अल्कोहल सबस्टिटमेंट

शराब से बचने की कोशिश में, क्या आपके हाथ की जरूरत नहीं है या बस कुछ पैसे बचाने के लिए क्या करना है? एक उपयुक्त स्टैंड के लिए अल्कोहल विकल्प की इस सूची को स्कैन करें। आपको शराबी और गैर-शराबी दोनों विकल्प मिलेंगे:

अमरेत्तो - बादाम निकालने (शराबी या गैर-शराबी) Amaretto के हर 2 Tablespoons के लिए

बीयर के लिए बुलाया 1/2 चम्मच निकालने का उपयोग करें - हल्के बियर के लिए: चिकन शोरबा, सफेद अंगूर का रस या अदरक एल

अंधेरे बीयर के लिए: बीफ़ शोरबा या मशरूम का स्टॉक। गैर-मादक बीयर का भी उपयोग किया जा सकता है जब बियर को मांस टेंडरिजर के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है, रूट की जगह बियर या कोला

बोर्बन - वेनिला निकालने (शराबी या गैर-शराबी) और पानी एक भाग वेनिला और दो भागों का पानी का उपयोग करें काम करने वाले अन्य शराब: स्कॉच, कॉन्यैक

ब्रांडी - सेब का रस, सेब साइडर या सफेद अंगूर का रस यदि नुस्खा एक विशेष प्रकार के फल ब्रांडी (एक्स। खुबानी) के लिए कॉल करता है, तो उसी प्रकार के रस का उपयोग करने की कोशिश करें

शैम्पेन - अदरक ऐ, सफेद अंगूर का रस या स्पार्कलिंग सेब साइडर

कॉफी लिकर एस्प्रेसो या मजबूत कॉफी, कॉफी निकालने, कॉफी सिरप या तत्काल कॉफी (कंचन के 2 टेबलस्पून को बदलने के लिए पानी के 2 टेबलस्पून के साथ 1 चम्मच कॉफी ग्रैन्यूल्स मिलाएं)। यदि आपके पास चॉकलेट निकालने या हाथ में कोको है, तो स्वाद को खत्म करने के लिए एक छोटी राशि जोड़ें

कॉन्यैक

- आड़ू, नाशपाती या खुबानी रस अन्य शराब जो काम करेंगे: अन्य ब्रांडी, स्कॉच या व्हिस्की क्रेमे डी मेन्थे

- भालू निकास निकालने (शराबी या गैर-अल्कोहल) अन्य टकसाल का अर्क भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे टकसाल कॉफी सिरप या सोडा सिरप कुराकाओ - संतरे का रस केंद्रित काम करने वाले अन्य शराब: ट्रिपल सेक, ग्रांड मेनिएयर

फ्रैजेलिको - हेज़लनट या बादाम निकालने के लिए बुलाया हर 2 Tablespoons के लिए 1/2 चम्मच निकालने का उपयोग करें।

काम करने वाले अन्य शराब: Amaretto ग्रैंड Marnier / ऑरेंज लिकर

- संतरे का रस ध्यान केंद्रित, नारंगी निकालने (शराबी या गैर-शराबी) लिकर के हर 2 टेबलस्पून के लिए 1/2 चम्मच निकालने का उपयोग करें। अन्य शराब जो काम करेंगे: ट्रिपल सेक, कुराकाओ

हार्ड साइडर - सेब साइडर, सेब का रस या स्पार्कलिंग सेब का रस

काह्लुआ - एस्प्रेसो या मजबूत कॉफी, तत्काल कॉफ़ी ग्रैन्यूल - ग्रैन्यूल के 1 चम्मच का उपयोग करें 2 Tablespoons, कॉफी निकालने या कॉफी सिरप को बदलने के लिए पानी के 2 टेबलस्पून में पतला। जो कुछ भी आप

Kirsch - चेरी, रास्पबेरी या लड़कों के बकरी से रस या रस

पोर्ट - कॉनकॉर्ड अंगूर का रस या अंगूर के रस का ध्यान केंद्रित करते हैं, उसमें कुछ भी पाउडर कोको का एक्स्ट्रेक्ट करें। हल्के बंदरगाहों के लिए नारंगी या सेब का रस का प्रयोग करें

रेड वाइन - बीफ़ शोरबा, लाल अंगूर का रस या बिना कटे हुए क्रेनबेरी रस

रम - रम अर्क के 1 चम्मच 1/2 चम्मच के साथ रम के 2 चम्मच प्रतिस्थापित करें (शराबी), या सफेद अंगूर का रस, अनानास का रस, सेब का रस, सेब साइडर या पानी को थोड़ा सा बादाम निकालने के साथ मिलाएं।गहरे रम के लिए, गुड़ और रस को एक साथ मिलाएं; फिर, थोड़ा सा बादाम निकालने जोड़ें। काम करने वाले अन्य शराब: बोरबोन

सॉक - चावल के सिरका

सब्नेप्प्स - एक ही स्वादयुक्त अर्क का प्रयोग करें - पेपरमिंट, आड़ू, आदि। (शराबी या गैर-शराबी)

रस भी प्रतिस्थापित किया जा सकता है। स्कॉच

- वेनिला निकालने (शराबी या गैर-शराबी) और पानी एक हिस्सा वेनिला और दो भागों का उपयोग करें, जिसे स्कॉच के लिए बुलाया जाता है, को बदलने के लिए पानी, अन्य लिकर जो काम करेंगे: बोर्नॉन

शेरी - नारंगी, अनानास का रस या सेब का रस वेरीला का एक चम्मच शेरी के टेबलस्पून के स्थान पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है

टकीला - एगवे का रस

ट्रिपल सेक - संतरे का रस ध्यान केंद्रित, नारंगी निकालने (1 2 चम्मच प्रति 2 चम्मच) या नारंगी का छिलका। काम करने वाले अन्य शराब: कुराकाओ, ग्रांड मेर्नियर

वरमुहा - सूखी वर्मौथ विकल्प: सफेद अंगूर का रस, सफेद शराब सिरका या गैर-शराबी सफेद शराब। मीठे वरमाउथ के विकल्प: सेब या अंगूर का रस, बास्स्यिक सिरका या गैर-अल्कोहल मीठा शराब। यदि अल्कोहल एक विकल्प है, तो मिठाई शराब का उपयोग करें (जैसे रिस्लींग)

वोदका - पानी के साथ थोड़ी मात्रा में बदलें

बड़ी मात्रा में वोडका व्हिस्की के लिए कोई अच्छा गैर-अल्कोहल विकल्प नहीं हैं - इसे छोड़ दें, अगर यह एक छोटी सी राशि है बड़ी मात्रा में कोई अच्छा विकल्प नहीं हैं

शराब वाइन

- चिकन शोरबा, सेब का रस, सेब साइडर, सफेद अंगूर का रस, अदरक या पानी (छोटी मात्रा में) सही विकल्प कैसे चुनें:

अपने नुस्खा को करीब से रखने के लिए संभव के रूप में मूल के लिए, यह सोचें कि शराब किस नुस्खा में कार्य करता है … यदि इसे मांस टेंडैसर या नारियल के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है, सोडा, स्पार्कलिंग रस, एक अम्लीय फलों का रस या सिरका को प्रतिस्थापन के रूप में चुनें

यदि यह स्वाद के लिए इस्तेमाल किया जा रहा है, निकटतम स्वाद मैच के साथ विकल्प का चयन करें

यदि इसका उपयोग खमीर सामग्री (रोटी वृद्धि करने के लिए), एक अल्कोहल पेय में या फ़्लाम्बी बनाने के लिए किया जा रहा है, तो आपको एक अलग नुस्खा चुनने की आवश्यकता होगी , क्योंकि कोई उपयुक्त विकल्प नहीं है

• गैर-अल्कोहल निष्कर्षों के लिए खोज रहे हैं?
• वे बनाने के लिए एक चिंच हैं यहाँ गैर-मादक वेनिला निकालने के लिए एक नुस्खा है। अन्य सभी अर्क के लिए, इन निर्देशों का पालन करें।