जानें कि उन्हें ताजा रखने के लिए आलू की दुकान कैसे करें

सड़ा हुआ आलू फेंकने के थक गये? उन्हें ठीक से स्टोर करने का तरीका जानें, और वे नए सप्ताह रहेंगे - यदि नहीं महीने - लंबा

आपकी क्या आवश्यकता है:

• आलू
• कार्डबोर्ड बक्से, पेपर बैग या जाल बैग

यह कैसे है:

1. नरम स्पॉट, स्प्राउट्स, मोल्ड, फावैल की क्षति और कीट क्षति के लिए सभी आलू का निरीक्षण करें। केवल सही आलू दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त हैं।
2. अच्छा वेंटिलेशन सुनिश्चित करने के लिए एक कार्डबोर्ड बॉक्स, पेपर बैग, मेष बैग या टोकरी में आलू रखें। प्लास्टिक की थैलियां उन्हें सांस लेने की इजाजत नहीं देगी, और उनकी शेल्फ लाइफ को काफी कम कर देगी, इसलिए उन्हें अपने प्लास्टिक बैग से हटा दें, अगर वे एक में आए

1. अपने आलू को एक शांत, आर्द्र और अंधेरे जगह में स्टोर करें (45-50 ° आदर्श तापमान रेंज है)। यदि आपके पास एक अनारेटेड तहखाने है, तो यह आपके आलू के लिए आदर्श स्थान है। सर्दियों के महीनों में एक पृथक गेराज या शेड भी काम कर सकता है फ्रिज में अपने आलू को चिपकाने की गलती मत करो। बहुत ठंडा तापमान आलू के स्टार्च को चीनी में बदल देगा।
2. अपने आलू पर नियमित रूप से जांचें और नरम, सूखा या अंकुरित होने वाले किसी भी व्यक्ति को हटा दें, ताकि वे अधिक आलू खराब न होने दें।

अपेक्षित शेल्फ लाइफ: 4-6 महीने, इष्टतम भंडारण की स्थिति के तहत

टिप्स:

1. यदि आपका आलू उगाया जाता है, तो उन्हें स्टोर करने से पहले उन्हें ठीक करने दें। ये है कि आप उन्हें ठीक करने के लिए क्या करते हैं।
2. आलू को न धोएं जब तक आप उन्हें इस्तेमाल करने के लिए तैयार न हों।
3. स्वाद हस्तांतरण और समय से पहले पकने को रोकने के लिए अपने आलू को अन्य उपज से दूर रखें। प्याज से अपने आलू को दूर रखने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है वे दोनों रिहाई गैसों जो दूसरे को पकाना इससे उन कॉम्बो आलू और प्याज के भंडारण के बक्से एक सर्वव्यापी बुरा विचार हैं।

1. अगर आपने अभी तक अपना आलू नहीं खरीदा या उगना नहीं किया है, तो आलू को अच्छी तरह से स्टोर करने के लिए जाना जाता है। कुछ आलू स्टोरेज में दूसरों की तुलना में बेहतर रखते हैं यहां बढ़ते या खरीदने पर विचार करने के लिए कुछ अच्छा "आलू" रखते हैं।
2. अपने आलू को समय से पहले अंकुरण से रखने के लिए इन युक्तियों का पालन करें
3. यदि आप अपना खुद का आलू बढ़ाते हैं, तो उन्हें ठीक से संग्रहीत करने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। स्टोर-खरीदे गए आलू आम तौर पर विकास अवरोधकों के साथ छिड़काते हैं जो उनके अंकुरण को धीमा करते हैं। आपके आलू का यह लाभ नहीं होगा (हालांकि ज्यादातर माली कहना चाहते हैं कि इसका कोई फायदा नहीं है)
4. आप गिरने और सर्दियों के महीनों के दौरान उपयोग नहीं कर सकते हैं और अधिक आलू को स्टोर करने का लक्ष्य वसंत आने के बाद, उन आलू को अंकुरण शुरू करने जा रहे हैं। बेशक, यदि आप एक माली हैं, अंकुरित आलू बिल्कुल भी समस्या नहीं हैं। बस अपने आलू को काट लें, इसलिए प्रत्येक टुकड़े पर एक नजर है; उन्हें कठोर करने की अनुमति दें; फिर, उन्हें अपने बगीचे में लगा दें यदि आप किस्मों की बढ़ती हैं जो आपसे प्यार करते हैं, तो यह बिना किसी अतिरिक्त व्यय के वर्ष के बाद सालाना होने के लिए रखने का एक शानदार तरीका है।

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