एक आसान ब्राउन शुगर विकल्प

क्या आप ब्राउन शुगर से बाहर हैं या क्या आपने अभी पता लगाया है कि आपका ईंट मुश्किल हो गया है? यदि आप किसी नुस्खा के बीच में हैं, तो आप दुकान में भागना नहीं चाहते हैं, और इसके बदले इस साधारण ब्राउन शुगर के विकल्प का उपयोग क्यों किया जा सकता है? यह सचमुच सिर्फ एक मिनट लेता है आप सभी की जरूरत है कुछ दानेदार चीनी और गुड़, और गुड़ वैकल्पिक हैं यदि आप किसी भी हाथ पर या तो नहीं होता है

दानायुक्त चीनी अवयव

दानेदार शर्करा की एक समान मात्रा के साथ नुस्खा के लिए कहा जाता है ब्राउन शुगर की जगह बस। हां, यह आसान है ब्राउन शुगर दानेदार चीनी से ज्यादा कुछ नहीं है, इसमें थोड़ा गुड़ के साथ जोड़ा जाता है। आपका नुस्खा अभी भी महान बाहर आना चाहिए, हालांकि आप स्वाद और नमी सामग्री में सूक्ष्म परिवर्तन देख सकते हैं। अंतर नगण्य होना चाहिए, हालांकि यदि आप कुकी नुस्खा बना रहे हैं, तो आपको लगता है कि आपकी कुकी सामान्य से थोड़ा सा क्रिस्पर और हल्का रंग में आती है। कौन जानता है? यह एक अच्छी बात साबित हो सकती है

रियल ब्राउन शुगर बनाओ

यदि आपके पेंट्री में दानेदार चीनी और गुड़ दोनों हैं, तो आप एक ही मिनट में अपनी ब्राउन शुगर बना सकते हैं। एक चम्मच के गुंबद को दानेदार चीनी के एक कप में हलचल दें - कोई खाना पकाने की ज़रूरत नहीं। मेपल सिरप का उपयोग गुड़ों के स्थान पर किया जा सकता है अगर आपके हाथ में कोई गुड़ नहीं है। इसका थोड़ा अलग स्वाद है, लेकिन यह अभी भी अच्छी तरह से काम करेगा।

हार्ड ब्राउन शुगर नरम कैसे करें

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यदि आप भूरे रंग के चीनी के विकल्प की तलाश कर रहे हैं, क्योंकि आपकी ब्राउन शुगर का इस्तेमाल करना बहुत कठिन है, इसके लिए एक बहुत आसान तय है इसे एक कटोरे में रखें और इसे एक सजे हुए कागज़ के तौलिया के साथ कवर करें, फिर इसे 20 सेकंड की वेतन वृद्धि में माइक्रोवेव तक उपयोग करें जब तक कि इसका उपयोग करने के लिए पर्याप्त नरम न हो।

यदि आपको तुरंत चीनी की ज़रूरत नहीं है, तो एप्पल के दृष्टिकोण की कोशिश करें यदि आपके हाथ में कुछ सेब हों कुछ सेब के स्लाइस के साथ कटोरे में चीनी रखें, एक नम कपड़े के साथ कटोरा को कवर करें, और इसे रात भर बैठने दें।

यदि आपके पास हल्का ब्राउन शुगर होता है और डार्क ब्राउन शुगर की आवश्यकता होती है

गुल की एक चम्मच को हल्के ब्राउन शुगर के एक कप में डालकर गहरे भूरे रंग की चीनी में डाल दें, जैसे आप दानेदार चीनी के साथ होता है आप इस प्रयोजन के लिए मेपल सिरप के चमचे का भी उपयोग कर सकते हैं। या फिर अपनी हल्के ब्राउन शुगर का उपयोग गहरे भूरे रंग की चीनी के स्थान पर करें जो कि इसके लिए कहा जाता है। आप शायद अपने नुस्खा में कोई अंतर नहीं देखेंगे। यह रिवर्स में भी काम करता है, अगर आपको हल्का ब्राउन शुगर की आवश्यकता होती है और केवल गहरे भूरे रंग की चीनी है? आप शायद ही अंतर को नोटिस करेंगे

कहीं न कहीं रहें जहां ब्राउन शुगर उपलब्ध नहीं है?

आप ब्राउन शुगर के बजाय मुस्केवाडो चीनी या डेमेरा का उपयोग कर सकते हैं। दोनों एक समान नमी सामग्री और स्वाद है और अच्छी तरह से काम करते हैं।हल्के ब्राउन शुगर के स्थान पर गहरे भूरे रंग की चीनी और प्रकाश मस्काकाडो के स्थान पर काले मस्काकाडो का उपयोग करें।