जानें कि कैसे एक लेबल पर 'कार्बनिक' सत्य है

आप टी-शर्ट से बगीचे की मिट्टी तक के उत्पादों पर "ऑर्गेनिक" शब्द को देखकर परिचित हैं। लेकिन जब "ऑर्गेनिक" वास्तव में कार्बनिक होता है, और जब शब्द अर्थहीन होता है? सबसे अधिक परिभाषाओं में, अधिकांश शब्दकोष मानकों का मतलब है;

"जीवित जीवों से संबंधित, या प्राप्त " हालांकि, संयुक्त राज्य अमेरिका में, कार्बनिक शब्द को कई अलग-अलग चीजों का मतलब आ गया है, जिनमें से कुछ शायद आप वास्तव में जैविक विचार नहीं करेंगे।

शब्द

कार्बनिक हमेशा अच्छी तरह से परिभाषित नहीं है कार्बनिक शब्द वर्तमान में विभिन्न स्थायी कृषि और खाद्य पदार्थों, वस्त्र, खिलौने, फर्नीचर, गद्दे, सौंदर्य प्रसाधन, पेय पदार्थ, स्नान और शरीर देखभाल उत्पादों और कई अन्य उत्पादों। कार्बनिक शब्द को एक क्रिया के रूप में भी प्रयोग किया जाता है उदाहरण के लिए, "मैं व्यवस्थित रहने की कोशिश करता हूं" या,

"कार्बनिक खेती ग्रह के लिए बेहतर है।"

कई मामलों में शब्द कार्बनिक

अनुपयोगी रूप से उपयोग किया जाता है ऑर्गेनिक बॉडी केयर उत्पादों का एक आदर्श उदाहरण प्रदान करता है जब जैविक शब्द गलत तरीके से उपयोग किया जाता है; उदाहरण के लिए, एक शैम्पू "ऑर्गेनिक" कहकर बुलाया जाता है जिसमें सामान्यतः जैविक कृषि उत्पादों में हानिकारक रसायनों की अनुमति नहीं होती है।

सचमुच कार्बनिक उत्पादों को कैसे बताएं संयुक्त राज्य में एक कार्बनिक उत्पाद हमेशा वास्तव में कार्बनिक माना जाता है जब निम्न स्थितियां पूरी होती हैं:

उत्पाद कृषि के आधिकारिक यूएसडीए ऑर्गेनिक सील के उत्पाद को कार्बनिक प्रमाणित किया गया है उत्पाद में 95% या उससे अधिक जैविक अवयव हैं

ऑर्गेनिक के लिए आधिकारिक शब्द कि यूएसडीए जैविक मानकों को पूरा करती है

• प्रमाणित कार्बनिक
• , जिसे कभी-कभी "USDA प्रमाणित जैविक" कहा जाता है। "ऑर्गेनिक" लेबल वाला कुछ ऐसा जरूरी नहीं है कि वह 2002 के बाद से यूएसडीए कार्बनिक मानकों को पूरा करे।
• हालांकि, जैविक उत्पादों के साथ व्यवहार करते समय कुछ अपवाद भी हैं, क्योंकि कुछ उत्पाद "वास्तव में हो सकते हैं कार्बनिक "है लेकिन उस यूएसडीए ऑर्गेनिक सील के लिए योग्य नहीं है

अपवाद: सभी रियल ऑर्गेनिक्स प्रमाणित नहीं हैं जब कोई उत्पादक स्थायी रूप से बढ़ते हुए तरीकों का उपयोग करता है, लेकिन प्रमाणित नहीं होने का विकल्प चुनता है, या प्रमाणन से मुक्त होता है क्योंकि वे प्रति वर्ष 5 अरब डॉलर से भी कम जैविक उत्पादों की बिक्री करते हैं, टी का मतलब है कि किसान के उत्पादों कार्बनिक नहीं हैं उदाहरण के लिए, एक कार्बनिक ब्लूबेरी फार्म को आधिकारिक तौर पर प्रमाणित नहीं किया जा सकता है, लेकिन वास्तव में वास्तव में कार्बनिक ब्लूबेरी बढ़ सकता है यह एक मुश्किल अपवाद है क्योंकि यह निरंतर बढ़ती हुई विधियों के उपभोक्ता ज्ञान पर निर्भर करता है।

उलझाव अपवाद या नहीं, केवल प्रमाणित नहीं किया जा रहा इसका मतलब यह नहीं है कि किसी उत्पादक को व्यवस्थित रूप से बढ़ना नहीं है, इसका मतलब यह है कि उपभोक्ताओं को यह पता लगाना कठिन समय हो सकता है कि उत्पाद वास्तव में जैविक हैकिसी उत्पाद को वापस करने के लिए प्रमाणीकरण के बिना, उपभोक्ता को कार्बनिक अखंडता निर्धारित करने के लिए उनके बढ़ते तरीकों के बारे में उत्पाद प्रश्नों के उत्पादक से पूछना चाहिए।

अपवाद: कुछ ऑर्गेनिक्स सही ढंग से प्रमाणित नहीं हैं

वास्तविक ऑर्गेनिक्स के मुद्दे को और भी अधिक मुश्किल बनाने के लिए, कुछ मान्यताप्राप्त प्रमाणित एजेंट, यूएसडीए के साथ, उत्पादों को जैविक रूप में प्रमाणित उत्पादों के लिए आग में आते हैं जब उत्पाद नहीं करता है हमेशा कार्बनिक प्रमाणीकरण के लिए USDA मानकों का पालन करें

उदाहरण के लिए, एक 2010 यूएसडीए इंस्पेक्टर जनरल रिपोर्ट में पाया गया कि ऑर्गेनिक्स को संचालित करने वाले संघीय कानूनों को लागू करना अस्थिर है

खराब प्रमाणीकरण मानकों गंभीरता से कार्बनिक मुद्दे को भ्रमित करते हैं, क्योंकि अगर कार्बनिक उपभोक्ताओं और कार्बनिक उद्योग यूएसडीए ऑर्गेनिक सील या प्रमाणित एजेंटों पर भरोसा नहीं कर सकते, तो उन्हें कार्बनिक उद्योग की अखंडता पर पूरी तरह से भरोसा करने में परेशानी होगी। यही कारण है कि कार्बनिक उत्पादकों और उत्पादकों के बीच जैविक अखंडता इतनी महत्वपूर्ण है