रे क्रोक कौन है? मैकडॉनल्ड्स के घटनाक्रम

1 9 02 में चेकोस्लोवाकिया प्रवासियों वाले माता-पिता के लिए जन्मे, रे क्राक की शुरुआत विनम्र शुरुआत से हुई - जिसमें पेपर कप के विक्रेता और जाज संगीतकार के रूप में स्टंट्स भी शामिल थे - समय के "सबसे महत्वपूर्ण लोगों में से एक बनने के लिए सेंचुरी "को दुनिया के सबसे प्रसिद्ध और सफल फास्ट फूड रेस्तरां में मैकडॉनल्ड के निर्माण के द्वारा

1 9 54 में, 52 वर्ष की आयु में, क्रोक अपने दौरों को प्रिंस कैसल मल्टी मिक्सर के एक विक्रेता के रूप में बना रहा था जब वह रिचर्ड और मॉरिस मैकडॉनल्ड्स के कैलिफोर्निया के सैन बर्नार्डिन में छोटे हैमबर्गर दुकान में आया था।

स्थापना सरल थी, केवल कुछ वस्तुओं की सेवा: हैम्बर्गर्स, फ्रेंच फ्राइज़, शीतल पेय और मिल्कशेक। ये दो भाई क्रोक के सबसे अच्छे ग्राहक बन गए, जब उन्होंने अपनी अन्य मशीनें अपने अन्य मरने वाले व्यवसाय से खरीदीं

क्रोक, इस बारे में उत्सुक है कि मैकडॉनल्ड्स इतने सारे मिक्सर क्यों खरीद रहे थे, उन्होंने स्थापना की और जांच की। क्रैक ने सुझाव दिया कि भाइयों ने उनकी उपस्थिति का विस्तार किया। उन्होंने पूछा कि वे ऐसा कैसे कर सकते हैं, और उन्होंने अपनी सेवाओं की पेशकश की और मैकडॉनल्ड्स के राष्ट्रीय एजेंट बने - फ्रेंचाइज़िंग में एक नए युग की शुरुआत इसी तरह चमकदार पीले मेहराब के साथ छोटे रेस्तरां शुरू हो गए।

पहला मैकडॉनल्ड का

पहली दुकान, 1 9 55 में देस प्लेनेस, इलिनोइस में सफलतापूर्वक बढ़ने के लिए खोला गया, और संगठन मैकडॉनल्ड कार्पोरेशन बन गया। छह साल बाद Kroc ने 2 डॉलर के लिए संस्थापक भाइयों को खरीदा 7 मिलियन

1 9 65 तक, संयुक्त राज्य भर में 700 से अधिक साइटें थीं, फ्रैंचाइजी को फ्रैंचाइजी को एक समय में केवल एक स्टोर स्थान का अधिकार देने के फ्रैंचाइजी मॉडल के बाद फ्रैंचाइजी पर नियंत्रण रखना और एकरूपता बनाए रखना सेवा और गुणवत्ता का

क्रोक ने सभी मैकडॉनल्ड्स फ्रेंचाइजीज के लिए सख्ती से मानकीकृत संचालन की स्थापना की, जिसमें भाग के आकार और भोजन की तैयारी, पैकेजिंग और सामग्री शामिल है।

ग्राहक सेवा मानक भी उच्च थे, हालांकि फ़्रैंचाइजी को यह तय करने की अनुमति दी गई थी कि वे अपने व्यवसायों को कैसे बाजार में बांटना चाहते हैं।

मैकडॉनल्ड्स दूसरे देशों में पकड़े जाने से पहले नहीं था - 2003 तक, निगम ने दुनिया भर के 119 देशों में 31, 000 से अधिक साइटें आयोजित की थी। लगभग 47 मिलियन लोगों को रोजाना सेवा की जा रही थी, और बिक्री 17 अरब डॉलर से ज्यादा थी

हालांकि क्रोक ने श्रृंखला के रेस्तरां की अवधारणा को नहीं बनाया, उसने एक जगह देखी और बर्गर, फ्राइज़ को बदलने और एक विशाल साम्राज्य में हिलाकरने की योजना विकसित की। क्रोक अपने सभी प्रतिष्ठानों में निरंतरता और स्वच्छता के लिए एक अनुयायी था। और उन्होंने लागत को कम रखने के लिए किया वह सबकुछ किया जिससे कि कम आय वाले लोग भी मैकडॉनल्ड्स के भोजन में भोजन कर सकें।

क्रोक प्रणाली में सुधार

खाना पकाने और सेवा देने के मानकीकरण के लिए क्रोक की अंतर्दृष्टि का मतलब है कि सभी प्रक्रियाएं कुशल और आसानी से सीखी जा रही हैं, नए और अकुशल कर्मचारियों द्वारा भी। जैसे-जैसे किशोर कर्मचारी आए और गए, यह ऑपरेशन के लिए महत्वपूर्ण था ताकि ग्राहकों को वे समय-समय पर अपेक्षित भोजन प्राप्त करना जारी रहेगा। किसी भी ग्राहक को वापसी के लिए अनिवार्य किया गया था, जिसने अपने आदेश के लिए 5 मिनट से अधिक समय तक प्रतीक्षा की थी।

क्रोक ने एक फ्रैंचाइज़ी व्यवस्था का स्वागत किया ताकि वह उसकी उपस्थिति बढ़ा सके।

उन्होंने एक बड़ी स्टार्ट-अप शुल्क वसूल करने के बजाय फ्रेंचाइजी की बिक्री पर 1. 9% कमीशन चार्ज करने की विधि का इस्तेमाल किया।

सान डिएगो पादर्स के मालिक

1 9 74 में, क्रॉक ने मैकडॉनल्ड के मुख्य कार्यकारी अधिकारी के रूप में सेवानिवृत्त हुए और बेसबॉल के लिए उनके आजीवन जुनून के बाद सैन डिएगो पादर्स बेसबॉल टीम को खरीदा। हालांकि, पादर्स ने ऐसा नहीं किया था, क्रोक ने खेल में एक बहुत ही प्यारी उपस्थिति थी, जो 1 9 74 में 350, 000 से अधिक के द्वारा अपने पिछले उपस्थिति रिकॉर्ड में सबसे ऊपर थी। ह्यूस्टन एस्ट्रॉस के खिलाफ एक प्रसिद्ध त्रुटि से भरा खेल के बाद, उन्होंने स्टेडियम पब्लिक एड्रेस सिस्टम को टीम के प्रशंसकों को बताने के लिए, "मैं आपके साथ पीड़ित हूं; मैंने अपने जीवन में ऐसे मूर्ख गेंद को कभी नहीं देखा है।" 1 9 7 9 में क्रोक ने अपने कार्यकाल में बल्लार्ड स्मिथ को टीम ऑपरेशन सौंप दिया था, लेकिन 1984 में अपनी मृत्यु तक वह टीम के मालिक बने रहे।

मैकडॉनल्ड्स दुनिया की सबसे बड़ी रेस्तरां कंपनी बनने के बाद, प्रेमी सेल्समैन क्रॉक ग्राहकों को प्रदान करने के उनके आदर्श वाक्य से वे क्या चाहते थे

क्रोक 1 9 68 में मैकडॉनल्ड्स कॉर्पोरेशन के अध्यक्ष थे, जब तक कि 1 9 84 में उनका निधन हो गया। कई मैकडॉनल्ड्स के अधिकारी अभी भी क्रोक के पसंदीदा प्रेरणादायक उद्धरण लेते हुए स्क्रॉल के साथ अपने कार्यालयों को सजे करते हैं:

"दुनिया में कुछ भी दृढ़ता की जगह नहीं ले सकता। नहीं, प्रतिभा के साथ असफल पुरुषों की तुलना में कुछ भी अधिक आम नहीं है। प्रतिभाशाली नहीं होगा, बिना प्रतिभाशाली प्रतिभा लगभग एक नीतिवचन है, शिक्षा नहीं होगी, दुनिया शिक्षित डिलीक्ट्स से भरी है, केवल दृढ़ता और दृढ़ संकल्प सर्वव्यापी हैं। "