रेस्तरां की जगह को पुनर्निर्मित करना

एक नए रेस्तरां के लिए कुछ वाणिज्यिक रिक्त स्थान चालू होते हैं जब तक आप मौजूदा रेस्तरां नहीं खरीद रहे हैं या किसी ऐसे रेस्तरां में एक नया रेस्तरां खोलते हैं जो पहले से ही एक रेस्तरां में रखे हुए हैं, तो आपको सबसे ज्यादा पसंद करने की ज़रूरत होगी। एक रेस्तरां को समायोजित करने के लिए जगह की मरम्मत के लिए तारों, जल, सीवर, पार्किंग, प्रकाश और कई अन्य क्षेत्रों के संबंध में विशेष विचारों की आवश्यकता है। जब तक आप बेहद आसान नहीं होते हैं, आपको पुनर्निर्माण को पूरा करने के लिए ठेकेदारों को किराए पर लेना होगा।

यह प्रक्रिया शुरू करने से पहले यह महत्वपूर्ण है कि आपके संभावित मकान मालिक के साथ एक अनुबंध है जिसमें अंतरिक्ष के लिए काम किया जा रहा है और इसके लिए कौन भुगतान कर रहा है।

रेस्तरां के स्थान का चयन करने की मूल बातें समझें

नए रेस्तरां के लिए एक अच्छा स्थान चुनने में पहला कदम बुनियादी बातों पर विचार करना है, जैसे आकार, पार्किंग, ज़ोनिंग और आपके संभावित पड़ोसियों एक वाणिज्यिक रसोईघर, भोजन कक्ष, बार, विश्रामगृह, इंतजार स्टेशनों और भंडारण क्षेत्रों को शुरू करने के बाद भी सबसे गुफाओं का गोदाम आकार में छोटा हो सकता है। इसका मतलब यह नहीं है कि आपको छोटे स्थानों पर विचार नहीं करना चाहिए-कई छोटे रेस्तरां अत्यधिक सफल होते हैं-इसका मतलब यह है कि आपको याद रखना चाहिए कि आपको कितना स्थान की आवश्यकता होगी।

बेशक आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आपका चुने गए स्थान रेस्तरां और शराब का सेवन करें। अपने स्थानीय शहर कार्यालय या ज़ोनिंग बोर्ड से यह सुनिश्चित करने के लिए जांच करें कि आपके पास शराब लाइसेंस हो सकता है

एक नए रेस्तरां के लिए पार्किंग एक और बड़ा विचार है अगर आपके रेस्तरां में ज्यादा पार्किंग नहीं है, तो क्या पास पर्याप्त है? या एक व्यस्त पैदल यात्री क्षेत्र में रेस्तरां स्थान है, जैसे कि एक शहर? कभी भी ग्राहकों की सुविधा के महत्व को कम मत समझो। अगर उन्हें लगता है कि आपका रेस्तरां गाड़ी या पैर से आसानी से सुलभ नहीं है, तो यह एक बड़ा निवारक हो सकता है।

एक नई भोजनालय के लिए नवीनीकरण करना

इसलिए आपको एक अच्छा पड़ोस में, बहुत सारे पार्किंग और / या पैदल यातायात के साथ सही स्थान मिल गया है। एकमात्र समस्या- अंतरिक्ष एक कपड़े की दुकान थी, न कि रेस्तरां। कुल नवीकरण की आवश्यकता है आजकल आप क्या करते हैं?

यदि आप स्थान किराये पर ले रहे हैं या पट्टे पर हैं, तो आपको अपने मकान मालिक से बात करने की ज़रूरत है कि क्या करना चाहिए, और इससे भी महत्वपूर्ण बात, जो इसे करने जा रहे हैं और इसके लिए भुगतान करें। कुछ जमींदारों ने मरम्मत के लिए पूरे बिल का भुगतान किया है, क्योंकि सिद्धांत में यह उनकी इमारत है जिससे वे सुधार कर रहे हैं। दूसरों का तर्क है कि आपको पुनर्निर्माण के लिए बकाया भुगतान करना चाहिए, क्योंकि यह आपका व्यवसाय है। किसी भी तरह से, पहले शुरू होने से पहले अनुबंध और / या पट्टे के लिए महत्वपूर्ण है, जो स्पष्ट रूप से बताता है कि कौन से जिम्मेदारी के लिए जिम्मेदार है एक रेस्तरां पट्टा के बारे में बातचीत करने के तरीके के बारे में और पढ़ें।

एक पेशेवर किराया

जब तक आपको इलेक्ट्रीशियन, प्लंबर या बढ़ई के रूप में अनुभव नहीं हो, तो मरम्मत के शुरुआती चरणों के लिए पेशेवरों को किराया करना सबसे अच्छा है।जिन क्षेत्रों का निरीक्षण किया जाना चाहिए उनमें तारों, पाइप, पानी की लाइन, हीटिंग, एयर कंडीशनिंग, वेंटिलेशन (एचवीएसी) सिस्टम, इंटीरियर और बाहरी प्रकाश शामिल हैं। कुछ वाणिज्यिक उपकरणों के लिए विशेष विद्युत आउटलेट और अन्य तारों को ठीक से काम करने की आवश्यकता होती है।

अग्नि सुरक्षा नियमों को पूरा करने के लिए, आपके रेस्तरां के रसोईघर में विशेष वेंटिलेशन डाकू की आवश्यकता होगी, साथ ही साथ एक बुझाने की प्रणाली भी होगी।

रेस्तरां के नवीकरण के कुछ हिस्से हैं जो कि नौसिखिया भी काम कर सकते हैं, जैसे मूल कॉस्मेटिक काम, जैसे कि पेंटिंग, पैसे बचाने के लिए। अन्य कॉस्मेटिक काम, refinishing फर्श और लकड़ी के काम की तरह, कालीन बिछाने और टाइल स्थापित बेहतर पेशेवरों के लिए छोड़ दिया है व्यापार पुनर्निर्माण के बारे में अधिक पढ़ें

समय से पहले जानने के लिए कि काम करने के लिए क्या किया जाना चाहिए चेक में अपना शुरुआती आरंभिक बजट बनाए रखने में मदद कर सकता है। यह भी जानना कि कौन सी पार्टी कुछ पुनर्निर्माण के लिए ज़िम्मेदार है, आप अपने भविष्य के मकान मालिक के साथ गलत संचार से बचने में मदद कर सकते हैं। एक नए रेस्तरां के लिए नवीनीकरण एक लंबी और कठिन प्रक्रिया हो सकती है; हालांकि, वे आपको दिन खोलने के लिए एक कदम करीब लाने और अपने स्वयं के रेस्तरां के मालिक होने का अपना सपना लाएंगे।