ताजा लहसुन क्वावल विकल्प

ताजा लहसुन से बाहर, और एक नुस्खा पर काम करना जो लौंग की मांग करता है? संभवतः आपके फ्रिज या पेंट्री में कुछ है जो आप एक विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं। चलिए कुछ विकल्पों पर गौर करते हैं।

विकल्प 1: कीमा लहसुन: कोने की लहसुन के 1/2 चम्मच का प्रयोग करें जिसे प्रत्येक लौंग की जगह कहा जाता है।

विकल्प 2: लहसुन पाउडर: प्रत्येक लौंग के स्थान पर लहसुन पाउडर के 1/8 चम्मच का उपयोग करें।

विकल्प 3: लहसुन के गुच्छे (निर्जलित कीमा बनाया हुआ लहसुन): प्रत्येक लौंग के स्थान पर लहसुन के गुच्छे के 1/2 चम्मच का उपयोग करें।

विकल्प 4: दानेदार लहसुन: प्रत्येक लौंग के स्थान पर दानेदार लहसुन के 1/4 चम्मच का उपयोग करें।

विकल्प 5: लहसुन नमक: प्रत्येक लौंग के स्थान पर 1/2 चम्मच लहसुन का नमक का उपयोग करें इससे आपके नुस्खा में नमक के एक अतिरिक्त 3/8 चम्मच जोड़ दिए जाएंगे, इस प्रकार आपके नुस्खा में नमक को तदनुसार कम करें।

आपकी पकाने की विधि के लिए सही लहसुन विकल्प कैसे चुनें

यदि आपके ऊपर दिए गए लहसुन के विकल्प में से एक से अधिक है, तो उस के साथ जाएं जो ताजा लहसुन की बनावट की नकल करता है। नमक लहसुन सबसे निकटतम मैच है, और इसे उसी तरीके से व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है जिसे आप ताजा उपयोग करते हैं यदि आपको लहसुन के एक सूखे संस्करण का उपयोग करना है, लहसुन के गुच्छे या दानेदार लहसुन सबसे निकटतम मैच होगा। लेकिन फिर, इन विकल्पों में से कोई भी आपके नुस्खा में लहसुन-वाई स्वाद जोड़ देगा, इसलिए जो भी आपके हाथ पर होता है उसका उपयोग करें।

लहसुन सबस्टिटमेंट्स के साथ पाक कला

कई व्यंजनों को बाकी सामग्री को जोड़ने से पहले गर्म तेल में लहसुन को सुरक्षित करने के लिए कहते हैं।

आप कीमा बनाया हुआ लहसुन के साथ ऐसा कर सकते हैं, लेकिन यदि आप अन्य विकल्पों में से एक का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको निर्देशों को थोड़ा-थोड़ा बदलना होगा। या तो इस कदम को छोड़ दें, या गर्म तेल में लहसुन को गरम करें, लगातार सरगर्मी के लिए, अधिक से अधिक एक मिनट के लिए।

यह आपके लहसुन को जलाने के जोखिम को बिना चलाए जायके को जारी करने में मदद करेगा।

क्या आप जानते हैं?

फ़्राउट किया लहसुन अभी भी उपयोग करने के लिए ठीक है तो, यदि आप एक विकल्प की तलाश कर रहे थे, क्योंकि आपने अभी पता लगाया है कि आपके लहसुन की उत्पत्ति हुई थी, आपको एक के बाद एक की ज़रूरत नहीं पड़ेगी। अपने लहसुन को भविष्य में अंकुरण से रखने के लिए, इसे ठंडी, सूखी जगह में संग्रहित करना सुनिश्चित करें। इसे इस तरह महीने के लिए रखना चाहिए।

लहसुन के लिए एलर्जी?

यदि आप लहसुन से एलर्जी हो, या आप किसी के लिए भोजन तैयार कर रहे हैं, तो इसके स्थान पर नुस्खा में थोड़ा अदरक या जीरा जोड़ने का प्रयास करें। लहसुन की तरह बिल्कुल स्वाद नहीं है, लेकिन वे कुछ स्वाद और सुगंध को बदलने में मदद करेंगे जो अन्यथा पकवान से गायब हो जाएंगे। छोटी राशि से शुरू करो और काम करें, जब तक आप परिणामों से प्रसन्न नहीं होते।

लहसुन के बारे में अधिक

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अधिक घटक प्रतिस्थापन

अपने संपूर्ण घटक प्रतिस्थापन सूची को पिन या बुकमार्क करने से पहले सुनिश्चित करें तुम जाओ।यह उस समय के लिए 70 से अधिक विकल्प सूचीबद्ध करता है जब आप किसी चीज़ से बाहर होते हैं, या किसी भोजन की वरीयता या एलर्जी वाले किसी के लिए खाना पकाने मेज पर डिनर लेना मुश्किल नहीं होता है