क्या उपयोग करें यदि आपके पास कोई फैट सेपरेटर नहीं है

ग्रेवी, सॉस, पैन रस या शोरबा से वसा को हटाने की आवश्यकता है? यदि आपके पास कोई वसा विभाजक नहीं है, तो इन युक्तियों में से किसी एक का प्रयोग करें:

यदि आपके पास समय है

तरल को डालो जिसे आपको कटोरा में वसा की जरूरत है; इसे थोड़ा शांत करने की अनुमति दें; तो, कुछ घंटों या रात भर के लिए फ्रिज में इसे छड़ी। वसा कटोरे के ऊपर बढ़ेगी और एक कठिन त्वचा बन जाएगी बस त्वचा को बंद कर दो, और आप जाने के लिए अच्छा है

यदि आपको इसकी आवश्यकता है अब

तरल कुछ मिनटों तक बैठें, इसलिए वसा को अलग करने और ऊपर की ओर बढ़ने का समय है

फिर, वसा को चूसने के लिए टर्की बेस्कर का उपयोग करें। यदि आपके पास एक टर्की बस्टर नहीं है, तो चम्मच का उपयोग करें। यह बिल्कुल सटीक नहीं है, लेकिन यह काम पूरा हो जाएगा।

वसा को डिस्पोजेबल कंटेनर में रखो, और इसे कठोर होने दें। फिर, उसे कचरे में टॉस किया नाली में वसा डालना न करें; यह आपके पाइपलाइन को रोक देगा

वसा विभाजक क्या है?

एक मोटा विभाजक एक पिचर या पानी की तरह दिखता है, जो लंबे समय तक घूमने वाले टोंटी के साथ हो सकता है। सबसे अच्छे मॉडल में छेद वाले ढक्कन होते हैं जो एक झरनी के रूप में कार्य करते हैं। जब आप ढक्कन के ऊपर शोरबा या अन्य तरल पदार्थ डालते हैं, तो यह उन सभी बड़े veggies और चीजों को पकड़ता है जिन्हें आप बाहर खींचने की कोशिश कर रहे हैं। तरल छेद के माध्यम से, वसा विभाजक में जाता है। वसा कुछ मिनटों के भीतर तरल से अलग करता है और तरल के ऊपर आराम करने के लिए आता है। चूंकि वसा थरथाने के ऊपर बैठता है, जब आप मोटी विभाजक को डालना झुकाते हैं, तो डे-फटाड तरल बाहर आ जाता है, और वसा नहीं।

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बस जब तक आप तरल बाहर के अधिकांश मिल गया है बस डालना।

फिर, वसा का निपटान करें

यदि आप पाते हैं कि वसा को अक्सर तनाव में डालने की ज़रूरत होती है, तो यह स्वयं के लिए एक उपयोगी उपकरण है। अन्यथा, ऊपर वर्णित defatting चालें सिर्फ ठीक काम करना चाहिए।

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