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एक्वाकल्चर, या मछली खेती, ने समुद्री मछली बनाने की एक व्यवहार्य विधि के रूप में गति प्राप्त की है क्योंकि ताजी मछली की मांग ने प्राकृतिक आबादी पर तनाव पैदा कर दिया है। इसमें पानी में पौधों और जानवरों के प्रजनन और कटाई शामिल है। जलीय कृषि प्राकृतिक जल में हो सकती है जैसे तालाबों, झीलों, मार्शलैंड (जो मीठे पानी के मत्स्यपालन होगा) और महासागर (जो समुद्री जलीय कृषि है)।
यह मानवनिर्मित टैंकों में भी आयोजित किया जा सकता है, सामान्यतः मछली हैचरों में पाया जाता है।
जलीय कृषि फिर और अब
नियंत्रित पर्यावरण में समुद्री भोजन बढ़ाने का अभ्यास हजारों सालों से किया गया है इसका उपयोग ऑस्ट्रेलिया के स्वदेशी लोगों और रोमन साम्राज्य के भीतर किया गया था। तांग राजवंश के दौरान चीन में एक्वाकल्चर प्रथाओं ने एक उत्परिवर्तन के लिए नेतृत्व किया, जिसने गोल्डफिश बनाया, अब एक सर्वव्यापी घरेलू पालतू जानवर
आधुनिक समय में, जलीय कृषि दुनिया में सबसे तेजी से बढ़ती खाद्य उत्पादन क्षेत्रों में से एक है। प्राकृतिक मत्स्य पालन की सीमाएं हैं कि कितनी मछलियों को पकड़ा जा सकता है और केवल वर्ष के कुछ महीनों के दौरान उपलब्ध हैं। एक विकल्प के रूप में, मत्स्यपालन मछली और समुद्री खाद्य के बड़े और सुसंगत मात्रा प्रदान कर सकता है। बाजार में सैल्मन और ओयस्टर्स जैसे एक्विज़ैक्चरल शेयरों के अलावा मौजूदा समुद्री खाद्य मांगों को पूरा करने में मदद मिली है।
अर्थव्यवस्था में जलीय कृषि एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, संचालन और सहायक सेवाओं में हजारों नौकरियां प्रदान करती है
पर्यावरण रक्षा निधि के अनुसार, एक गैर-लाभकारी पर्यावरण संगठन, वैश्विक मत्स्य पालन निर्यात अब चावल, कोको या कॉफी सहित दुनिया में किसी भी अन्य व्यापारिक खाद्य वस्तु के मुकाबले अधिक राजस्व अर्जित करता है
एक्वाकल्चर में नौकरियां
मत्स्यपालन के भीतर कई कैरियर के अवसर हैं, और अधिकांश, लेकिन सभी को, किसी प्रकार की डिग्री या उन्नत प्रशिक्षण की आवश्यकता नहीं होगी।
Aquaculturists राज्य और संघीय सरकारी एजेंसियों के साथ काम कर सकते हैं, मछली के खेतों पर, और शिक्षा के क्षेत्र में एक एक्वाकल्चर किसान होने के लिए, नौकरी पर प्रशिक्षण मुख्य आवश्यकता है।
अगला कदम जलीय कृषि प्रबंधक के लिए होगा इस नौकरी की ज़िम्मेदारियों में मछली हैचरी या सुविधा की देखरेख, कर्मचारियों की निगरानी करना, इन्वेंट्री और राजस्व को बनाए रखने जैसी सामान्य प्रबंधकीय कर्तव्यों में शामिल हैं
अनुसंधान उन्मुख जलीय कृषि की स्थिति, जैसे जैविक तकनीशियन, जो प्रयोग करते हैं, जीव विज्ञान में किसी स्नातक की डिग्री या संबंधित क्षेत्र के लिए आम तौर पर आवश्यक है
वन्यजीव जीवविज्ञानियों और प्राणी विज्ञानी भी प्राकृतिक और नियंत्रित अनुसंधान वातावरण में जानवरों का अध्ययन करते हुए जलीय कृषि कार्यबल का हिस्सा हैं। आपको इस प्रकार की नौकरी के लिए जीव विज्ञान या किसी संबंधित क्षेत्र में कम से कम एक स्नातक की डिग्री की आवश्यकता होगी, और उच्च-स्तरीय पदों के लिए, एक उन्नत डिग्री की आवश्यकता हो सकती है।
कम पर्यावरणीय प्रभाव एनओएए द्वारा किए गए अध्ययनों से कहा जाता है कि पर्यावरण को कम जोखिम है, इसके साथ ही स्थानीय और अस्थायी प्रभाव सबसे अधिक होता है।कुछ मामलों में, मत्स्यपालन पर्यावरण को लाभ कर सकता है। ऐसे मामलों में जहां फ़िल्टर-फीडिंग शैलशिप, जैसे कस्तूरी, सुसंस्कृत हैं, तालाबों में पानी की गुणवत्ता और झीलों में सुधार हो सकता है।
मछली और शेलफिश को उन तरीकों का उपयोग करके खेती की जा सकती है जो पर्यावरण को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं और जो जंगली फसलों के पूरक द्वारा समुद्री खाने की बढ़ती मांग को पूरा करने में मदद करते हैं
जल-प्रदूषण और रसायनों के इस्तेमाल के साथ-साथ प्राकृतिक मछली आबादी के खतरों सहित मत्स्यपालन से जुड़े दस्तावेज समस्याएं हैं। लेकिन, सरकारी एजेंसियों का मानना है कि यह दुनिया की जंगली समुद्री मछली की आबादी के लिए लंबी दूरी और टिकाऊ समाधान है।
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