वीडियो: हमारे अतिथि न्यू प्री फ़ीक्स मेनू समीक्षा बनें | जादुई साम्राज्य 2024
प्रिक्स फिक्स का शाब्दिक अर्थ है निश्चित मूल्य यह एक फ्रांसीसी शब्द है जो एक प्रकार के मेनू को संदर्भित करता है जिसमें एक निर्धारित मूल्य पर व्यंजनों की पूर्व-चयनित सूची होती है। प्रिक्स फिक्स मेनस सबसे ऊपरी भोजन खाने वाले रेस्तरां में अक्सर मिलते हैं एक सीमित मेनू के रूप में भी जाना जाता है, प्रिक्स फिक्स मेन्यू विशेष अवसरों के लिए आदर्श होते हैं, जैसे कि मातृ दिवस या वेलेंटाइन डे। प्रिक्स फिक्स को भी एक बड़े भीड़ को खिलाने का एक तरीका के रूप में, catered फ़ंक्शंस के विकल्प के रूप में उपयोग किया जाता है, लेकिन फिर भी कुछ मेनू चयनों को एक निश्चित मूल्य सीमा के भीतर प्रदान करते हैं
एक प्रिक्स फिक्स मेनू क्या है?
फ़्रांसीसी क्रांति के बाद, फ्रांस में सबसे पहले रेस्तरां में प्रिक्स फ़िक्स मेन्यू वापस आ गए हैं विस्थापित शेफ, जो अब अमीरों के लिए काम नहीं करते, अपनी स्थापनाएं खोलते हैं, जनता को भोजन बेचते हैं। प्रिक्स फिक्स मेनू उन शुरुआती रेस्तरांओं से विकसित हुआ, जो एक निर्धारित मूल्य के साथ बहु-पाठ्यक्रम भोजन की पेशकश करता है - आज भी कई बेहतरीन भोजन रेस्तरां में मेनू की एक सामान्य शैली है। एक प्रिक्स फिक्स मेनू में प्रति व्यक्ति एक निर्धारित मूल्य के लिए एपेटाइज़र, सूप, सलाद, एंटररी और मिठाई शामिल हो सकता है प्रिक्स फिक्स विकल्पों में केवल एक मेनू चयन या कुछ अलग मेनू चयन शामिल हो सकते हैं जबकि यूरोप में प्रिक्स फिक्स मेन्यू बहुत आम हैं, ज्यादातर अमेरिकी रेस्तरां उन्हें कभी-कभार ही इसका उपयोग करते हैं, अगर बिल्कुल।
क्यों एक प्रिक्स फिक्स मेनू का उपयोग करें?
माताओं का दिन, वेलेंटाइन डे या न्यू साउव ईव जैसी व्यस्त दिनों के दौरान प्रिक्स फिक्स मेनू की सेवा, रसोई में रहने के लिए नियंत्रण में मदद कर सकता है। यह रसोइयों को व्यस्त बदलाव के लिए बेहतर तैयार करने की अनुमति देता है और पारंपरिक रूप से व्यस्त दिनों में रेस्तरां को आसानी से चलाने में मदद कर सकता है।
कुछ विशेषों को बढ़ावा देने के लिए, एक प्रिक्स फिक्स मेनू को अपने नियमित मेनू के साथ भी चलाया जा सकता है
-3 ->एक प्रिक्स फिक्स मेनू सप्ताहांत की पदोन्नति के लिए भी दोहरा सकता है उदाहरण के लिए, एक रेस्तरां हर सोमवार की रात को एक निर्धारित मूल्य पर पूर्व-चयनित भोजन देने की कोशिश कर सकता है क्योंकि सप्ताह के किसी अन्य धीमे समय के दौरान व्यवसाय लाने का एक तरीका है।
सोमवार की रात का एक नमूना फिक्स मेनू में आधा शैल पर कस्तूरी का क्षुधावर्धक शामिल हो सकता है, जिसके बाद एक चिकन मर्सला का एक अनूठा सलाद और प्रवेशदाता होता है। मिठाई के लिए क्रैम ब्रूली इस फ्रांसीसी प्रेरणा प्रिक्स फिक्स भोजन को बाहर कर सकता है। यह प्रिक्स फिक्स मेनू साप्ताहिक बदल सकता है, ग्राहकों को एक सस्ती कीमत पर एक नया भोजन अनुभव के लिए वापस लुभाने के लिए। अगले हफ्ते प्री फिक्स मेनू एक इतालवी थीम हो सकता है, इसके बाद कैरेबियन थीम या यूनानी थीम हो सकती है, और इसी तरह।
प्रिक्स फिक्स मेनू छोटे कैटर्ड इवेंट्स के लिए एक अच्छा बुफ़े विकल्प भी है, जैसे व्यापार लंच, जन्मदिन की पार्टियां, या विवाह रिहर्सल डिनर मेहमान एक निर्धारित मेनू के लिए चुन सकते हैं, जो मेजबान के लिए लागत कम रखने में मदद करता है। रेस्तरां रसोई में भोजन चयन तैयार हो सकते हैं और तैयार हो सकते हैं और एक अर्ध-बड़े समूह को एक समय पर फैशन में भोजन कर सकते हैं।
मैं एक प्रिक्स फिक्स मेनू कैसे लिखूं?
प्रििक्स फिक्स मेनू के लिए भोजन चुनने के लिए कोई निर्धारित नियम नहीं हैं यह आपके नियमित मेनू को प्रतिबिंबित कर सकता है; शायद घर पसंदीदा के थोड़ा तैयार संस्करण। या यह नए विशेष समूह का एक समूह हो सकता है जिसे आप प्रयास करना चाहते हैं। सीमित प्रिक्स फिक्स मेनू पेश करना, स्थानीय खाद्य पदार्थों को प्रदर्शित करने का एक अच्छा तरीका है। आम तौर पर एक प्रिक्स फिक्स मेनू को मेनू जैकेट में डालने के बजाय एक शीट पेपर पर मुद्रित किया जाता है।
अच्छी गुणवत्ता वाले कागज और एक फ़ॉन्ट जो पढ़ने के लिए पर्याप्त है का उपयोग करना सुनिश्चित करें शीर्ष पर अपने रेस्तरां का नाम शामिल करें प्रत्येक पकवान में संक्षिप्त विवरण (एक या दो वाक्यों) होना चाहिए। क्लिप आर्ट या अन्य चित्रों का उपयोग करने से बचें सरल सबसे अच्छा है।
प्रिक्स फिक्स मेनू कई छोटे, ऊपरी भोजन वाले रेस्तरां के लिए एक प्रधान हैं जो घटक उपलब्धता के आधार पर व्यंजन घूमते हैं। वे पॉप-अप रेस्तरां के लिए भी एक लोकप्रिय विकल्प हैं, जो केवल एक निश्चित समय के लिए चलते हैं यदि आपके रेस्तरां में एक स्थायी मेनू है, तो प्रिक्स फिक्स मेनू विशेष अवसरों या निजी कैटर्ड इवेंट्स के लिए महान हैं, जिससे ग्राहकों को कुछ चयन करने की इजाजत मिलती है, जबकि अभी भी मेजबान के बजट में रखते हुए
प्रिक्स फिक्स मेनू वापस फ्रांसीसी क्रांति के लिए; हालांकि, वे कई उन्नत रेस्तरां के लिए एक लोकप्रिय मेनू शैली बने रहे हैं
प्रिक्स फिक्स भोजन की लागत को नियंत्रित करने और व्यस्त दिनों और रात के दौरान रेस्तरां रसोईघर को सुचारू रूप से चलाने के लिए भी एक अच्छा उपकरण है। वे भोजनयुक्त रात्रिभोज और धन उगाहने वाले कार्यक्रमों के लिए भी परिपूर्ण हैं
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