अपने रेस्तरां को बढ़ने के लिए सोशल मीडिया का उपयोग कैसे करें

हर कोई जानता है कि व्यापार के लिए सोशल मीडिया कितना महत्वपूर्ण है। यह ग्राहकों के साथ सीधे कनेक्ट करने का एक तरीका प्रदान करता है और वायरल वार्तालापों को प्रोत्साहित करता है कि रेस्तरां कितना अच्छा है (या बुरा)।

सबसे बड़े क्षेत्रों में से एक जहां मैं देखता हूं कि स्वतंत्र रेस्तरां गिरते हैं उनके सोशल मीडिया अभियान - या की कमी है। फेसबुक और इंस्टाग्राम जैसी साइटें रेस्तरां विपणन के लिए हैं; वे मेनू आइटम और कॉकटेल की शानदार तस्वीरें दिखाने के लिए एकदम सही मंच प्रदान करते हैं

वे विशेष और आगामी आयोजनों का विज्ञापन करने के लिए एक मुफ़्त जगह हैं और सबसे महत्वपूर्ण बात, सोशल मीडिया है जहां हर कोई लटकी हुई है। हां, कुछ लोग अभी भी समाचार पत्र पढ़ते हैं और टीवी विज्ञापनों को देखते हैं, लेकिन अधिकांश लोग किसी प्रकार की सोशल मीडिया साइट पर हैं। यदि आपका रेस्तरां उस सभी सामाजिक मीडिया का लाभ नहीं ले रहा है, तो आप संभावित ग्राहकों और बिक्री पर याद नहीं कर रहे हैं।

सोशल मीडिया अभियान पर विचार करते समय अधिकांश रेस्तरां मालिकों का सामना करना पड़ता है सबसे बड़ा बाधा समय और ज्ञान है एक रेस्तरां के मालिक के रूप में, आप पहले से ही कर्मचारी, आदेश, कार्यक्रम, बजट और इसी तरह का प्रबंधन करने की कोशिश कर रहे सीमा तक कर रहे हैं आखिरी चीज कई मालिकों के साथ सौदा करना चाहते हैं Instagram के लिए भोजन तस्वीरें तड़क या एक मजाकिया फेसबुक पोस्ट की रचना करना। यह देखना आसान है कि इस प्रकार का विपणन कई रेस्तरां में प्राथमिकताओं की सूची में कम क्यों होता है

बहुत से रेस्तरां मालिक सोशल मीडिया पसंद नहीं करते क्योंकि वे इसे नहीं समझते हैं

अगर वे खुद फेसबुक या स्नैपचैट या ट्विटर का उपयोग नहीं करते हैं, तो उनके साथ बाजार की उम्मीद कैसे की जा सकती है? और यहां तक ​​कि अगर वे सोशल मीडिया भी हैं, तो कई मालिक ग्राहकों के साथ जुड़ने के लिए सोशल मीडिया का उपयोग करने के लिए सर्वश्रेष्ठ रणनीति नहीं जानते होंगे। सौभाग्य से बहुत सारे मुफ्त संसाधन और पाठ्यक्रम उपलब्ध हैं, अगर कोई अपने छोटे व्यवसाय के विपणन के लिए सोशल मीडिया का उपयोग करने की मूलभूत जानकारी सीखना चाहता है।

किसी भी कौशल की तरह, जितना अधिक आप इसका इस्तेमाल करते हैं, उतना ही बेहतर होगा कि आप उस पर होंगे।

इस मूलभूत लेख में मैं कुछ बुनियादी बातें छूना चाहता हूं, यहां तक ​​कि सबसे नौसिख़ फेसबुक उपयोगकर्ता या इगर की मदद से सोशल मीडिया का इस्तेमाल उनकी क्षमता में सबसे अच्छा हो सकता है।

सुंदर चित्र का उपयोग करें

आप खाद्य व्यवसाय में हैं आपका काम ग्राहकों के लिए स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करना है इसका मतलब है कि आपके पास सैकड़ों फोटो ऑप्स हैं पूरे दिन कुछ अच्छी गुणवत्ता वाले फ़ोटो लें और अच्छी गुणवत्ता से मुझे अच्छी रोशनी होती है (फ्लोरोसेंट रोशनी के नीचे नहीं, जो सब्जियां चिकना दिखती हैं)। अगर आपको करना है तो बाहर जाएं उतना ही महत्वपूर्ण एक सुंदर प्रस्तुति है कुछ खाद्य तस्वीरों दूसरों की तुलना में बेहतर एक अच्छा स्टेक, एक पत्तेदार हरी सलाद, एक अवनति मिठाई - सभी मॉडल की गुणवत्ता। क्लैम चावडर का एक कटोरा या रिसोट्टो के ढेर एक सुंदर चित्र बनाने में कठिन हैउन फ़ोटो का चयन करें, जो फ़ोटो के लिए आसान हो। एक सेवारत डिश पर अच्छी तरह से व्यवस्थित करें और थोड़ा गार्निश जोड़ें (याद रखें - आपको कैमरे के साथ या बिना सभी करना चाहिए)। अच्छे प्रकाश में कुछ तस्वीरें स्नैप करें और उन्हें आवश्यक रूप से संपादित करें

अच्छे फोटो के लिए आपको फैंसी डीएसएलआर कैमरा की जरूरत नहीं है यदि अच्छी रोशनी में किया जाता है (फिर से, रसोई लाइन पर नहीं), एक अच्छा कोण पर, आपका स्मार्टफ़ोन या आईफोन सिर्फ ठीक होगा।

याद रखें, ये फोटो फेसबुक या इंस्टाग्राम या आपकी वेबसाइट के लिए हैं - उन्हें उच्च संकल्प, पत्रिका गुणवत्ता की आवश्यकता नहीं है फोन पर फोटो संपादन के लिए, आप अपने फोन के कैमरे से जुड़े अंतर्निहित संपादक का उपयोग कर सकते हैं। आप मुफ्त इंस्टाग्राम फिल्टर का उपयोग भी कर सकते हैं जो रंगों को बनाते हैं और भोजन को अधिक मोहक दिखते हैं।

सोशल मीडिया पर सामग्रियों पर लगातार पोस्ट करें

अपने रेस्तरां के लिए मजबूत ऑनलाइन प्रतिष्ठा बनाने में एक और बड़ा कारक निरंतरता है। हर दिन पोस्ट करना, या एक दिन में दो बार भी, आपको अपने ग्राहक के रडार पर नज़र रखे बिना नाराज रहेंगे। अपने दैनिक दोपहर के भोजन के विशेष और रात के खाने के विशेष पदों को पोस्ट करने की आदत में आ जाएं - जल्द ही ग्राहक लंच या डिनर की योजना बनाने के दौरान अपने विशेष देखने लगेंगे। और प्रत्येक पोस्ट में अपने मेनू आइटम की एक तस्वीर जोड़ना सुनिश्चित करें!

विशेष और भोजन की तस्वीरें के साथ, अन्य सामग्री जो आप सोशल मीडिया पर साझा कर सकते हैं, में अन्य स्थानीय व्यवसायों या संगठनों, मजेदार फोटो या मेम्स जो कि रेस्तरां के जीवन, व्यंजनों (तुम्हारा या किसी और के) से संबंधित हैं, अपने कर्मचारियों की स्पष्ट फ़ोटो शामिल हैं मज़ा ले रहे हैं, या ग्राहक भोजन का आनंद ले रहे हैं (उनकी अनुमति के साथ)

सामाजिक मीडिया पर अन्य व्यवसायों का पालन करें

सोशल मीडिया पर अपने ग्राहक आधार को बढ़ाने के लिए एक अन्य रणनीति दूसरे क्षेत्र के व्यवसायों और संगठनों के साथ जुड़ रही है। व्यापार कवर फोटो के तहत 'अधिक' विकल्प को चुनकर आप अपने फेसबुक रेस्तरां पृष्ठ पर दूसरे व्यवसायों को पसंद कर सकते हैं (बनाम अपने व्यक्तिगत प्रोफाइल पेज)। यह आपको "आपके पृष्ठ के रूप में पसंद करने का विकल्प देगा" "यह आपके रेस्तरां पृष्ठ पर अन्य व्यवसायों के पोस्ट और ईवेंट साझा करना आसान बनाता है। इसकी सराहना की जाएगी और वे अपने अनुयायियों के साथ अपनी पोस्ट साझा करने के पक्ष में लौटने की संभावना है।

Instagram, Twitter, या Pinterest जैसी साइटों पर आप अपने रेस्तरां के लिए एक अलग व्यावसायिक प्रोफ़ाइल सेट अप कर सकते हैं और अन्य क्षेत्र के व्यवसायों का अनुसरण कर सकते हैं।

आपकी सामाजिक मीडिया पोस्ट में कॉल टू एक्शन शामिल करें

कार्रवाई के लिए एक कॉल अनुयायियों को पोस्ट पढ़ने के बाद कुछ करने को प्रोत्साहित करता है। आप उन्हें एक सवाल पूछ सकते हैं, जैसे "नीचे दी गई टिप्पणियों में हमें बताएं कि आपकी पसंदीदा सैंडविच क्या है! "या फिर आप उन्हें एक खास घटना के लिए अपने न्यूजलेटर या आरएसवीपी के लिए साइन अप करने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं एक कॉल टू एक्शन का मतलब है कि ग्राहकों को आपके व्यवसाय के हिस्से के रूप में शामिल किया गया। जब आप उनसे उनकी राय पूछते हैं या खुद के बारे में कुछ साझा करते हैं, तो वे विशेष और शामिल होते हैं। बोनस अंक यदि आप अपने पृष्ठ पर टिप्पणियों और उत्तरों को उत्तर दे सकते हैं उदाहरण के लिए, यदि कोई कहता है कि उनकी पसंदीदा सैंडविच टूना पिघल है तो आप "साझा करने के लिए धन्यवाद" के साथ जवाब दे सकते हैं।क्या आप इसे सफेद या गेहूं पर पसंद करते हैं? "

नकारात्मक टिप्पणियों से डरो मत

कुछ कारण हैं कि कुछ रेस्तरां मालिक सोशल मीडिया से दूर रहते हैं कि वे ऐसे दृश्यमान फ़ोरम में शिकायत कर रहे ग्राहकों से डरते हैं। सब के बाद, फेसबुक पर एक नकारात्मक टिप्पणी पेपर टिप्पणी कार्ड पर छोड़ दिया गया नकारात्मक टिप्पणी की तुलना में बहुत व्यापक दर्शकों तक पहुंचने जा रही है। शिकायतों से डरने के बजाय, आप उन्हें देख सकते हैं कि वे क्या हैं - सुधार के अवसर जल्दी से शिकायतें (24 घंटों के भीतर) और सकारात्मक तरीके से समाधान करने के लिए सुनिश्चित करें। उदाहरण के लिए, यदि कोई शिकायत करता है कि उनके स्टेक अधिक मात्रा में और अतिरंजित था, तो आप "हमें बताए जाने के लिए धन्यवाद" की तर्ज पर उत्तर दे सकते हैं। हम अपने सभी ग्राहकों के लिए सर्वोत्तम सेवा प्रदान करने का प्रयास करते हैं कृपया प्रधान मंत्री (निजी संदेश मुझे) तो मैं आप के साथ अपने अगले भोजन के लिए एक छूट भेज सकते हैं "गुस्सा ग्राहक तुरंत माफी नहीं दिखा सकते हैं, लेकिन अंततः, एक अच्छा मौका है कि वे वापस आएंगे, यदि आप बताते हैं कि आप वास्तव में चिंतित हैं और उनके इनपुट का मूल्य

जब सही किया जाता है, सोशल मीडिया ग्राहकों को कनेक्ट करने और एक वफादार प्रशंसक आधार बनाने के लिए रेस्तरां को एक कम लागत वाला तरीका पेश करता है। अच्छी तस्वीरों और सुसंगत पोस्टिंग जैसी सरल चीजें एक रेस्तरां की ऑनलाइन प्रतिष्ठा बनाने और अधिक बिक्री लाने में मदद करेगी।