जानें कि कैसे एक कॉफी कैफे व्यापार शुरू करें

हो सकता है कि आपकी खासियत का प्यार, छोटी बैच कॉफी ने आप को जगा दिया है कि आप कॉफ़ी में काम कर रहे सबसे खुश होंगे। या हो सकता है कि शिल्प कॉफी कंपनियों की विशाल सफलता ने पर्याप्त धन के साथ विस्तार किया है जिससे आपको पता चल जाये कि रोस्टिंग कॉफी बहुत अच्छी जिंदगी बना सकती है।

अच्छी खबर: विशेषता कॉफी व्यवसाय के इन और बहिष्कारों को जानने के लिए आपके पास पर्याप्त विकल्प हैं।

अमेरिका की स्पेशलिटी कॉफ़ी एसोसिएशन से शुरू करें (एससीएए)

अमेरिका के व्यापार संगठन की स्पेशलिटी कॉफी एसोसिएशन विशेषता कॉफी उद्योग के केंद्र में है, इस क्षेत्र में उद्योग के ज्ञान, समुदाय और ऊर्जा को केंद्रीकृत करना, बहुत अच्छी जगह है।

जब आप वार्षिक एससीएए कार्यक्रम में भाग लेते हैं-जिस पर विश्व बरिस्टा चैम्पियनशिप 2015 में आयोजित हुई थी-आप समझेंगे कि कॉफी की दुनिया एससीएए के चारों ओर इकट्ठा करती है। और यह अद्भुत है

एक्सपो हॉल कॉफ़ी रोस्टिंग और पैकेजिंग उपकरण निर्माता, घर कॉफी ब्रूविंग और फ़िल्टरिंग उत्पादों के आविष्कारों, कैफे में बेचने की उम्मीद करने वाले खाद्य विक्रेताओं या ग्वाटर्ड चॉकलेट जैसे खाद्य पदार्थों में इस्तेमाल होने वाले खाद्य पदार्थों के साथ अतिप्रवाह होता है, चॉकलेट और पीने के सिरप और Calafia के निर्माताओं, बादाम के दूध के निर्माताओं

और निश्चित रूप से कॉफी आयातकों की एक भीड़, व्यापार संघों ने अपने देश के कॉफी उत्पादकों और बीच में सब कुछ का प्रतिनिधित्व किया।

-3 ->

ऐप्पल कॉफी क्लासेस और प्रकाशन

एससीएए वेबसाइट के मेन्यू की समीक्षा करें और कॉफी प्रोफेशनल्स के लिए क्लासेस और क्रेडेंशियल्स सहित आप कितने शैक्षिक संसाधनों की पेशकश करेंगे।

ऑनलाइन एससीएए क्रॉनिकल आपको उन विषयों में झांकना देता है जो विशेष कॉफी पेशेवरों का उपभोग करते हैं

बरिस्ता गिल्ड में शामिल हों

"हम बारस्टास, रोस्टर्स, कैफे मालिकों और कॉफ़ी पेशेवर हैं जो कि जीवन के सभी पहलुओं का आनंद लेते हैं जो कॉफी के आनंद और प्रत्येक के लिए सुलभ बनाने के लिए प्रतिबद्ध हैं।"

यदि वह मिशन तुम्हारी दिल की दौड़ और नाम "बरिस्ता गिल्ड" आपको महसूस करता है कि आपने अपना गोत्रा ​​पाया है, यह एक बहुत अच्छा संकेत है कि आप कॉफ़ी इंडस्ट्री में शामिल होने के लिए तैयार हैं।

बरिस्ता गिल्ड जैसे भोजन या पेय शिल्प संघ में शामिल होने से आपको सीखने और पता चलता है कि काम का सही क्षेत्र क्या हो सकता है।

बैंड कैंप को भूल जाओ बरिस्ता शिविर में जाओ

" कल्पना कीजिए दुनिया में कुछ सर्वश्रेष्ठ बेर्सास के साथ-साथ दुनिया में सबसे अच्छी कॉफी के साथ काम करने का मौका।" तो बरिस्ता कैंप की वेबसाइट का कहना है

क्या आप रोजर्स गिल्ड और कैम्प में अधिक हैं?

स्पैलिटीटी कॉफी एसोसिएशन ऑफ अमेरिका के साथ भी, कॉफी रोजर्स गिल्ड कॉफी roasting कक्षाओं सहित घटनाओं को न केवल प्रदान करता है बल्कि "मूल" के दौरे का आयोजन करता है, जो कि कॉफी उद्योग शब्दावली है जिसका अर्थ कॉफी मूल है।वैसे, "मूल" से पहले कोई "नहीं" है।

महत्वाकांक्षी कॉफी रोस्टर्स विशेषज्ञों और साथी नौसिखियों से जुड़ने के लिए रोजर्स गिल्ड रिट्रीट के साथ-साथ ऑनलाइन कॉफी रोस्टर्स फोरम में शामिल हो सकते हैं

घर पर बरस रही कॉफी शुरू करें

लगता है कि सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र में लोगों को पता नहीं है कि बेतहाशा सफल, अब अंतरराष्ट्रीय, ब्लू बोतल कॉफी एक घर भुना हुआ ऑपरेशन के रूप में शुरू हो गया है सूक्ष्म बैच कॉफी अंततः किसानों के बाजार में बेच दिया। शेष निर्माण का इतिहास है

होम रोस्टर्स के लिए एक बहुत ही लोकप्रिय कॉफ़ी सप्लायर मीट मारिया की यात्रा करें। कुछ हरी कॉफी बीन्स का आदेश दें और एक फ्राइंग पैन में भुनाएं (या व्हाइरलली पॉप पॉपकॉर्न निर्माता, मेरी पसंदीदा विधि में) का प्रयास करें।

कॉफी के बारे में सबकुछ सीखें

ऑनलाइन सीखने के दौरान आपको अपनी खुद की कॉफी गंध-ओ-राम बनाने की आवश्यकता होगी लेकिन कॉफी बूटकैम्प के ऑनलाइन क्लासेस आपको रोटी के सबसे तकनीकी पहलुओं का एक स्वाद देता है और कॉफ़ी फ़ार्म से कप तक कॉफी का सही कप बनाती है।

कॉफी के पीछे विज्ञान और कला को समझना भी आपको कॉफी व्यवसाय के लिए बनाया गया है या नहीं, इस बारे में स्पष्टता देगा।

फिर एक वास्तविक जीवन कॉफी व्यापार टेस्ट ड्राइव लें

एक स्थानीय भुनने का यंत्र में एक अंशकालिक नौकरी प्राप्त करें या यहां तक ​​कि एक शराब कैफे में एक बरिस्ता के रूप में।

आपको कैफे चलाने की प्रक्रिया और सही एस्प्रेसो शॉट्स को खींचने की प्रक्रिया जानने के लिए भुगतान किया जाएगा।

यदि आप कॉफी बूटकैम्प कक्षाएं लेने का निर्णय लेते हैं, तो अपने पसंदीदा कॉफी रोस्टिंग कैफे में बैठकर और सीखने के साथ भुनने के साथ बातचीत क्यों न करें शायद एक शिक्षुता के बारे में पूछें

कॉफी के किसी भी क्षेत्र में सफलता के लिए आपके विकल्प आप असीम हैं। आपके लिए सही विकल्प बनाओ:

• अपने लक्ष्यों और व्यक्तित्वों को जानने के लिए
• बाजार की जरूरत को समझना
• वास्तविक जीवन में अपने विचारों का परीक्षण करना

पहला कदम शोध कर रहा है और केवल उस पहला कदम उठा रहा है अधिमानतः एक कप कॉफी पर