रेस्तरां कैश फ्लो समस्याओं के साथ डील कैसे करें

कई रेस्तरां के लिए एक आम समस्या खराब नकदी प्रवाह है क्रेडिट कार्ड और आपूर्तिकर्ताओं के साथ क्रेडिट लाइनें सिर्फ एक रेस्तरां को अभी तक ले जा सकती हैं। दिन के अंत में, रेस्तरां को अपने ओवरहेड खर्च को कवर करने के लिए बैंक में अभी भी पर्याप्त नकदी की आवश्यकता होती है। यदि आपका रेस्तरां नकदी प्रवाह की समस्या का अनुभव कर रहा है, तो कदम उठाना महत्वपूर्ण है, जो या तो नकदी प्रवाह को बढ़ाएंगे या ओवरहेड लागत में कमी (या अधिमानतः दोनों)

रेस्टोरेंट कैश फ्लो बढ़ाएं

जाहिर है, रेस्तरां का नकदी प्रवाह बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका बिक्री बढ़ाना है यह बहुत आसान है कहा तुलना में, विशेष रूप से वर्तमान मंदी के दौरान। हालांकि, इसका अर्थ यह नहीं है कि एक रेस्तरां में नकदी प्रवाह बढ़ाना असंभव है आप Facebook या Twitter जैसी सोशल मीडिया साइटों का उपयोग करके अपने विज्ञापनों को बिना पैसे के लिए उतारा कर सकते हैं। आप विभिन्न रेस्तरां प्रचार चला सकते हैं, जैसे कि दो-एक के लिए रात्रि रात या शुरुआती पक्षी विशेष बजट-जागरूक संरक्षकों में लुभाने के लिए। जब बिक्री धीमा होती है, तो यह हमारे विज्ञापन बजट को घटा देने का समय नहीं है। कभी-कभी आपको कुछ पैसे खर्च करने की ज़रूरत होती है (हालांकि, बहुत ज्यादा पैसा नहीं) कुछ पैसे बनाने के लिए

एक रेस्तरां व्यवसाय ऋण लेने पर विचार करें

एक लघु अवधि का व्यवसाय ऋण व्यवसाय शुरू होने तक अपने रेस्तरां को काले रंग में रखने में मदद कर सकता है। आपका स्थानीय लघु व्यवसाय ब्यूरो शुरू करने के लिए एक अच्छी जगह है। उनका मिशन छोटे, स्थानीय व्यवसायों (जो कि तुम हो) व्यापार में रहने में मदद करना है।

हालांकि, यदि पारंपरिक बैंक वित्तपोषण एक विकल्प नहीं है तो कुछ छोटे व्यवसाय ऑनलाइन ऋण कंपनियों को चालू करते हैं जो नकद अग्रिमों के रूप में छोटे व्यवसाय ऋण प्रदान करते हैं। अक्सर एक व्यापारी नकद अग्रिम कहा जाता है, ये कंपनियां भविष्य में क्रेडिट कार्ड की बिक्री के खिलाफ उधार देती हैं। उनके पास आमतौर पर पारंपरिक बैंक की तुलना में अधिक शुल्क है

उदाहरण के लिए यदि आप उधार लेना चाहते हैं तो $ 50, 000 आपको भविष्य में क्रेडिट कार्ड की बिक्री के रूप में ज्यादा से ज्यादा $ 65, 000 का भुगतान करना होगा, जो आपके दैनिक नकदी प्रवाह में कटौती करेगा। आप व्यापारिक वित्त विशेषज्ञ, रोजमेरी पीपलर से व्यापारी नकदी अग्रिम के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं हालांकि यह आपके रेस्तरां के लिए नकद अग्रिम लेने के लिए मोहक है, सावधान रहें कि आप अपने व्यवसाय को ऋण में गहराई से नहीं ले रहे हैं।

रेस्तरां ओवरहेड घटाएं

यदि आप पाते हैं कि आपके रेस्तरां की बिक्री आपके खर्चों को नहीं कवर कर रही है, तो इन्वेंट्री, पेरोल और अन्य क्षेत्रों से वसा ट्रिम करने के लिए एक अच्छा समय है अपने मेनू उपयोग का विश्लेषण करें और देखें कि क्या ऐसी चीजें हैं जो बिक्री नहीं कर रहे हैं। अपने मेनू को कम करके आप प्रत्येक मूत के आदेश की आवश्यकता सूची की मात्रा को सीमित कर सकते हैं। इसके अलावा मेनू आइटम का इस्तेमाल करना कचरे को कम करने और पैसे बचाने में मदद करता है। अगर सप्ताह के कुछ दिन धीमा होते हैं, जैसे सोमवार के रात्रिभोज या मंगलवार की लंच, फर्श पर और रसोई में दोनों कर्मचारियों के कामकाज को कम करते हैं।अब रेस्तरां मैनेजर या मालिक के लिए कुछ समयोपरि काम करने के लिए एक अच्छा समय है (यही कारण है कि आप उन्हें वेतन पर नहीं रखते हैं और प्रति घंटा नहीं)। रेस्तरां के बारे में अधिक पढ़ें धन बचा सकते हैं

सबसे महत्वपूर्ण बात, मदद के लिए पूछने के बारे में सक्रिय रहें यदि आप जानते हैं, तो आपको महीने का बंधक भुगतान करने में कठिन समय होगा, आपको बैंक बुलाएं और विस्तार के लिए पूछें।

वे नहीं चाहते कि आप व्यवसाय से बाहर जाएं। वे आपकी समयसीमा बढ़ा सकते हैं या अपने ऋण का पुनर्गठन भी कर सकते हैं, जिससे आप समाप्त हो सकते हैं।