रेस्तरां को पैसे बचाने के लिए तरीके

हर कोई इन दिनों पैसे बचाने के तरीके तलाश रहा है रेस्टोरेंट कोई अपवाद नहीं हैं अच्छी खबर ये है कि आप पैसे बचाने के लिए बहुत अधिक तेज़ कदम उठा सकते हैं, या तो ऊर्जा का उपयोग कम करने या खराब होने के कारण। इन युक्तियों में से बहुत कुछ ऐसी चीजें हैं जो आपकी माँ ने आपको बढ़ते हुए कहा था

1। ऊर्जा कुशल प्रकाश बल्बों पर स्विच करें सबवे ने अपने सभी प्रकाश बल्बों को अपने सभी अमेरिकी फ्रेंचाइज स्थानों में ऊर्जा कुशल बल्बों में बदल दिया।

एक ऊर्जा कुशल प्रकाश बल्ब पर स्विच करना प्रति वर्ष 22 डॉलर प्रति बल्ब बचा सकता है। इससे समय के साथ काफी बचत हो सकती है। इसके अलावा, रोशनी को जब आपको उनकी ज़रूरत नहीं होती है तो रखिये। यदि आप 11 बजे दोपहर के भोजन के लिए शुरू नहीं करते हैं, तो तब तक भोजन कक्ष रोशनी को चालू करने का कोई कारण नहीं है।

2। जब यह पूरी तरह से भरा हुआ है तो केवल डिशवॉशर चलाएं यह पानी के उपयोग, साबुन और ऊर्जा लागत पर कटौती करता है।

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3। व्यंजन सोखें सूखे भोजन को ढीला करने के लिए उन पर गर्म पानी चलाने के बजाय, एक सिंक भरें और उन्हें सोखें।

4। कम-प्रवाह के नल और शौचालय स्थापित करें यह 20 से 40 प्रतिशत पानी के उपयोग के बीच बचाएगा।

5। थर्मोस्टैट नीचे करें आप अभी भी 72 डिग्री से 68 डिग्री पर आराम कर सकते हैं

6। प्लास्टिक से ग्लास तक स्विच करें ग्रीन रेस्तरां कई वर्षों से इस टिप का पालन कर रहे हैं। यदि कोई रेस्तरां डिस्पोजेबल प्लेट्स, फ्लैटवेयर या कप का उपयोग करता है, तो चीन, कांच और चांदी के लिए एक बार का निवेश करने पर विचार किया जा रहा है।

आप कचरा (पर्यावरण के साथ ही रेस्तरां के बजट के लिए अच्छा) पर बचत करेंगे और समय के साथ पैसे बचा लेंगे।

7। ऊर्जा कुशल उपकरणों में निवेश करें यह बहुत आसान है, किया तुलना में कहा, विशेष रूप से एक सुस्त अर्थव्यवस्था में मान लें कि कई राज्यों ने ऊर्जा कुशल उपकरणों पर स्विच करने के लिए रेस्तरां टैक्स क्रेडिट और अन्य प्रोत्साहन दिए हैं।

इसके अलावा, ऊर्जा कुशल उपकरण पर बचत अक्सर एक या दो साल के भीतर खुद के लिए भुगतान कर सकती है

8। अपना मेनू डाउन करें प्रत्येक मेनू आइटम की बिक्री ट्रैक करें और उन मेनू आइटमों को हटा दें जो बिक्री नहीं कर रहे हैं। इसके अलावा कई आइटम के लिए एक आइटम का उपयोग करते हुए मेनू आइटम का उपयोग करने के तरीके तलाशें। इससे भोजन की खराबता को कम करने में मदद मिलेगी और साथ ही खाद्य लागत नियंत्रण में भी रह सकती है।

9। ई-मार्केटिंग का लाभ उठाएं अधिक से अधिक लोग पीले पन्नों की तुलना में रेस्तरां ढूंढने के लिए Google को चालू करते हैं। सभी इंटरनेट का फायदा उठाएं, अपनी स्वयं की वेबसाइट से ऑनलाइन विज्ञापन देने के लिए। कई कंपनियां सस्ती ई-न्यूज़लेटर प्रदान करती हैं जो आप पारंपरिक प्रिंट विज्ञापनों के एक अंश के लिए ग्राहकों को भेज सकते हैं।

10। अपने कर्मचारियों को प्रशिक्षित करें पुनर्चक्रणों को ठीक करने के लिए अपने कर्मचारियों को सिखाओ, रोशनी बंद करें, या आपको पता चल जाए कि प्रतीक्षा स्टेशन में एक टपका हुआ नल है। उन्हें रेस्तरां ले-आउट का उपयोग करने के बजाय अपने खुद के ले-कंटेनरों को लाने के लिए कहें