कैसे आपका खाद्य पदार्थ पूर्ण खाद्य बाज़ार को बेचने के लिए

हर खाद्य क्लाइंट ने मुझे पूरा खाद्य पदार्थों को बेचने के लिए चाबियाँ पूछीं। पूरे फूड्स ऐप्पल की तरह है … यह आकांक्षी है। सिर्फ फैंसी फूड जैसे खाद्य शो देखें और देखें कि पूरे फूड्स के खरीदार आते हैं क्योंकि वे गलियारों के पार जाते हैं।

तो पूरे भोजन बेचने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? मैंने कहा … प्रारंभिक चरण की खाद्य कंपनियों को ढूंढें जिन्होंने शेल्फ स्पेस को या तो क्षेत्रीय या राष्ट्रीय स्तर पर हासिल किया है और उन्हें अपनी कहानियों, सफलताओं, चुनौतियों, और हाँ, उत्तेजनाओं को साझा करने के लिए कहें!

तो यही है जहां मेग कार्लसन आता है।

मेग पिघल ऑर्गेनिक्स के सीईओ है जो रिच और क्रीमिया पिघलता बनाती है- ऑर्गेनिक ऑल-प्राकृतिक लेटरी एक स्वस्थ विकल्प की तलाश करने वाले मक्खन प्रेमियों के लिए फैलता है। मूल और शहद के स्वादों में उपलब्ध है।

मेग और मैं मानता हूं कि पूरे फूड्स को बेचने का एक अच्छा चखने वाला उत्पाद है जो प्राकृतिक या जैविक है। आपको यह समझने की ज़रूरत है कि अपने ब्रांड की जरूरतों को पूरा करने के तरीके के रूप में अपनी मार्केटिंग की जरूरतों को पूरा करने के तरीके को कैसे समझें? आपको यकीन नहीं है कि मेरा क्या मतलब है? यही कारण है कि आपको पूरा खाद्य पदार्थों को कैसे बेचना सीखना होगा और क्यों मैं इस श्रृंखला के लेखों को लिख रहा हूं ताकि आप पहले खरीदार नियुक्ति के लिए तैयार हो सकें।

पूरे फूड्स के लिए नया उत्पाद विकास

अपने उत्पाद को पूरे उत्पाद ग्राहकों के लिए आकर्षक बनाने के लिए अपने नए उत्पाद के विकास में क्या किया?

पिघल के विकास में, संपूर्ण खाद्य दर्शन, वकालत की पहल और उन उत्पादों को समझना महत्वपूर्ण था जो वे करते हैं

गुणवत्ता के उत्पाद अत्यंत महत्वपूर्ण हैं, और इस उत्पाद को महान स्वाद लेना होगा पिघल पहले से ही अपने बेल्ट के तहत था प्रमाणपत्र भी अत्यधिक प्रोत्साहित किया जाता है पिगलो उच्च गुणवत्ता, गैर जीएमओ और निष्पक्ष व्यापार सामग्री का उपयोग करता है और इसके उत्पादों को पहले से ही जैव और कोषेर प्रमाणित किया गया था। अपने ग्राहकों से डब्लूएफएम वरीयताओं के परिणामस्वरूप पिघलकर अपने हनी पिघल कार्बनिक के लिए इसके # 1 घटक, वर्जिन नारियल तेल, और गैर-जीएमओ प्रोजेक्ट (एनजीपी) सत्यापन के लिए लाइफ़ प्रमाणन के लिए फेयर ट्रेड फेयर को अपनाया और प्राप्त किया।

पूरे फूड्स ग्राहक इन सभी गुणों को मानता है

आप पूरे फूड्स में अपने उत्पादों को बेचने के लिए अपना लक्ष्य क्यों निर्धारित करते हैं?

प्राकृतिक खाद्य व्यवसायों में पूरे खाद्य पदार्थों को "पवित्र ग्रेल" माना जाता है यदि आप होल फूड्स में नहीं हैं, तो कई प्रमुख हितधारकों द्वारा यह धारणा हो सकती है कि आप सफल नहीं हैं यह विकास धीमा कर सकता है, भले ही आपके ब्रांड और उत्पादों में महत्वपूर्ण मुख्यधारा वितरण हो। पूरे फूड्स में कैश किया गया है जो हमारे उपभोक्ताओं, हमारे भागीदारों और हमारे निवेशकों के लिए और अधिक वांछनीय है।

आपने रिटेल क्रेता को पिघलने पर क्या बाधाएं निकालीं?

एक राष्ट्रीय वितरण समझौता समय लगता है पिघल के लिए, डब्ल्यूएफएम के साथ राष्ट्रीय शेल्फ प्लेसमेंट को सुरक्षित करने के लिए हमारी पहली शुरुआत से दो साल लग गए।

हमने सीखा है कि पूरे फूड्स यह सत्यापित करने के लिए पसंद करते हैं कि एक उत्पाद पहले से ही अलग-अलग डिवीजनों में बेचे जाने वाले ब्रांडों से आगे बढ़ेगा, हालाँकि, स्थिति का कठिन हिस्सा क्षेत्रीय स्तर की समीक्षाओं और राष्ट्रीय स्तर पर सभी एक ही समय में किया जाता है।

हमने अपनी ऊर्जा को रणनीति पर ध्यान केंद्रित किया, जो कि पहले से ही सफल हुए डिवीजनों के पास पहुंचे, पहले ही पिघल बेच रहे थे या जहां हमें खरीदार के साथ रिश्तों में पिघल के बेचने की शक्ति के लिए प्रशंसापत्र प्रदान किया गया था। हमने अलग-अलग पूर्वी और पश्चिमी क्षेत्रों को लक्षित किया था, जिसे हम मानते हैं कि विशेष रूप से सफल होंगे।

एक बार जब हम उन क्षेत्रों में वितरण हासिल कर लें, तो हम औपचारिक प्रस्तुति बनाने के लिए कॉर्पोरेट गए। अलग-अलग और साथ ही हमें डब्लूएफएम डिवीजनों में से प्रत्येक के द्वारा वितरित वितरकों के साथ प्लेसमेंट सुरक्षित करने के लिए आवश्यक था।

रिटेल क्रेता से संभावित अस्वीकरण

हर बिक्री कॉल में अस्वीकृति के लिए संभावित क्षेत्र हैं … बाधाएं जो खरीदार के साथ चर्चा को रोक सकते हैं क्या आपने अस्वीकार कर दिया?

हमारी पहली प्रस्तुति आश्चर्यजनक रूप से पूरे खाद्य राष्ट्रीय खरीद समूह के लिए थी हम अच्छी तरह से प्राप्त हुए थे हालांकि, वे अभी तक पिघल के लिए तैयार नहीं थे यह तब होता है जब हम क्षेत्रीय प्रभागों में वापस बेचने के लिए वापस चले गए। हमने खरीदारों से पुशबैक प्राप्त किया है कि वे पहले से ही इसी तरह के उत्पाद ले रहे हैं। यह वास्तव में पिघल और उसके प्रतिस्पर्धियों के बीच भेद करने का हमारा काम था, और यह दिखाता है कि यह उत्पाद हॉल फूड्स के ग्राहकों के लिए क्यों ब्याज का होगा?

एक बार जब हम डिवीजनल ब्याज के साथ राष्ट्रीय खरीदारों पर वापस जाने में सफल हुए, तो राष्ट्रीय खरीद समूह को पिघलाने के लिए चुना गया। डब्लूएफएम विक्रेता पोर्टल के संबंध में, हमें सटीकता सुनिश्चित करने के लिए पोस्ट की गई विशिष्ट जानकारी को सत्यापित करना पड़ा।

आपने जो प्रमाणन प्राप्त किए थे, जैसे फेयरट्रैडे, रेनफोरेस्ट एलायंस, ट्रान्सफेयर यूएसए, कोशेर, ऑर्गेनिक आदि। हम पिघल और हनी पिघल में केवल उच्चतम गुणवत्ता वाली कार्बनिक और गैर-जीएमओ सामग्री का उपयोग करते हैं। हमारे उत्पादों के लिए प्रासंगिक प्रमाणपत्र जैविक, कोषेर, गैर-जीएमओ प्रोजेक्ट और लाइफ़ के लिए फेयर ट्रेड फेयर हैं।

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होल फूड्स पोर्टल जानकारी

आपका पूरा व्यय विक्रेता पोर्टल के साथ क्या अनुभव था? क्या आप पहली बार पूरी तरह से तैयार थे या आपको अनुमोदन से कई बार वापस जाने की जरूरत थी?

एक बार जब आप बेचना चाहते हैं, तो आप विक्रेता पोर्टल तक पहुंच का अनुरोध करते हैं। हमें अभी तक हमारी लॉगिन प्रलेख प्राप्त नहीं हुआ है हम उस जानकारी को शीघ्र ही प्राप्त करने की अपेक्षा करते हैं, जब हम सितंबर और अक्टूबर में अलमारियों पर जा रहे हैं

पूरे फूड्स सेल्स प्रेजेंटेशन

आपने अपनी प्रस्तुति को व्यापारिक जरूरतों और मार्केटिंग की ज़रूरतों को संतुलित कैसे बनाया?

पूरे फूड्स राष्ट्रीय खरीद टीम उनकी प्रस्तुति आवश्यकताओं पर बहुत विशिष्ट है वे आपकी प्रस्तुति के लिए आपको एक पृष्ठ का टेम्पलेट प्रदान करते हैं। अपेक्षित एक पेजर के अतिरिक्त, हमने एक डेक तैयार किया

(एक डेक एक PowerPoint प्रस्तुति के लिए शब्द है) पूरक जानकारी के साथ वे पिघल जाने के लिए बाजार की रणनीति, लक्ष्य के बारे में किसी भी सवाल का जवाब दे सकते हैं बाजार, प्रतिस्पर्धी स्थिति, उत्पाद विवरण, प्रमाणपत्र आदि।पूरे फूड्स बहुत उपयोगी थे शुरुआती चरणों में, उन्होंने हमें प्यारा खाद्य पदार्थों में बिक्री करने में सफल होने के लिए हमें क्या करने की जरूरत के बारे में महत्वपूर्ण राय और निर्देश प्रदान किया। हमने सुनिश्चित किया है कि खरीदार पिच से पहले हमारे पैकेजिंग एफडीए और उनके लेबलिंग प्रोटोकॉल के पूर्ण अनुपालन में था। प्रत्येक प्रभाग में वरीयता भी होती है और एक-पेजर की तुलना में अधिक विस्तृत जानकारी में रुचि हो सकती है। हमें पता चला कि किसी खाद्य दलाल के बिना बैठक करना मुश्किल है क्योंकि अधिकांश डब्लूएफएम खरीदारों ब्रोकर प्रतिनिधित्व के माध्यम से विक्रेता संबंध को प्राथमिकता देते हैं।

अतिरिक्त जानकारी:

महिला उद्यमी पूरे खाद्य पदार्थों में लॉन्च करने के लिए क्राउडफंडिंग का उपयोग करता है

क्रॉइडफंडिंग के माध्यम से सहकर्मी सहकर्मी सहकर्मी

खाद्य में और अधिक महिलाएं

महिला उद्यमी एक कप को हल करें