वीडियो: HƯỚNG DẪN CẮM BÌNH HOA MỎM SÓI ,Ý TƯỞNG HOA CƯỚI , KHÁCH SẠN,Nhà Hàng 2024
हर नए रेस्तरां को खुलने के लिए एक भाग्य खर्च करना पड़ता है। गुणवत्ता या सेवा के बलिदान के बिना, अपने खुद के रेस्तरां को शोर-बजेट बजट पर खोलने के तरीके हैं मोबाइल खाद्य ट्रकों और पॉप-अप रेस्तरां जैसे रेस्तरां की अवधारणा इस समय एक गर्म प्रवृत्ति है हालांकि एक सफल रेस्तरां व्यवसाय के लिए एक अन्य एवेन्यू खानपान है। कई रेस्तरां रेस्तरां में व्यापार शुरू कर खानपान कर रहे हैं।
अंत में, एक नया रेस्तरां खोलने के लिए एक छोटी सी जगह चुनना लागत को कम रखने में मदद करेगा, जबकि आपको एक ठोस व्यवसायिक प्रतिष्ठा बनाने का अवसर भी देगा।
रेस्तरां के फूड ट्रकों
रेस्तरां उद्योग में सबसे बड़े रुझानों में से एक अभी खाद्य ट्रक है एक खाद्य ट्रक उच्च लागत के बिना एक ईंट और मोर्टार रेस्तरां के समान अवसर प्रदान करता है एक खाद्य ट्रक व्यवसाय चलाने का एक बोनस यह है कि आप जहां जा सकते हैं वहां जा सकते हैं। कई खाद्य ट्रकों फेसबुक या ट्विटर जैसी सोशल मीडिया का उपयोग केवल एकमात्र विज्ञापन, ट्वीटर या हर सुबह पोस्ट करने के लिए करती हैं, जहां दोपहर के भोजन के समय ट्रक को तैनात किया जाएगा। एक पारंपरिक रेस्तरां की तरह, एक खाद्य ट्रक को वित्तपोषण की आवश्यकता होती है, लेकिन खर्चे से रेस्तरां शुरू करने की तुलना में लागत आमतौर पर बहुत कम है। अपना खाना ट्रक व्यवसाय शुरू करने के बारे में अधिक पढ़ें
-2 ->पॉप-अप रेस्टोरेंट
फिलहाल सबसे लोकप्रिय प्रवृत्तियों में से एक रेस्तरां अप पॉप है
बड़े शहरों में अधिक प्रमुख, पॉप-अप केवल नाम का अर्थ है, एक रेस्तरां जो कुछ दिनों, सप्ताह या महीनों तक पॉप अप करता है, अक्सर एक खाली स्थान या छत के ऊपर की तरह सामान्य स्थान पर होता है। अन्य पॉप-अप रेस्तरां मौजूदा रेस्तरां को अपने बंद घंटे के दौरान किराया करते हैं, रेस्तरां मालिकों के मुनाफे का प्रतिशत का भुगतान करते हैं
कई प्रसिद्ध रसोइयों ने पाक-संबंधी रेस्तरां में अपनी प्रतिष्ठा का निर्माण करने के लिए पॉप-अप रेस्तरां खोल दिए हैं। हालांकि, आपको अपना खुद का पॉप-अप रेस्तरां खोलने के लिए प्रसिद्ध होना जरूरी नहीं है आपको एक अस्थायी रेस्तरां, एक सुरक्षित और सुरक्षित स्थान और सभी आवश्यक परमिट जो आपके शहर की आवश्यकता है, को स्थापित करने के लिए पर्याप्त पैसा है।
छोटे रेस्तरां
कभी-कभी बड़े होने के लिए, आपको छोटा लगता है एक रेस्तरां स्थान का चयन करना जो छोटा है, छोटा भी है, आपको अभिभूत नहीं किए जाने के बिना, एक रेस्तरां के मालिक होने के लिए मिल सकता है। देश में कुछ बेहतरीन रेस्तरां एक समय में सिर्फ 10 या 20 सीटें पेश करते हैं। और एक छोटे से रेस्तरां में गर्मी और माहौल है, जो बड़े लोग नहीं करते। एक छोटा रसोईघर के साथ, एक छोटी रसोई में आप मेनू पर क्या पेशकश कर सकते हैं, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि आप रचनात्मक नहीं हो सकते। डिनर मेनू खाने के बजाय, आप एक घूर्णन प्रिक्स फिक्स मेनू की पेशकश कर सकते हैं।
कैटरिंग
पाउना दीन की तरह बहुत से लोग तुरंत अपने स्वयं के रेस्तरां खोलने की बजाय खानपान के साथ शुरुआत करते हैंकैटरिंग पार्टियां आपको मेनू की योजना बनाने, ग्राहकों के साथ बातचीत करने और कर्मचारियों की संगठित और निगरानी करने का मौका प्रदान करती हैं। शादियों जैसे महत्वपूर्ण घटनाओं को कैटरिंग, कुशलता से प्रभावी ढंग से संचार करने से, जानने के लिए कब और कहाँ खाना तैयार और सेवा करें
यह देखने का एक शानदार तरीका है कि क्या आप वास्तव में आतिथ्य उद्योग का आनंद ले रहे हैं ताकि अपना रेस्तरां खोलने का छलांग लगा सके।
आसान विज्ञापन विचार
विज्ञापित करने के लिए रेस्तरां के लिए सोशल मीडिया तेजी से महत्वपूर्ण तरीका बन रहा है। आरक्षण के लिए कॉल करने के लिए फोन बुक खोलने के बजाय, लोग रेस्तरां के फेसबुक पेज को देखने का विकल्प चुन सकते हैं कि रात में विशेष क्या हैं अपने रेस्तरां को बढ़ावा देने के लिए सोशल मीडिया का उपयोग करने का बोनस यह है कि यह नि: शुल्क और काफी उपयोगकर्ता-अनुकूल है एक सफल सोशल मीडिया अभियान की कुंजी अपने पृष्ठों को नियमित रूप से अपडेट करना है, ताकि ग्राहक जान सकें कि वे वर्तमान जानकारी के लिए इसे भरोसा कर सकते हैं।
कोई भी रास्ता नहीं जिसे आप एक रेस्तरां में बनने के लिए चुनते हैं, इसके लिए कड़ी मेहनत, संगठन और धैर्य की आवश्यकता होगी। ऊपर सूचीबद्ध प्रत्येक अवधारणा के अपने स्वयं के लाभ और देयताएं हैं।
अंतिम परिणाम एक ऐसा व्यवसाय है जिसे आपने बनाया और गर्व किया जा सकता है।
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