जानें कि कुकी कटर के बिना कूकीज़ कैसे कट जाए

कुकी कटर मजेदार आकृतियों में कुकी आटा काटने के लिए आसान बनाता है। यदि आपके पास कोई कुकी कटर (या सही) नहीं है, तो बहुत सी चीजें हैं जो आप अपने स्थान पर उपयोग कर सकते हैं

कुकी कटर सेबस्टिट्यूट्स

अपनी रसोई के आसपास की तरफ देखें और आप कुछ ऑब्जेक्ट्स और टूल्स को खोजने के लिए बाध्य हैं जो कि आपको कुकीज़ कटौती करने में मदद कर सकते हैं। आकृतियों को उतना सरल या जटिल हो सकता है जितना आप पसंद करते हैं और किसी पार्टी, छुट्टी या किसी भी अवसर को फिट करने के लिए अनुकूलित कर सकते हैं।

यदि आप इन विधियों में से किसी एक का प्रयास करते हैं और यह अभी काम नहीं करता है, चिंता न करें! बस ऊपर उठाओ और अपनी आटा बाहर रोल और फिर से कोशिश करो!

• एक गिलास कांच यह सबसे आम समाधानों में से एक है और यह बहुत अच्छी तरह से काम करता है आप विभिन्न आकार के कुकीज़ बनाने के लिए विभिन्न आकार के चश्मा का उपयोग कर सकते हैं।
  • आपको ग्लास रिम का आटा आना पड़ सकता है ताकि आटा अंदर फंस न आ जाए।
  • एक पतली रिम के साथ चश्में सबसे अच्छा काम करता है क्योंकि वे आटा के माध्यम से आसानी से कट कर सकते हैं
• एक खाली टिन कर सकते हैं ग्लास का उपयोग करने के लिए एक नुकसान यह है कि आटा बाहर निकालने का कोई आसान तरीका नहीं है अगर यह फंस जाता है। यदि आप टिन के दोनों छोर निकाल सकते हैं, तो समस्या हल हो गई है। जब आटा अंदर चिपक जाता है, तो बस इसे विपरीत छोर से हटा दें
  • किसी भी तेज टुकड़े को मोड़ने के लिए सुनिश्चित करें कि आप कटौती या आटा फाड़ सकते हैं
• कटऑफहैण्ड आकृतियों को कट करें। आटा बाहर रोल करने के बाद आपको पसंद किए जाने वाले कुकी के किसी भी आकार में कटौती करने के लिए एक छोटा, तेज चाकू या पिज्जा कटर का उपयोग करें
  • कार्डबोर्ड या चर्मपत्र, मोम या सादा कागज के दिल, शमार्को, अंडे और फूल जैसी सरल आकार के लिए एक स्टैंसिल बनाएं
  • जटिल आकृतियों के लिए (या यदि आप ड्राइंग में बहुत अच्छा नहीं हैं), अपने कंप्यूटर का उपयोग करें और अपने इंकजेट पर आकार की रूपरेखा मुद्रित करें सुनिश्चित करें कि यह वह आकार है जिसे आप अपने कुकीज़ के लिए चाहते हैं
  • अपनी आटा को एक वर्ग में रोल करके चौराहों, हीरे और त्रिकोणों की तरह मूलभूत ज्यामितीय आकृतियाँ कट करें। आटा की लंबाई के साथ अपने पिज्जा कटर का मार्गदर्शन करने के लिए एक सीधा किनारे या शासक का उपयोग करें जब तक आप अपनी पसंद की आकृति प्राप्त नहीं करते।

अपने कुकीज़ को आकार देने के लिए और विकल्प

• इसके बजाय ड्रॉप कुकी बनाएं आटा की वर्दी गेंद बनाने के लिए एक चमचे का प्रयोग करें; उन्हें एक कुकी शीट पर रखें; और सेंकना आपके नुस्खा में निर्दिष्ट बेकिंग का समय काम करना चाहिए, लेकिन वे अपने कुकीज को देखकर तेजी से सेंकना चाहिए।
  • आप गेंद को एक रोलिंग पिन या एक चम्मच के पीछे के साथ समतल कर सकते हैं।
• एक लॉग रोल से कट स्लाइस अपनी आटा को एक लॉग में रोल करें और चाकू से कुकीज़ बंद करें बेकिंग का समय थोड़ी भिन्न हो सकता है, इसलिए ओवन पर नजर रखें
  • यदि आपका नुस्खा आटा बाहर रोल करते समय एक मोटाई की सिफारिश करता है, तो स्लाइस को जितना संभव हो उतना बंद करने का प्रयास करें।