एक रेस्तरां खोलने के बारे में लोकप्रिय पुस्तकें की समीक्षा

डमीस्बी माइकल गारवे, हीथ डिनसमोर और एंड्रयू जी। डीन्समोरे के लिए एक रेस्तरां चलाने के लिए

किसी को अपने स्वयं के रेस्तरां खोलने की सोच के लिए होना चाहिए डमी के लिए एक रेस्तरां चलाने के लिए एक आकर्षक, अजीब शैली में लिखा गया है जो दोनों आकर्षक और जानकारीपूर्ण है। इस पुस्तक में रेस्तरां चलाने के सभी प्रमुख पहलुओं को शामिल किया गया है, जो कि सभी महत्वपूर्ण रेस्तरां व्यवसाय योजना को विपणन और विज्ञापन के माध्यम से बाहर निकालने के लिए लिखने से है।

क्रिस्टोफर एगर्टन-थॉमस द्वारा एक सफल रेस्तरां कैसे खोलें और भागो

यह अमेज़ॅन पर सबसे लोकप्रिय किताबों में से एक है, जब आप एक रेस्तरां खोलना हालांकि, मुझे इस पुस्तक को बहुत अधिक अनावश्यक जानकारी से भरा हुआ मिला। रेस्तरां व्यवसाय के खाइयों से बहुत सारी कहानियां जो रीडर को सूचित करने के लिए बहुत कम थीं। एगर्टन-थॉमस में कुछ बेहतरीन जानकारी है कि कैसे एक सफल रेस्तरां खोलने और चलाने के लिए, और यह स्पष्ट है कि वह व्यवसाय को अंदर और बाहर जाना जानता है दुर्भाग्य से पुस्तक का लेआउट और सभी पूर्ववर्ती यह जानकारी चुनौतीपूर्ण बनाते हैं।

जॉयस वेनबर्ग द्वारा कैटरिंग बिजनेस शुरू करने और चलाने के लिए सब कुछ गाइड

मैं रेस्तरां का एक मजबूत अभियोक्ता हूं जो खानपान सेवाओं की पेशकश करता है यदि आपके पास पहले से भोजन और कर्मचारी हैं, तो इसका लाभ उठाने के लिए क्यों नहीं? यह रेस्तरां की बिक्री बढ़ाने और अपने ग्राहक आधार का विस्तार करने का एक अच्छा तरीका है।

द सबथ गाइड टू कैटरिंग मेरी पसंदीदा कैटरिंग बुक है लेआउट, जानकारी, लेखन शैली सभी उत्कृष्ट हैं।

शेरॉन टायलर हर्बस्ट

खाद्य प्रेमियों के साथी की एक प्रति रखें, जब आप अपने मेनू लिखने के लिए बैठते हैं, तो खाद्य प्रेमी के साथी की एक कॉपी रखें। यह आसान भोजन एन्सीलॉल्पीडिया के पास हर शब्द का खाना और पेय का आविष्कार है।

रेस्तरां के शब्दावली को अद्यतन करते समय मैं नियमित रूप से फूड प्रेमी के साथी से परामर्श करता हूं

अधिक रेस्टोरेंट रीड्स

जैसा कि आपने अब तक अनुमान लगाया है, मैं एक विशाल डमी के लिए प्रशंसक हूं Dummies के लिए शराब और डमी के लिए बारटेंिंग दोनों शराब और कॉकटेल की समझ के लिए सभी मूल बातें प्रस्तुत करते हैं। थोड़ा रेस्तरां प्रेरणा के लिए मैं दिल से पुला डीन की जीवनी का सुझाव देता हूं, यह कुकिन के बारे में नहीं है। और कुछ शुद्ध रेस्तरां हास्य के लिए, एंथोनी बोर्डाइन द्वारा रसोई गोपनीय एक महान पढ़ा है।