ताज़ा मशरूम कैसे स्टोर करें

ताजा मशरूम को सही तरीके से स्टोर करें, और वे एक सप्ताह तक चले रहेंगे यहाँ कैसे है:

भूरे रंग के पेपर बैग में पूरे, बेक़ा मशरूम रखें, और बैग के शीर्ष पर गुना करें। फिर, अपने रेफ्रिजरेटर के मुख्य डिब्बे में बैग को छड़ी।

यह क्यों काम करता है:

बैग मशरूम से अधिक नमी को अवशोषित करता है, इसलिए वे गीली या ढीली नहीं पाते।

मशरूम भंडारण युक्तियाँ:

• कुरकुरा दराज में मशरूम की दुकान न करें - यह बहुत ही नम वातावरण है

• मजबूत गंध या जायके वाले खाद्य पदार्थों के पास मशरूम रखने से बचें - वे उन्हें स्पंज की तरह अवशोषित करेंगे
• ध्यान रखें कि उन पर सबसे ज्यादा अन्य खाद्य पदार्थों को ढेर न करें। स्क्वाड, टूटे हुए मशरूम बहुत स्वादिष्ट नहीं लगते हैं, और वे बहुत लंबे समय तक नहीं रखेंगे
• कुछ मशरूम फ्रिज में दूसरों की तुलना में बेहतर बनाए रखते हैं कचरे से बचने के लिए, जब आप उन्हें इस्तेमाल करने की योजना बनाते हैं तो अपने मशरूम को खरीदने की कोशिश करें
• यदि आपको एक हफ्ते से अधिक समय तक मशरूम को स्टोर करने की आवश्यकता होती है, तो उन्हें ठंड या सुखाने पर विचार करें

-2 ->

मशरूम फ्रीज कैसे करें

मशरूम अच्छी तरह से फ्रीज हो जाते हैं, लेकिन जितनी जल्दी हो सके फ्रीजर में उन्हें प्राप्त करना सबसे अच्छा है। इससे पहले कि आप कुछ फ्रीज करने का फैसला करें, अपने मशरूम को फ्रिज में बिगड़ने शुरू करने के लिए इंतजार न करें। यदि आपके पास एक बड़ी मशरूम की दौड़ है, तो तुरंत भोजन करने के लिए कुछ और तरफ खाने के लिए दूसरों को अलग-अलग करने के बारे में जानिए। अगले हफ्ते आप कितने खायेंगे, इस बारे में यथार्थवादी बनने की कोशिश करें, ताकि आप बुरा जाने से पहले आराम कर सकें।

मशरूम को जमे हुए होने से पहले पकाया जाना चाहिए।

यह एंजाइम क्रिया को रोक देगा, जिससे उनकी गुणवत्ता बनाए रखी जाएगी, इसलिए यह कदम छोड़ने के लिए महत्वपूर्ण नहीं है। यहां ठंड मशरूम के लिए एक पूर्ण गाइड है। यह खाना पकाने के समय और निर्देशों को कवर करता है, साथ ही साथ मशरूम का उपयोग करने के सुझावों को एक बार जमी जाने के बाद।

मशरूम सूखा कैसे करें

यदि आपके पास मशरूम को समर्पित करने के लिए बहुत से फ्रीज़र स्पेस नहीं है, तो उन्हें सुखाने का एक और विकल्प है

सूखे मशरूम को आवश्यकतानुसार पुनःनिर्दिष्ट किया जा सकता है, और वे औसत समय में पेंट्री में बहुत कम जगह लेते हैं। अपने मशरूम को सूखने के लिए कम अस्थायी ओवन या भोजन डेहाइडेटर का उपयोग करें। फिर, जब तक आप उन्हें ज़रूरत नहीं करते तब तक उन्हें एक हवादार कंटेनर में रखें यहां ताज़ा मशरूम के स्थान पर आपके सूखे मशरूम का उपयोग कैसे करें।

मशरूम को सूखने से पहले कभी नहीं? एक छोटे से बैच की कोशिश करो, और देखें कि आप क्या सोचते हैं। एक बार जब आप उन्हें फिर से संगठित करने का तरीका सीखते हैं, तो मुझे लगता है कि आप पाएंगे कि वे हर बिट के रूप में ताजा मशरूम हैं अगर कुछ भी नहीं, तो घर के सूप में टॉस करने के लिए हाथ पर सूखे मशरूम लगाने के लिए बहुत अच्छा है

मशरूम का प्रयोग करने के तरीके

खराब होने से पहले अपने मशरूम का उपयोग करने की आवश्यकता है, और सुनिश्चित नहीं है कि उनके साथ क्या करना है? पास्ता में उन्हें मारो; एक पिज्जा शीर्ष करने के लिए उन्हें का उपयोग करें; उन्हें सूप में जोड़ें, या उन्हें मक्खन में डाल दें, और उन्हें बर्गर पर उच्च ढेर कर दें। बस अपने नुस्खा संग्रह के माध्यम से फ्लिप, और आप बहुत से व्यंजनों को खोजने के लिए सुनिश्चित करें जो मशरूम में मुट्ठी भर में मुट्ठी भर के साथ भी बेहतर स्वाद लेगा।

यह भी देखें:

• मासिक फौजदारी गाइड