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ब्लैकबेरी कुछ ही हफ्तों के लिए मौसम में ही हैं जब आप कर सकते हैं एक गुच्छा उठाओ। फिर, वर्ष में बाद में आनंद लेने के लिए अपनी फसल का हिस्सा जमा करें।
कठिनाई:
आसान
आवश्यक समय:
आपको क्या चाहिए:
ब्लैकबेरी
- एक कोलंडर
- जल
- एक कुकी शीट
- फ्रीजर बैग (या किसी अन्य फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर)
- यह कैसे है:
अपने ब्लैकबेरी को कोलंडर में डालें, और ठंडा पानी में कुल्ला। जितना हो सके उतना पानी बाहर निकल कर।
- किसी भी उपजी, पत्तियों या क्षतिग्रस्त बेरीज को हटा दें। इसके अलावा किसी भी नीचे या अधिक परिपक्व जामुन को हटा दें।
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- एक बार जामुन जमी जाने पर, उन्हें एक फ्रीजर बैग या किसी अन्य फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर को चुनने का स्थानांतरण करें। कंटेनर लेबल; फिर, अपने बेरीज को फ्रीजर पर लौटें।
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आपके फ्रोजन ब्लैकबेरी का उपयोग करने के तरीके
मोबिल, शमक्ल, ब्लैकबेरी पेनकेक्स या मफिन बनाने के लिए अपने जमे हुए ब्लैकबरी का उपयोग करें। पहले अपने जामुन को पिघलना करने की आवश्यकता नहीं है बस उन्हें अपने बाकी के सामान के साथ टॉस करें, और अपने नुस्खा के साथ जारी रखें। जमे हुए बेरीज में खून बहने और बल्लेबाज के रंग को बदलने की प्रवृत्ति होती है। यदि यह एक चिंता का विषय है, तो अपने ब्लूबेरी को कुछ नुस्खा के साथ टॉस करें, इससे पहले कि आप उन्हें शेष सामग्री में बांट लें। यह अपने रस को नियंत्रित करने में मदद करेगा, इसलिए किसी भी रंग का खून कम होना न्यूनतम है। अधिक से अधिक बल्लेबाज को काम करने की कोशिश न करें ताकि आप रंगीन खूनी को कम कर सकें।
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- यदि आप अपने जामुन को शीर्ष अनाज, दलिया, दही या एक पूर्ण बेक्ड अच्छा में इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो उन्हें फ्रिज में रातोंरात पिघलना जमे हुए जामुन ताजा बेरीज की तुलना में जूसियर हो जाएंगे, इसलिए यहां कुछ रंगों से खून बहने की उम्मीद है। यह शायद ज्यादा बात नहीं है, अगर आप उन्हें अनाज या दलिया में जोड़ रहे हैं, लेकिन एक चिंता का अधिक हो सकता है, यदि आप उन्हें केक के शीर्ष को सजाने के लिए उपयोग कर रहे हैं उन्हें रगड़ना और उन्हें सूखा करना रंग से खून कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन यह पूरी तरह से इसे रोक नहीं सकता है।
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