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मैं हमेशा खाद्य उद्यमीों को अपने नए खाद्य व्यवसाय या अभिनव खाद्य उत्पादों को पिचाने की तलाश कर रहा हूं। 35 वर्षों के अनुभव के एक खाद्य उद्योग के अनुभवी के रूप में, मैं एक तैयार खाद्य पदार्थ व्यापार चलाने से चला गया और अपने यात्रा पर लोगों की मदद करने के लिए फूडपैनिरर शुरू किया … रसोई से बाहर निकलने, शेल्फ पर पहुंचने और उपभोक्ता प्लेट में प्राप्त करना।
एक खाद्य उद्यमी यात्रा
अधिकांश लोग भोजन व्यवसाय शुरू करते हैं क्योंकि उनके पास भोजन के लिए जुनून होता है और बहुत व्यंजन हैं I
वे भोजन पसंद करते हैं और कुछ खास व्यंजन बनाते हैं जो आप मित्रों और परिवार के साथ साझा करते हैं। अनिवार्य रूप से कोई कहता है कि "आपका भोजन बहुत अच्छा है! आपको इसे अन्य लोगों को बेचना चाहिए" तो भावी खाद्य उद्यमी का कहना है कि "मुझे एक उत्पाद के लिए एक बहुत अच्छा विचार है" और जुनून उन्हें एक शानदार "भोजनप्रमुख" यात्रा पर भेजता है लेकिन, उन्हें यह नहीं पता है कि "भोजन का व्यवसाय" है … व्यावहारिक जुनून का विकास अफसोस की बात है कि ज्यादातर लोग अपने विचार से प्यार करते हैं, "खाद्य का व्यवसाय" की अनदेखी करते हैं … यही वजह है कि कई खाद्य उद्यमी विफल हो जाते हैं। <99-9>
एनजे फूड्स उत्पाद पिच से पिजियाना "एनजे फूड्स से पिज़ियाना® एक बाज़ारिया का सपना है क्योंकि यह दुनिया के दो पसंदीदा खाद्य पदार्थों (पिज्जा और लासग्ना) को एक नई आंख को पकड़ने वाले विपणन बोनान्जा में जोड़ती है जो सैकड़ों जमे हुए भोजन के सामान। "<99-9>
मुझे लगा था कि वे अब व्यवसाय में नहीं थे … मेरा अनुवर्ती पता चला कि मैं सही था।
मेरे अतिरिक्त प्रश्नों ने कई गलतियों का खुलासा किया, बहुत से पूंजी में कोई वापसी नहीं हुई थी, और जैसे अधिकांश लोग भोजन व्यवसाय शुरू करना चाहते थे, भोजन व्यवसाय को सफलतापूर्वक शुरू करने में मदद करने के लिए अनिच्छा।
तो आप कैसे करते हैं महंगे खाद्य व्यापार स्टार्टअप गलतियों से बचें?सबसे अच्छा तरीका है दूसरों से सीखना है, इसलिए ये मेरा अनुवर्ती लेख है … आप गलतियों को कहाँ देखते हैं और क्या क्या आप अलग तरीके से करेंगे?
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क्या आप अभी भी व्यापार में बेच रहे हैं?
नहींयदि नहीं, तो आप वर्तमान में क्या कर रहे हैं?
मैंने पहले पाई सेवर का आविष्कार किया था, ये पन्नी के छल्ले हैं जो जल से पीते हैं। हमने इन्हें 10 वर्षों के लिए बीटाबैक प्रोडक्ट्स, मेरी कंपनी के माध्यम से लेविस्टन, मेन में इन का उत्पादन किया। मैंने 2006 में इस व्यवसाय को बेचा और वर्तमान मालिकों की बिक्री के लिए काम किया। हम 6 महीनों के लिए मैने में रहते हैं और फ्लोरिडा के लिए 6 महीने, इसलिए यह मेरे लिए अच्छी तरह से काम करता है
आपकी भागीदार में एक भागीदार / खाद्य विनिर्माण कंपनी के बारे में क्या मतलब है?
जमीन से जमे हुए खाद्य उत्पाद प्राप्त करना मेरे मुकाबले ज्यादा मुश्किल और महंगा था, और ऋण और हमारे अपने पैसे के बीच, हमने 70,000 डॉलर (समय / श्रम की गिनती नहीं) के ऊपर निवेश किया।मेरे पति की उम्र 66 वर्ष है और एक ऐसे युग में जहां वह अधिक कर्ज नहीं लेना चाहता, जो मैं समझता हूं। मेरे पास वर्षों में कई व्यवसाय हुए हैं और कभी हार नहीं मानना मेरा स्वभाव है, लेकिन मुझे उनकी स्थिति पर विचार करना होगा।-3 ->
हम वास्तव में महसूस करते हैं कि पिज्ज़िया एक ऐसी कंपनी के लिए एक जीतने वाला उत्पाद है जो फ़्रीज़न इन्ट्री / पिज़्ज़ा विनिर्माण कारोबार में पहले से ही है मैं क्या करना चाहता हूं इस कंपनी को मिल रहा है (मुझे पता है कि वे वहाँ हैं!), और उन्हें इस मद को अपनी लाइन में जोड़ दें मैं इस बारे में बहुत लचीला हूं कि वे विवरण कैसे प्राप्त करना चाहते हैं और यदि वे इच्छा रखते हैं तो वे Pizzania (व्यापार शो, बिक्री, आदि) की बिक्री / प्रचार करने में शामिल होना पसंद करेंगे।
हम यहां अमीर जल्दी पाने की कोशिश नहीं कर रहे हैं - अगर उत्पाद अच्छी तरह से करते हैं तो हम पैसे कमाते हैं (बिक्री का%) और अगर यह काम नहीं करता तो हम ऐसा नहीं करते हैं, इसलिए बहुत कम जोखिम होगा उनके हिस्से पर हमने ट्रेडमार्क प्राप्त करने के लिए इतनी मेहनत की थी, हम सिर्फ बाजार में आने का मौका चाहते हैं और बहुत आश्वस्त हैं कि यह एक हिट होगाअगला - पिज्ज़ियाना से जानें, आपके लिए महंगी गलतियों से बचने के लिए
कुत्ता खाद्य याद: पेट थाईलैंड में बने खाद्य पदार्थ सुरक्षित हैं?
अब इतने सारे प्राकृतिक पालतू खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें थाईलैंड में बनाया गया है, उपभोक्ता समझ में आते हैं कि वे सुरक्षित हैं या नहीं। मैंने इस बारे में वेरूवा के मालिक से बात की।
गलतियों से बचने के लिए ताकि आप खाद्य व्यवसाय में असफल न हों
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बीनितोस के खाद्य उद्यमी डग फोरमैन से सलाह
सफल खाद्य उद्यमी डौग फोरमैन ने $ 200 के साथ एक कंपनी का निर्माण किया नकद में और यह एक जर्जर में बदल गया यहां सफलता के लिए उनकी कुछ सलाह है