एक रेस्टोरेंट बिजनेस प्लान लिखना

किसी भी तरह के वित्तपोषण की मांग करने वाले अधिकांश नए व्यवसायों के लिए एक व्यापारिक योजना आवश्यक है। यह एक संभावित रेस्तरां के लिए बिल्कुल अनिवार्य है एक रेस्तरां व्यवसाय योजना बनाकर, आप संभावित निवेशकों को प्रदर्शित करते हैं कि आपके पास अपना रेस्तरां बनाने और चलाने के लिए एक स्पष्ट और संक्षिप्त योजना है, साथ ही प्रतिस्पर्धा और स्थानीय बाजार की अपनी समझ दिखाती है।

भोजन / रेस्तरां उद्योग में नए लोगों के लिए एक व्यवसाय योजना विशेष रूप से सहायक होती है

जैसा कि आप अपने रेस्तरां व्यवसाय योजना के लिए जानकारी की खोज करते हैं, आपको ऐसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है जिन्हें आपने पहले नहीं माना था, जैसे लाइसेंसिंग, स्वास्थ्य कोड और कर कानून

व्यापार योजना के भाग में निम्न शामिल हैं: कार्यकारी सारांश

- इस बारे में अपने सामान्य परिचय के रूप में सोचें इसे दिलचस्प बनाएं, अपने पाठकों की ध्यान रखने के लिए आप अपने संभावित निवेशक को अपने व्यापार विचार की मूल बातें देना चाहते हैं। अपने नए रेस्तरां, नाम, स्थान की शैली क्या है? इस रेस्तरां उद्यम के लिए आप अच्छी तरह से अनुकूल क्यों हैं यह समझाएं। क्या आपके पास रेस्तरां में पिछले खाना पकाने का अनुभव है? यदि नहीं, तो क्या आपके पास रेस्तरां के कारोबार में कोई अनुभव है? यदि जवाब नहीं है, तो आपको यह दिखाना होगा कि आपके पास अन्य प्रतिभाओं और अनुभव हैं जो आपको एक नया रेस्तरां शुरू करने के लिए आदर्श बनाते हैं

कंपनी का विवरण

- इसके अलावा एक व्यावसायिक विश्लेषण भी कहा जाता है, कंपनी का विवरण आपकी व्यावसायिक योजना की मूल बातें बताता है, जैसे कि कानूनी नाम और रेस्तरां जिसे आप बनाना चाहते हैं। यह वह जगह है जहां आप अपने स्थानीय प्रतियोगिता, आबादी का आधार, और आपके शोध के दौरान इकट्ठा हुई अन्य जानकारी का विस्तृत विवरण प्रदान करते हैं

बाजार विश्लेषण

- इसके अलावा एक विपणन रणनीति के रूप में जाना जाता है बाजार विश्लेषण के लिए तीन भागों हैं, जिनमें उद्योग शामिल हैं- आप कौन सेवा करेंगे?

बिजनेस लंच भीड़? रात्रिभोज में एकल पेशेवर? छोटे बच्चों के साथ परिवार? अपने ग्राहक आधार को समझाओ और क्यों वे अपने रेस्तरां में नियमित होने जा रहे हैं, न कि प्रतियोगिता की।

प्रतिस्पर्धा

-अपने प्रतियोगिता के बारे में जितनी ज्यादा हो, उतना जितना भी हो, उनके मेन्यू, घंटों और कीमतों सहित। फिर एक अनुच्छेद या दो में समझाएं कि आप पहले से स्थापित व्यवसायों के साथ कैसे प्रतिस्पर्धा करेंगे। मार्केटिंग

- एक बार जब आप अपने मूल दर्शकों की पहचान कर लेंगे, तो आप उनसे बाज़ार कैसे जा रहे हैं? समझाएं कि आप जहां बाज़ार और विज्ञापित करेंगे- जैसे सोशल मीडिया साइटों, पारंपरिक प्रिंट और रेडियो अभियानों या आपकी वेबसाइट पर। व्यापार संचालन

- यह वह जगह है जहां आप ग्राहकों के लिए अपनी प्रतिष्ठान, जैसे कि इसके सुविधाजनक डाउनटाउन स्थान या स्थानीय अंतरराज्यीय निकास से निकटता के बारे में बताते हैं।यह आपके लिए स्थानीय रेस्तरां विक्रेताओं, जैसे खाद्य आपूर्ति कंपनियों या स्थानीय खेतों के लिए आपके पास किसी भी करीबी संबंध का उल्लेख करने के लिए भी एक अच्छी जगह है जो आपको प्रतिस्पर्धी बढ़त देगा प्रबंधन और स्वामित्व

- अपने नए रेस्तरां का प्रबंधन कौन कर रहा है? कई नए रेस्तरां मालिक या तो एक सामान्य भोजन कक्ष प्रबंधक या रसोई प्रबंधक (लेकिन आमतौर पर दोनों नहीं) को किराए पर लेते हैं। समझाओ कि क्या करने जा रहे हैं, जिसमें कोई भी संभावित कर्मचारी शामिल हैं, जिन्हें आप महसूस करते हैं, आपके नए रेस्तरां के लिए एक महान लाभ होगा। यदि आप या तो एक महाप्रबंधक या एक रसोई प्रबंधक को किराया करने की योजना बनाते हैं, तो फिर से शुरू होने के मुख्य आकर्षण भी जोड़ें

वित्तपोषण

- यहां आप अपने नए रेस्तरां के अनुमानित विकास की सूची बनाना चाहते हैं। आपको एक सामान्य स्टार्ट-अप बजट और एक लाभ और हानि बयान शामिल करना चाहिए, जिसमें परियोजनाओं का अनुमान लगाया गया है कि आप कितना खर्च करना चाहते हैं। आप कितनी कमाई कर रहे हैं यह आपके नए रेस्तरां के सभी महान पहलुओं को एक बार फिर से बताए जाने का एक अच्छा समय है। एक व्यावसायिक योजना के साथ, बैंक को अपनी शुरुआती यात्रा के लिए तैयार होने वाले अन्य दस्तावेजों में तीन साल के निजी टैक्स रिटर्न, व्यक्तिगत वित्तीय विवरण, किसी भी आपराधिक रिकॉर्ड का विस्तृत विवरण और हालिया क्रेडिट रिपोर्ट शामिल है। यदि आपके पास किसी भी व्यक्ति को आपके साथ ऋण, जैसे कि एक पति या व्यवसायिक साझेदार को संगठित करना है, तो उन्हें सभी उपर्युक्त कागजी कार्रवाई भी पूरी करनी चाहिए।

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