपना पहला पीट सुपर पनडुब्बी खोला, नाम बदलकर पीट की सबवे और अंततः 1 9 68 में सबवे में। उन्होंने न्यूयॉर्क में मेट्रो प्रणाली के आधार पर शब्दों पर एक नाटक के रूप में "सबवे" पर बसा। नाम परिवर्तन आया क्योंकि जो लोग रेडियो विज्ञापनों की बात सुनते थे, उन्होंने सोचा कि नाम "पिज्जा मरीन" की तरह लग रहा था और जब उन्हें पता चला कि यह एक सैंडविच की दुकान थी और एक पिज़्ज़ेरिया नहीं है तो उन्हें आश्चर्य हुआ।

पहले कुछ रेस्तरां ऐसा नहीं करते थे जितना अपेक्षित था, इसलिए अवधारणा को छोड़ने के बजाय फ्रेड ने कुछ और खोले 1 9 73 तक सबवे कनेक्टिकट में 16 रेस्तरां हो गईं और 1 9 74 में फ्रेंचाइजी शुरू हुई। 2013 तक सबवे ने प्रति सप्ताह 50 नए रेस्तरां खोलने की सूचना दी थी। आज 1 9 84 में बहरीन में अपनी पहली अंतरराष्ट्रीय फ्रैंचाइजी खोलने के साथ आज 112 देशों में 45, 000 स्थानों के करीब है।कॉर्पोरेट नाम डॉक्टर एसोसिएट्स के तहत मिलफोर्ड, कनेक्टिकट में मुख्यालय, कंपनी के अंतरराष्ट्रीय संचालन नेदरलैंड, ऑस्ट्रेलिया, लेबनान, सिंगापुर और मियामी में कार्यालयों से सेवित है। डॉक्टर के एसोसिएट्स एक बारीकी से आयोजित निजी कंपनी है।

जेरेड का परिचय, एक ग्राहक जिसने दावा किया कि अपने सबवे आहार पर उसके प्रवक्ता के रूप में 245 पाउंड खो चुके हैं, ने कंपनी के ब्रांड स्थिति को स्वस्थ भोजन विकल्प में बदलना शुरू कर दिया।

2009 में मेगा-चेन श्रेणी में "स्वस्थ विकल्प" का सबसे अच्छा प्रदाता सबवे नामक एक Zagat सर्वेक्षण में। यह अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन से 2012 में कम कैलोरी, कम सोडियम भोजन के लिए प्रशंसा हासिल हुई और इसे हार्ट-चेक प्रमाणन से सम्मानित किया गया। यहां तक ​​कि पहले महिला मिशेल ओबामा ने सबवे की तारीफ करके "अपने सब्जियों को खाने के लिए बच्चों को उत्साहित करने के लिए काम करने के लिए काम किया।" निश्चित रूप से, इसकी विस्तारित ब्रेड की अवधि, इसकी प्रोटीनों में सुधार, और मेनू वर्गीकरण का विस्तार कुछ और की तुलना में स्थानीय स्तर पर रेस्तरां की सफलता को जारी रखने और सुधारने के साथ अधिक किया गया है।

जारेड फोगल को बाल शोषण और बाल अश्लीलता के 2015 में आरोपी और दोषी ठहराया गया था और फिलहाल वह 15 साल की जेल में सेवारत है। सबवे ब्रांड और फोगल के बीच घनिष्ठ और दीर्घकालिक संबंधों में, यह सबवे की जनता की धारणा पर संभावित प्रभावों पर स्पष्ट रूप से चिंता का विषय था।

कंपनी ने जेरेड विवाद को कैसे निपटा दिया, यह ब्रांड में उल्लेखनीय मामला अध्ययन है एक संकट के दौरान प्रबंधन।

सबवे ब्रांड ने स्थानीय और विदेशी बाजारों के लिए उल्लेखनीय रूप से अनुकूली साबित किया है। जबकि फ्रेड को बार-बार उद्धृत किया गया था क्योंकि वह उप-संशोधित नहीं करना चाहता था जिस तरह की पेशकश; चूंकि यह नए बाजारों में प्रवेश किया, यह स्थानीय रूप से विकसित हुआ। इसमें क्लीवलैंड के साथ शुरू की गई कोषेर की जगहें और विकसित शाकाहारी रेस्तरां जो कि भारत में बीफ़ या पोर्क की सेवा नहीं करते हैं उसने स्थानीय उपभोक्ता मांग के आधार पर अपने उत्पादों को भी संशोधित किया, जो लस मुक्त रोटी और चॉकलेट प्रदान करता है, अंतरराष्ट्रीय बाजारों में उपभोक्ता रुझानों को पूरा करने के लिए नमक और वसा कम कर देता है, और इसके उत्पादों में उपयोग किए जाने वाले कुछ तत्वों को खाद्यान्न मिश्रित अज़ोडिकारबामाइड सहित हटा दिया है। यह भी हाल ही में घोषणा की कि यह एंटीबायोटिक दवाओं के बिना उठाए जा रहे प्रोटीन को आगे बढ़ेगा।

सबवे का इतिहास चुनौतियों के बिना नहीं रहा है फ्रैंचाइज़ी असंतोष, मुकदमेबाजी के साथ अपने इतिहास पर यह कई बार प्रभावित हुआ है, दावा करते हैं कि फ्रेंचाइजींग पर लक्षित संघीय और राज्य के नियमों से निपटने वाले विधायी लड़ाइयों में अक्सर इसके सैंडविच की लंबाई अतिरंजित होती है और अन्य मुद्दों के बीच भी उल्लेख किया जाता है। इसके अलावा, स्वस्थ भोजन प्रसाद के साथ नई अवधारणाओं के रूप में उभरा है, इसलिए सबवे की स्वास्थ्य-जागरूक ब्रांड स्थिति में बढ़ती प्रतिस्पर्धा के चलते आ गया है।

फ्रैंचाइज़िंग में कई सफल संस्थापकों के साथ, फ़्रेड, जबकि विशेष रूप से अंतर्राष्ट्रीय फ्रेंचाइज एसोसिएशन में सक्रिय नहीं था, हमेशा एक सुलभ संरक्षक था। नए फ्रेंचाइज़रों के साथ फ्रैड की बैठकों की अनगिनत कहानियाँ हैं और उनको सलाह प्रदान करने के साथ-साथ घंटों के समय-और कुछ नए फ्रेंचाइज़र सैंडविच की दुकानें थीं जो केवल अगले सबवे बनना चाहते थेअपनी मृत्यु से पहले, फ्रेड ने अपनी बहन सुज़ैन ग्रीको को नियुक्त किया ताकि ब्रांड के नेतृत्व को उसके अध्यक्ष के रूप में जाना जा सके। फ्रेड की मृत्यु 14 सितंबर, 2015 को 67 वर्ष की आयु में हुई।