अपने रेस्तरां में तीन चीजें आप अभी कर रहें हैं

27 अप्रैल, 2015

रेस्तरां के मालिक या प्रबंधक के रूप में, मुझे पता है कि आप व्यस्त हैं। मुझे पता है कि आप परे व्यस्त हैं, लेकिन यदि आप ग्राहकों को संलग्न करने के तरीके तलाश रहे हैं - दोनों पुरानी और नई - कुछ सरल चीजें हैं जो आप अधिक ध्यान ऑनलाइन करने के लिए कर सकते हैं, जो अधिक बिक्री घर में।

अपने रेस्तरां की तस्वीरें लेना

लोगों को सुंदर तस्वीरें पसंद हैं वे भोजन और भी बहुत खूब चित्रित करते हैं स्मार्ट फोन / आईफ़ोन और इंस्टाग्राम फ़िल्टर के लिए धन्यवाद, यह आपके मेनू व्यंजनों की पेशेवर दिखने वाली तस्वीरें लेने में कभी आसान नहीं है।

ग्राहकों को एक यात्रा के लिए आने के लिए लुभाने का एक तरीका के रूप में दैनिक विशेष और अवनति डेसर्ट शोकेस। भोजन की तस्वीरों के साथ, काम में मज़ेदार अपने कर्मचारियों की तस्वीरें, अभी भी अपने भोजन कक्ष के शॉट्स, आपके बार में स्वयं का आनंद लेने वाले ग्राहकों की तस्वीरें सभी विपणन अवसर हैं ऐसे कई रेस्तरां हैं जो फोटोग्राफ का इस्तेमाल अपने ब्रांड को मजबूत करने और अधिक ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए कर रहे हैं। सैन फ्रांसिस्को के बाहर @ फ़ॉग्नेट्सफ़ोर्ड, एनवाईसी में @बुवेटेन और पोर्टलैंड में @ सेलवगेबैक, तीन अलग-अलग प्रकार के रेस्तरां के उदाहरण के लिए देखें, जिनकी अवधारणा और ब्रांड Instagram पर तस्वीरों के माध्यम से अच्छी तरह से प्रतिनिधित्व करते हैं

Instagram के साथ, तस्वीरें फेसबुक और ट्विटर सहित अन्य सामाजिक मीडिया साइटों के साथ अच्छी तरह से काम करती हैं अध्ययन बताते हैं कि फ़ोटो के साथ सोशल मीडिया की सुर्खियाँ (पोस्ट, ट्वीट्स आदि …) अनुयायियों को सिर्फ अकेले पाठ से ज्यादा एक्स% इसलिए यदि आप अपने ग्राहकों (और संभावित ग्राहकों) से जुड़ना चाहते हैं तो फ़ोटो के साथ पोस्ट जोड़ें।

उदाहरण के लिए, आप की एक तस्वीर पोस्ट करें, खासकर दैनिक लंच करें और प्रतिक्रिया के लिए पूछें "आप हमारे नए एवोकैडो स्प्रिंग रोल के बारे में क्या सोचते हैं? "

याद रखें, फ़ोटो अच्छा दिखना चाहिए मंद रूप से जलाया खाने वाले कमरे के बीच में मेनू डिश की एक तस्वीर को दोहन करना काम नहीं करेगा। प्राकृतिक प्रकाश सबसे अच्छा है फोटोग्राफ विशेषज्ञ, लिज़ मैसनर के बारे में सुझावों के लिए देखें

ग्राहक फ़ीडबैक के लिए पूछना

सोशल मीडिया सभी वार्तालापों के बारे में है। आप चाहते हैं कि आपके ग्राहक अपने रेस्तरां के बारे में बात करें और अपने कर्मचारियों के साथ खाने के अपने अनुभवों के बारे में अच्छी कहानियाँ साझा करें। फेसबुक और ट्विटर पर उपस्थिति को बनाए रखने के लिए प्रतिक्रिया के लिए एक निमंत्रण है। कई व्यवसाय बड़े ऑनलाइन उपस्थिति नहीं चाहते हैं क्योंकि उन्हें डर है कि लोग अपनी साइट पर नकारात्मक प्रतिक्रिया देंगे। यह एक जोखिम है, निश्चित रूप से। लेकिन अगर लोग आपके व्यवसाय के बारे में नकारात्मक बात कर रहे हैं, तो क्या आप यह जानना नहीं चाहते हैं कि आप समस्या को ठीक करने और शिकायतों का समाधान करने में सहायता कर सकते हैं? संभावना है कि अगर कोई आपकी फेसबुक वॉल पर नकारात्मक टिप्पणी पोस्ट करता है, तो आपके वफादार ग्राहक आपकी रक्षा के लिए आते हैं, उनकी सकारात्मक कहानियां साझा करते हैं। ग्राहक शिकायतों को कैसे संभालना है इसके बारे में अधिक पढ़ें

कुछ पकाने की विधि प्यार साझा करना

Pinterest रेस्तरां व्यंजनों से भर गया है - रेस्तरां श्रृंखला पसंदीदा "कॉपी-बिल्लियों" और स्थानीय व्यंजनों से मूल व्यंजनों दोनों। क्यों अपने कुछ घर पसंदीदा साझा नहीं? एक बार जब आप तस्वीरें और पिन किए गए व्यंजनों को अपलोड करते हैं, तो अपने ग्राहकों के साथ उन लिंक साझा करें कि वे आपके Pinterest बोर्ड या वेबसाइट पर नुस्खा पा सकते हैं।

अपने कर्मचारियों को नियुक्त करना

तो, व्यस्त रेस्तरां चलाते समय इस सभी सामाजिक मीडिया का क्या समय है?

उपर्युक्त कार्यों को कर्मचारियों को सौंपने से यह सुनिश्चित होता है कि पोस्टिंग एक सुसंगत तरीके से की जाती है, प्रत्येक दिन Instagram, Twitter और Facebook जैसी साइटों के लिए Pinterest कम रखरखाव सोशल मीडिया साइट है। आप यहां कुछ व्यंजनों पोस्ट कर सकते हैं जैसे आपके पास समय है, उचित फ़ोटो संलग्न हैं। यदि आपका बजट अनुमति देता है, तो आप अपने सोशल मीडिया प्रोफाइल को बनाए रखने के लिए संचार कंपनी से अनुबंध करने पर विचार कर सकते हैं। हालांकि एक बार एक दिनचर्या स्थापित की जाती है और एक व्यक्ति या व्यक्ति को दैनिक व्यवसाय पर पोस्ट करने के लिए जिम्मेदार बनाया जाता है, तो इसे बनाए रखने के लिए ज्यादा समय या धन नहीं लेता है, और संभावित बड़े परिणाम पेश करता है।