परिभाषा और एक ग्रोसीरेंट के उदाहरण

तो एक ग्रॉसरेंट क्या है? ग्रॉसेरेंट गुरू का कहना है: "ग्रॉसेरेंट का मतलब है कि किसी भी खुदरा खाद्य वस्तु है जो तैयार-2-खाने या गर्म करने के लिए तैयार है। परंपरागत रूप से इन वस्तुओं को डेली / जीवनशैली अनुभाग में किराने की दुकानों में पाया जा सकता है, सी-स्टोर्स में तैयार भोजन क्षेत्र और प्रीपेकेज, मेनू में या वेबसाइट पर ले जाने या ले जाने या ले जाने या डिलीवरी अनुभाग के तहत आइटम खाने और रेस्तरां में खाने के लिए तैयार है। "

जब मैं खुदरा विक्रेता हूं, तो यह सुपरमार्केट, बड़े पैमाने पर दवा व्यापारियों, सी-स्टोर्स (सुविधा स्टोर) और फास्ट फूड या तेजी से आरामदायक रेस्तरां को परिभाषित करता है

क्या ग्रॉसएन्ट ट्रेंड को बढ़ाता है

यह 4 बजे है: आपके ग्राहक सिर्फ रात के खाने के बारे में सोचने लगे हैं अमेरिकी उपभोक्ताओं के 81% खाने के लिए क्या है, इसके बारे में अनिश्चित हैं समय भूखे उपभोक्ता खाद्य पदार्थ खाने के लिए तैयार किए गए उच्च गुणवत्ता की तलाश में हैं और भोजन को गर्म करने के लिए तैयार हैं। आज का समय भूखे उपभोक्ता भोजन के सामान खरीदना चाहते हैं, जो कि वे कस्टमाइज्ड परिवार के भोजन में बंडल कर सकते हैं जो बिना समय के खाना पकाने के हर किसी को खुश कर देगा।

ग्रोसेरेंट के उदाहरण

• रेस्तरां उदाहरण मैकडॉनल्ड्स, प्रेट ए मैंगर, बर्गर किंग, पिज्जा हट, पापा मर्फी और स्टारबक्स हैं, प्रत्येक के पास एक ताजा तैयार-2-खाओ या गर्मी -एन-खाओ खाना मेनू आप Walgreens को एक खाद्य गंतव्य के रूप में नहीं सोच सकते हैं, लेकिन Walgreens चयनित स्टोरों में ताजा शीतल सेवा दही, कॉफी और सुशी बेचती है, इसलिए वे तकनीकी रूप से ग्रॉसर्स हैं। कैजुअल डाइनिंग सेगमेंट में, मैग्जिनियो के लिटिल इटली में एक क्लासिक पास्ता मेनू अनुभाग में मुफ्त में 2 ^nd घर लेते हैं।

• सुविधा स्टोर उदाहरण 7 ग्यारह, वावा, शीट्स, और क्विकर्क, जो सभी ताजा और तैयार सैंडविच, सलाद, पेय पदार्थ बेचते हैं
• सुपरमार्केट उदाहरण पूरे फूड्स, सेंट्रल मार्केट, सेफ्वे और क्रॉगर हैं … सभी ताजा तैयार चिकन, सलाद, सैंडविच बेचते हैं, और ज्यादातर सुशी और पेय पदार्थों की पेशकश करते हैं।

रिटेल सुपरमार्केट और सुविधा स्टोर सेक्टर के पास अद्वितीय ग्रॉसर्सेंट चुनौतियां हैं

खाना खाने या खाने के लिए तैयार होने की तैयारी के लिए महत्वपूर्ण है जब आप एक रेस्तरां में भोजन लेते हैं, प्लेट और भोजन बहुत अच्छा लगता है … चलिए इसे "अब के लिए खाना" कहते हैं। खुदरा विक्रेताओं मुख्य रूप से "बाद में भोजन" या ले आउट कर रहे हैं और जब तक कोई आइटम एक सैंडविच नहीं होता है, तो तैयार-दो-खाया भोजन और स्नैक्स को बदलना शुरू हो जाता है।

भोजन करने के लिए पैकेज करना इतना मुश्किल क्यों है? किराने की दुकान के गर्म भोजन अनुभाग में, अधिकांश मामलों में भोजन आकर्षक नहीं लगता है, जब हम इसे ले-ऐवे के लिए प्राप्त करते हैं तो हमारी उम्मीदें बूंद होती हैं। सुविधाजनक दुकानों में, वावा जैसे, खाने के लिए तैयार खाने के लिए कंटेनरों में बहुत अच्छा लग रहा है क्यूं कर? क्योंकि WaWa एक साथ पूरे पैकेज डालता है। वे "बाद में भोजन के लिए लग रहा है और महसूस करने पर अधिक नियंत्रण डालते हैं"

दुनिया भर में, अब हम यूरोप और एशिया और दुनिया भर के हवाई अड्डों के मॉल में विभाग के स्टोरों और कियोस्क में वर्गों को देख रहे हैं। आइटम एंटीस से लेकर आइटम तक और रेगिस्तान। आइटम के कुछ उदाहरण तली हुई चिकन, मैश आलू, क्रीम पालक, जिगर और प्याज, पिज्जा, गर्म कुत्तों, स्टेक, प्राइम रिब, सलाद, साइड सलाद पाई, केक और किसी भी अन्य के लिए विभिन्न कैसरोल (गर्म डिश) से लेकर हैं एकल अनुपातिक रेगिस्तान। उन्हें विशिष्ट इकाई में उठाया जा सकता है या वितरित किया जाता है।

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सारांश में, एक ग्रोसेरेंट रेस्तरां और किराने की दुकानों के बीच की रेखा के धुंधले का परिणाम है समय-भूखे उपभोक्ता के उद्देश्य से तैयार भोजन या भोजन के घटकों को गर्म करने के लिए तैयार हैं जिन्हें भोजन में बंडल किया जा सकता है।

यहां दी गई जानकारी स्टीवन ए। जॉन्सन की सौजन्य है।

उदाहरण:

Wegmans Market Cafe ग्रोसेरेंट अवधारणा के एक शुरुआती अग्रणी।