पीबी एंड जे के आपूर्ति श्रृंखला का है

लॉजिस्टिक्स / सप्लाय चेन अनुभाग में यहां मौजूद मिशन में विकास की जीवनी के साथ स्टीफन जे गोल्ड * की आपूर्ति श्रृंखला के साथ क्या करने का प्रयास करना है एक गोल्ड निबंध में अपने आप में डुबोकर होने के बाद, मैं चारों ओर घूमने में सक्षम हूं और दावा करता हूं कि आधुनिक घोड़े के विकास का अर्थ है कि टेड विलियम्स के दिन के बाद से मेजर लीग बेसबॉल हिटर्स ने बेहतर प्रदर्शन किया है।

एक रसद / आपूर्ति श्रृंखला लेख चाहिए - आदर्श रूप से - आप के लिए कुछ इसी तरह करें

मुझे पता है कि आप में से ज्यादातर समय (या झुकाव) नहीं है जो समर्पित सप्लाई चेन प्रैक्टिस के 10, 000 घंटों को कम करने के लिए जरूरी है कि सूची को अनुकूलित करने पर विशेषज्ञ बनने की आवश्यकता है माल, और ग्राहक वितरण। यही कारण है कि आपके पास आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधक या आपूर्ति श्रृंखला दल या विकिपीडिया है। लेकिन लॉजिस्टिक्स / सप्लाई चेन लेख में सीखे गए सबक आपको अपनी आपूर्ति श्रृंखला विभाग के नीचे चलने के लिए आत्मविश्वास देना चाहिए और चक्र की गिनती या पुन: आदेश बिंदुओं के बारे में छाल देंगे।

अगर गोल्ड इतिहास, सहिष्णुता, और पीलाटोलॉजी को सरल बनाने के लिए वर्म्स के आहार और प्राग की परिभाषा का उपयोग कर सकता है - मुझे मूंगफली के मक्खन से ज्यादा कुछ नहीं की आपूर्ति श्रृंखला की जटिलताओं को खोलने में सक्षम होना चाहिए और जेली सैंडविच

आपूर्ति श्रृंखला की आपकी सराहना शुरू करने के लिए, चलें पीबी एंड जे के साथ शुरू करें बीओएम

सामग्री का बिल बिल्कुल वैसा ही है जो इसे पसंद करता है। यह आपकी सामग्री बनाने वाली सभी सामग्रियों की सूची (i। "बिल") है

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जिस तरह से शांत चीज है जो हम बीएम के बारे में चेन समर्थक की आपूर्ति करते हैं वह यह है कि यह उन संक्षेपों में से एक है जो आप ध्वनि आउट करते हैं। बीओएम को "बॉम" कहा जाता है - जैसा कि "आपने मुझ पर एक बीओएम गिरा दिया" और "आप दा बॉम" "आप देख सकते हैं कि आपूर्ति श्रृंखला में हमारे पास कितना मज़ा है

यदि आप जीवित रहने के लिए शेवरले का निर्माण करते हैं, तो आपका बीओएम 200,000 घटक है जो क्रूज को बनाते हैं।

यदि वियाग्रा का निर्माण आपकी बात है, तो आपकी बीओएम सिल्डेनफिल साइटेट (100 मिलीग्राम) है, कुछ एक्ससिएंट, बाध्यकारी सामग्री, एक प्लास्टिक की बोतल, एक कपास की गेंद और एक पन्नी मुहर। पीबी एंड जे के लिए, आपकी बीओएम है: रोटी, कटा हुआ, 2 प्रत्येक; जेली, 2. 5 हेपिंग चम्मच; मूंगफली का मक्खन, 2 हीपिंग टेबलस्पून

बीओएम को पूरा करना आपका विनिर्माण राउटर है राउटर आपको बताता है कि अपने उत्पाद को अपने बीओएम पर किस प्रकार का उपयोग किया जाए। बीओएम घटक सूची है राउटर नुस्खा है राउटर आपको बताते हैं कि आपके क्रूज़ के दरवाज़े को अपने टांगों से जोड़ने के लिए कौन से उपकरण का उपयोग किया जा सकता है या आकार में संकुचित होने के लिए आपके ब्लू हीरे को कितना समय लगेगा I पीबी एंड जे के मामले में, आपका राउटर ऐसा कुछ दिखता है:

ओप 1 - प्लेट पर रोटी रखना (एक्स 2); 20 सेकंड (x2); कुल 40 सेकंड

विपक्ष 2 - रोटी पर फैल जेली (उपकरण: चाकू); 45 सेकंड

विपक्ष 3 - रोटी पर मूंगफली का मक्खन का प्रसार (उपकरण: चाकू 2); 50 सेकंड

विपक्ष 4 - जेन की ओर मूंगफली का मक्खन पक्ष पर दबाएं; 5 सेकंड

कुल प्रसंस्करण समय = 140 सेकंड

इसलिए, जब आप उत्पादन शुरू करने के लिए तैयार हैं, तो यह आपके ग्राहक को पीबी एंड जे को देने के लिए आपको 2 मिनट और 20 सेकंड लेगा।

लेकिन हम खुद से आगे बढ़ रहे हैं इस आपूर्ति श्रृंखला मामले के अध्ययन को कुछ जरूरी देने के लिए, हम वास्तविक जीवन ग्राहक की मांग का एक उदाहरण देते हैं।

कहें कि आपके 10 वर्षीय के शनिवार दोपहर को तीन दोस्त हैं आज के गुरुवार और उन्होंने पहले से ही अपने दोपहर के भोजन के आदेश को रखा है - चार पीबी एंड जे यही आपके ग्राहक पूर्ति की आवश्यकता है क्या आपकी आपूर्ति श्रृंखला आपके ग्राहक की मांग को पूरा करती है ( आपका ग्राहक क्या चाहता है जब वह चाहें )? देखने के लिए अपनी आपूर्ति श्रृंखला में गहराई से चलें …

द्वितीय श्रेणी के आपूर्तिकर्ताओं

दूर, दूर - अभी-अभी आपकी तत्काल आपूर्ति श्रृंखला के क्वार्सर से बाहर - आपके द्वितीय श्रेणी के आपूर्तिकर्ताओं हैं सोचो वेल्च, वंडर एंड स्किपी ये आपूर्तिकर्ताओं जो आपके आपूर्तिकर्ताओं की आपूर्ति करते हैं आपके आपूर्तिकर्ताओं किराने की दुकान हैं और वे अपनी जेरी, ब्रेड और मूंगफली का मक्खन आपकी टियर II आपूर्तिकर्ता से प्राप्त करते हैं।

आप सोच सकते हैं कि आपके पास उन पर कोई फायदा नहीं है, लेकिन सोचें कि व्यापारी जो और कॉस्टको ने आपके टियर II आपूर्तिकर्ताओं के साथ क्या किया है उपभोक्ताओं ने ट्रेडर जो और किर्कलैंड ब्रांड को शांत बना दिया - या, यदि अच्छा नहीं है, तो लाभदायक है।

व्यापारी जो और कॉस्टको को लंबवत रूप से एकीकृत और उपभोक्ता ने गुणवत्ता वाले उत्पादों को और अधिक किफायती बनाने की उनकी क्षमता को पुरस्कृत किया है - और उन्होंने अपने टियर II आपूर्तिकर्ताओं को खुद के साथ जगह करके किया है

जबकि - उन चार पीबी और जे के लिए शनिवार को तैयार करने के दौरान - कच्चे माल की लागत, आरक्षित उत्पादन क्षमता, और बातचीत करने के लिए अपने टियर II आपूर्तिकर्ताओं के साथ काम करने के लिए, सामान की अपनी लागत को कम करने के लिए वंडर ब्रेड से संपर्क करने के लिए संभव नहीं हो सकता है। उन दोनों के बीच और आपके आपूर्तिकर्ताओं के बीच किसी भी किंड को चौरसाई करना उचित गेम है

आपूर्तिकर्ता

आपका सफ़ाई शहर भर में है यह उचित कीमत है और जेनेरिक अंगूर जेली से लेकर 12 अनाज की रोटी तक सब कुछ। आपका पूरा भोजन सड़क के नीचे है उस चिकनी, कारीगर मूंगफली का मक्खन जिसे आप बहुत पसंद करते हैं, वहां केवल वहां गिरवी रखी जा सकती है। और इसमें आपूर्ति श्रृंखला दुविधा है।

लागत, गुणवत्ता, सीसा-समय - अनुकूलित आपूर्ति श्रृंखला उन तीनों चीजों का एक कार्य है। कम खर्चीला घटक खरीदने के लिए अधिक समय लगता है गुणवत्ता वाले घटकों को लागत प्रीमियम के साथ आते हैं आपकी आपूर्ति श्रृंखला को अनुकूलित करने का लक्ष्य क्या है? लागत कम रखने के लिए? चक्र के समय को कम करने के लिए? गुणवत्ता की लागत कम करने के लिए? इस मामले में, जो 10 साल के बच्चों ने शनिवार की डिलीवरी के लिए चार पीबी और जे के आदेश दिए हैं, कारीगर मूंगफली के मक्खन में कल्पना नहीं की हैं - इसलिए सेफ़वाई से स्पीपी करेंगे।

रसद रसद और आपूर्ति श्रृंखला एक ही चीज़ नहीं हैं रसद माल के प्रवाह का प्रबंधन है यह परिवहन, परिवहन की लागत और परिवहन की वजह है - जैसा कि "आप 5000 टाइटेनियम गोल्फ क्लब को हवाई जहाज से क्यों भेजते थे? "(एयर फ्रेटिंग भारी चीजें तेजी से बहुत महंगा है।) रसद एक आपूर्ति श्रृंखला का एक सबसेट है, जैसे खरीद आपूर्ति श्रृंखला का एक सबसेट है। लॉजिस्टिक्स प्रबंध करना यह सुनिश्चित कर रहा है कि आपको गाड़ी में गैस मिल गई है और सफ़वे पर जाने के लिए पर्याप्त समय है, अगर आपको फिर से भरना पड़ता है

इंकोट्म

यदि आप अपने पी, बी या जम्मू से सफ़ाई या होल फूड्स खरीद रहे हैं, तो आपका इंकूर्र्म "पूर्व काम करता है" क्योंकि आप अपने आपूर्तिकर्ता की सुविधा पर स्वामित्व ले रहे हैं।Incoterms अंतर्राष्ट्रीय वाणिज्यिक शर्तें हैं - और उनमें से बहुत सारे हैं यदि आप अमेज़ॅन से अपने मूंगफली का मक्खन खरीद रहे हैं, तो आपका इंकूर्मम्स डीएपी (जगह पर वितरित) हैं। अगर आप पुडोंग (माल की कीमत कम करने के लिए) में अपना जेली खरीदना बंद कर देते हैं, तो आपके इंकूर्र्म एफओबी शंघाई हो सकते हैं (जिसका अर्थ है बोर्ड पर भाड़ा, जिसका मतलब है कि आपका सप्लायर आपको इसे हवाई जहाज पर डाल देने या जहाज खरीदने के लिए भुगतान करता है माल ढुलाई की लागत, जिसका मतलब है कि चीन में जेली खरीदने के द्वारा बचाए गए 35% आपके माल ढुलाई लागत से ऑफसेट की तुलना में अधिक है, जब तक आप जेली के 10, 000 जार नहीं खरीदते हैं)।

भण्डारण

आपके रसोई घर में 3 गोदाम स्थान हैं - पैनट्री (मूंगफली का मक्खन), जलवायु नियंत्रण (जेली) और काउंटर टॉप (रोटी)। इन्वेंट्री सटीकता की आसानी के लिए, आप जलवायु नियंत्रण के स्थान में सभी तीन घटकों को सह-सम्मिलित कर सकते हैं, लेकिन यह आपका उच्च-लागत वाला स्थान है अपना

पिक-एंड-पैक ऑपरेशन को अनुकूलित करने के लिए, आप वर्कफ़्लो को बनाने के लिए अपने विधानसभा क्षेत्र (रसोई तालिका) में अपने पीबी और जे सामग्री को पूर्व-सेट कर सकते हैं। लेकिन आपके अवयवों के खराब होने की प्रकृति के कारण, काम शुरू करने के कुछ ही समय पहले ही आप अपने घटकों को अवस्था में ला सकते हैं। चक्र की गणना अच्छी आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधक की तरह, आप अपनी सामग्री को रात के पहले रात में गिनाते हैं। रोटी के आठ स्लाइसें जेली के एक जार के तीन चौथाई और स्किपी के एक नए जार तम तैयार हो।

सुरक्षा स्टॉक बनाम पुनर्क्रमित बिंदु

सुरक्षा स्टॉक और पुनर्क्रमित अंक एक ही बात नहीं हैं - जब तक कि वे नहीं हैं। कुछ लोग उन्हें एक ही चीज़ की तरह व्यवहार करते हैं और कभी-कभी आपके पुनर्क्रमित बिंदु आपके सुरक्षा स्टॉक स्तर पर हो सकते हैं - लेकिन वह उन्हें एक ही चीज़ नहीं बनाते हैं सुरक्षा स्टॉक वह राशि है जिसे आप बिना किसी मांग में मांग या आपूर्ति या आपूर्ति की चूक में अन्य स्पाइक्स के लिए कवर करते हैं। मान लें कि आप जानते हैं कि आपको अपने कारीगर मूंगफली के अधिक मक्खन खरीदने के लिए जाना चाहिए जब आप आधे जार में आते हैं - आधा जार आपका पुनःक्रम बिंदु है मान लीजिए कि जब आप पूरे फूड्स में आते हैं, तो वे स्टॉक से बाहर हो जाते हैं लेकिन उनके पास एक हफ्ते में अधिक होगा आपको पता है कि आप ठीक हो जाएंगे, क्योंकि आपके पुनर्क्रमित बिंदु के नीचे - आपने एक चौथाई जार के सुरक्षा स्टॉक में ध्यान दिया है सही बात? अपनी आसन्न शनिवार की ग्राहक मांग की शर्तों को अवश्य डालने के लिए:

अनफ़्रोरॉड डिमांड

आपकी 7 वर्षीय बेटी को अपने शनिवार एएम सॉकर गेम के लिए स्नैक्स लेना है। वह पीबी एंड जे क्वार्टर बनाने का फैसला करती है और अपने पुन: क्रम बिंदु के नीचे अपनी जेली इन्वेंट्री ड्रॉप करती है। और वह आपकी रोटी सूची को समाप्त करती है यह अब एक घंटे से कम है जब तक आपको अपने 4 पीबी एंड जे के वितरण की आवश्यकता नहीं होती। आप गणना करते हैं कि आपके पास पर्याप्त मूंगफली का मक्खन उपलब्ध है और आप अपने जेली सुरक्षा स्टॉक का उपयोग कर सकते हैं - लेकिन आपको अपनी रोटी की भरपाई करने की ज़रूरत है

आपका 10-वर्षीय अपने दोस्तों के साथ-साथ 15 मिनट पहले - और वे भूख से मर रहे हैं (आपके ग्राहक ने अपनी डिलीवरी आवश्यकताओं को संशोधित किया।)

आपने पहले से ही गणना की है कि सैंडविच बनाने के लिए आपको 9 मिनट और 20 सेकंड की आवश्यकता होगी। सफ़वे (और पीठ) की यात्रा 30 मिनट होगी लेकिन पूरे फूड्स (और पीठ) की यात्रा केवल 12 मिनट है। पूरे खाद्य रोटी खरीदने के लिए एक प्रीमियम का प्रीमियम है, लेकिन आपकी प्राथमिकता अब लीड-टाइम है12 मिनट बाद, आप अपनी रसोई में वापस आ गए हैं। आप अपनी सामग्री उठाते हैं और उत्पादन प्रक्रिया शुरू करते हैं और 9: 20 बाद में, आपके ग्राहक को वह प्राप्त होता है, जब वे चाहते हैं।

ऑन-टाइम कस्टमर डिलिवरी

आपूर्ति श्रृंखला के खाइयों के लिए, यह उनका काम है - यह सुनिश्चित करने के लिए कि ग्राहकों को वे चाहते हैं, जब वे चाहें - हाथ पर सूची रखने के लिए, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं यह - और पूरा करने के लिए डेटा का उपयोग करना जो आमतौर पर अविश्वसनीय है अपनी आपूर्ति श्रृंखला का अनुकूलन करने का मतलब उन प्रक्रियाओं में निर्माण होता है जो कि अविश्वसनीयता की भविष्यवाणी कर सकते हैं और अपनी लागतों का प्रबंधन कर सकते हैं और समय पर वितरित कर सकते हैं।

अब, आगे बढ़ें और अपने मित्रों और सहकर्मियों को प्रभावित करें आप आपूर्ति श्रृंखला के बारे में ज्यादा जानते हैं क्योंकि मैं विकासवादी जीव विज्ञान के बारे में हूं

* 2002 में, जब गोल्से के कैंसर के अपने दूसरे हमले से मृत्यु हो गई, मैंने एनपीआर पर समाचार सुना। मैंने अपनी गाड़ी को खींच लिया और रोया। मैंने आदमी के निबंधों और किताबों को निगल लिया कृपया अपना लेखन ढूंढ़ें और इसे पढ़ें। वह आपको पंचचिह्नित संतुलन के बारे में सिखाएंगे और आपको शिक्षित करेंगे और आपको उलझाएंगे और आपको एक महान लेखक की तरह चुनौती देनी चाहिए। इसके अलावा, उन्होंने खुद को द सिंपसंस पर खेला।