रेस्तरां की भाषा

मेरे सभी समय की पसंदीदा फिल्मों में से एक है प्रतीक्षा कर रहा है … यह सर्वर के एक समूह के बारे में है जो कि एक फर्जी श्रृंखला रेस्तरां में शेननीगंस लगता है कि एप्पलबी या चॉचकी का ऑफिस स्पेस से )। फ़िल्म में बस हर प्रकार के रेस्तरां कर्मचारियों की स्टीरियोटाइप आप सोच सकते हैं, फ्लैक्सी होस्टेस से लेकर एक बेजान वेटर तक, जो हर लड़की को संयुक्त में बसों पर सवार होकर वॉच-इन में घुसते हैं।

एक गैर रेस्तरां मित्र ने फिल्म को देखा और उसे बिल्कुल पसंद नहीं आया। उसे यह समझ नहीं आया इस समस्या का हिस्सा था कि उन्होंने कभी रेस्तरां में काम नहीं किया था और सिर्फ इसे प्राप्त नहीं किया ।

रेस्टोरेंट उनकी अपनी भाषा है

रेस्टोरेंट दुनिया अन्य उद्योगों से अलग है। हम अलग-अलग कार्य करते हैं, हम अलग-अलग कपड़े पहनते हैं, जब हम एक रेस्तरां में काम करते हैं तो हम अलग बोलते हैं। और आपको बिज़ में काम करना है, वास्तव में समझने के लिए कि यह कैसे काम करता है, इसकी सूक्ष्म बारीकियों और निषिद्ध नियम। जिस सर्वर पर पिछले तीन सालों से एक ही रेस्टोरेंट में काम किया गया था, वह जीन्स पहन सकता है जब कोई भी नहीं कर सकता। या फिर आपको एक महीने के लिए धोना चाहिए, इससे पहले कि रसोई घर में पैर तैयार करने की अनुमति दी जाए। या जब मालिक आपको देर से फिर से होने के लिए आग लगाने की धमकी देता है, तो वह कभी नहीं होगा क्योंकि आप बिक्री में बहुत अधिक पैसा लाते हैं और ग्राहकों को आप से प्यार होता है हर रेस्तरां में अपने स्वयं के संस्कार और अनुष्ठान हैं

मेरे दोस्त के लिए एक और रुकावट वाला ब्लॉक प्रतीक्षा कर रहा है … भाषा थी

एक। यह बेहद अशिष्ट था। बस एक असली रेस्तरां में और,
बी। वहां कई रेस्तरां शब्द थे जो उन्हें नहीं समझते।

मैंने फिल्म में रेस्तरां शब्दावली के बारे में ज्यादा विचार नहीं दिया था मैं भूल जाता हूं कि जब तक आप किसी रेस्तरां में काम नहीं करते हैं, " डी-वन में 2-शीर्ष पर है, जो सिर्फ ऐप चाहते हैं " लेटिन या प्राचीन यूनानी के रूप में समझा जा सकता है।

(यह

में अनुवाद किया गया है "आपके पास दो लोग हैं जो आपके अनुभाग में तालिका 1 पर बैठे हैं और वे सिर्फ एक पूर्ण भोजन के बजाय एपेटाइजर्स का ऑर्डर करना चाहते हैं।)" रेस्तरां संसाधन

मैं केवल कल्पना कर सकता हूं कि किसी ऐसे रेस्तरां के अनुभव के बिना किसी रेस्तरां को खोलना चाहेगा, (मैं पहले से पांच रेस्टोरेंट मिथल्स पढ़ता हूं)। वे बेहोश हो सुराग नहीं करेंगे कि उनके रसोइए या सर्वर एक व्यस्त बदलाव के दौरान क्या बात कर रहे हैं।

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अपने आप को रेस्तरां और दुनिया के भाषा के बारे में जानने में मदद करने के लिए, मेरा सुझाव है कि आप रेस्तरां शब्दावली में एक गड़बड़ लेते हैं, जो हर शब्द को सूचीबद्ध करता है जो मैं बैरी से एक रेस्तरां में काम करने से संबंधित सोच सकता हूं , मैरी टू अप सेलिंग कुछ शब्दों से आप परिचित हो सकते हैं, जैसे कि बारटेंडिंग, जबकि अन्य विदेशी होंगे, जैसे एक्सपेडिटर या पीओएस सिस्टम।