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हाल में 2016 के चुनावों के बाद कई राज्यों में न्यूनतम मजदूरी में वृद्धि के साथ, कुछ भ्रम हो गया है कि कौन क्या भुगतान करता है, जब रेस्तरां श्रमिकों की बात आती है कुछ रेस्तरां कर्मचारियों को इत्तला दे दी गई है, लेकिन कुछ राज्यों में मजदूरों को इजाजत दी गई है कि वे न्यूनतम न्यूनतम वेतन प्राप्त करते हैं। अन्य राज्यों में, इत्तला दे दी गई मजदूरी बढ़ गई है, लेकिन फ्लैट न्यूनतम वेतन से अभी भी कम है। और फिर मजदूरी और युक्तियों (जानबूझकर और अनजाने में) के नियोक्ता की चोरी का सवाल है, युक्तियों का दावा करने के बारे में अनुमानित वेतन और नियमों पर कर।
अंत में, पुराने प्रश्न की आयु जो वाशिंगटन में वर्षों से राजनेताओं में विभाजित है: क्या न्यूनतम मजदूरी या रेस्तरां और उनके कर्मचारियों की मदद करती है?
न्यूनतम वेतन क्या है?
संघीय न्यूनतम मजदूरी 1 9 38 में राष्ट्रपति फ्रैंकलिन डेलानो रूजवेल्ट द्वारा अपनी नई डील के हिस्से के रूप में स्थापित की गई थी। संघीय न्यूनतम मजदूरी का लक्ष्य, जो मूल रूप से 25 सेंट प्रति घंटा था, यह सुनिश्चित करना था कि श्रमिकों को एक जीवन-व्यय का भुगतान किया गया था (जो उन्हें गरीबी से बाहर रखेगा)। न्यूनतम मजदूरी की स्थापना के साथ-साथ फेयर लेबरर्स स्टैंडर्ड एक्ट के तहत, ओवरटाइम पे भी एक ही समय में पेश किया गया था, यह सुनिश्चित करना है कि जो कर्मचारी सप्ताह में 40 से ज्यादा घंटे काम करते थे उन्हें कुछ नौकरियों के लिए समय और आधा भुगतान किया जाता था। न्यूनतम मजदूरी कांग्रेस द्वारा हर कुछ वर्षों में समायोजित की जाती है, हालांकि $ 7 की वर्तमान न्यूनतम मजदूरी। 25 / घंटा मुद्रास्फीति या रहने योग्य वेतन के साथ तालमेल नहीं रखा है यदि न्यूनतम मजदूरी में बढ़ोतरी की लागत और सामान्य मुद्रास्फीति की लागत को प्रतिबिंबित करने के लिए बढ़ा दिया गया था, तो आज यह लगभग 11 डॉलर प्रति घंटा होगा।
इसका अर्थ है कि 1 9 38 में गरीबी से बाहर रहने के दौरान न्यूनतम मजदूरी रखने वाले औसत व्यक्ति अपने और अपने परिवार का समर्थन कर सकते थे आज, एक मजदूर जो न्यूनतम मजदूरी सालाना 15 डॉलर प्रति 080 कमाता है (यह मानते हुए कि वह एक सप्ताह में पांच दिन काम करता है, एक दिन में बिना 52 दिन या एक दिन में बिना 52 दिन का भुगतान करता है)।
दो परिवारों (जैसे माता-पिता और बच्चे) के लिए गरीबी रेखा 16 डॉलर है, 078.
कौन रेस्तरां में न्यूनतम वेतन का भुगतान करता है?
न्यूनतम और रेस्तरां कर्मचारियों के बारे में भ्रम का हिस्सा समझ रहा है कि कौन इत्तला दे दी गई मजदूरी को प्राप्त करता है और न्यूनतम मजदूरी (या अधिक) सिर्फ थोड़ा सा पृष्ठभूमि देने के लिए, 1 9 42 में आय के साधन के रूप में टिपिंग की स्थापना की गई, जब सर्वोच्च न्यायालय ने पुष्टि की कि कर्मचारियों को दिए गए किसी भी सुझाव उस कर्मचारी की एकमात्र संपत्ति हैं; उनके नियोक्ता या प्रबंधक व्यवसाय के लिए उस पैसे का दावा नहीं कर सकते। 1 9 65 में युक्तियाँ व्यक्ति द्वारा कर योग्य हो गईं और 1 9 88 में, रेस्तरां को अपने इंतजार कर्मचारियों की कुल सूचनात्मक आय आय पर एफआईसीए करों का अपना हिस्सा चुकाने के लिए कानून के अनुसार आवश्यक थे। 2012 में, फेयर लेबर स्टैंडर्ड एक्ट के तहत संशोधन के तहत घर के कर्मचारियों के साथ मिलकर अनिवार्य टिप निषिद्ध था।
कानून के अनुसार, जो कोई रेस्तरां में काम करता है, कोई भी बात नहीं है कि राज्य को न्यूनतम $ 7 का भुगतान करना चाहिए। 25 एक घंटे स्थानीय राज्य न्यूनतम मजदूरी कानूनों के आधार पर, रेस्तरां सर्वर का भुगतान किया जा सकता है जिसे 'इत्तला दे दी मजदूरी' के रूप में जाना जाता है 'संघीय इत्तला दे दी मजदूरी $ 2 है 13 एक घंटे, इस प्रावधान के साथ कि यदि मजदूरी के एक कर्मचारी मजदूरी के अनुसार $ 7 का संघीय न्यूनतम वेतन प्रदान करता है 25 प्रति घंटे प्रति पाली (प्रति सप्ताह नहीं) नियोक्ता अंतर को कम करना है (न्यूनतम नकद मजदूरी के रूप में जाना जाता है)
इसलिए, यदि आप एक रेस्तरां सर्वर थे, जो हिमपात के तूफान के दौरान आठ बदलाव का काम करता था और केवल कुछ तालिकाओं में ही थे, तो आपकी युक्तियां केवल $ 10 हो सकती हैं यह $ 1 के बराबर है 25 एक घंटे यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके प्रति घंटा की दर संघीय न्यूनतम मजदूरी को पूरा करती है, आपके नियोक्ता को आपको छह डॉलर / घंटा के अंतर का भुगतान करने की आवश्यकता होती है।
सर्वर के सुझावों के बारे में क्या है?
न्यूनतम मजदूरी के आसपास भ्रम के सबसे बड़े क्षेत्रों में से एक यह है कि सर्वर और बारटेंडर प्राप्त करने वाले सुझाव। अमेरिकी श्रम विभाग के मुताबिक, एक टिप कर्मचारी की एकमात्र संपत्ति है। यह किसी भी उद्योग में किसी भी कर्मचारी, रेस्तरां से टैक्सी ड्रायवर के लिए बाल ड्रेसर के लिए सच है। आप सिद्धांत में अपने डॉक्टर को टिप सकते हैं यदि आप चाहें, और वह धन उसकी या उसकी देखभाल करने के लिए है, जब तक कि उनके नियोक्ता की लिखित नीतियां स्वीकार नहीं कर रही हों हाल ही में विभिन्न राज्यों में न्यूनतम मजदूरी को उठाया गया है जिसके कारण कर्मचारियों को कम वेतन दिया गया है।
उदाहरण के लिए, कोलोराडो में, रेस्तरां सर्वर न्यूनतम नकद मजदूरी (उर्फ) मजदूरी इत्तला दे दी है अब $ 6 है 28 एक घंटे इडाहो में, न्यूनतम नकद मजदूरी 3. 35 एक घंटे है। अलास्का और कैलिफोर्निया में, कोई इत्तला दे दी मजदूरी नहीं है; सर्वर $ 9 की नियमित न्यूनतम मजदूरी का भुगतान किया जाता है 8 और $ 10 क्रमशः। राज्य द्वारा न्यूनतम न्यूनतम मजदूरी की पूरी सूची देखें।
न्यूनतम न्यूनतम मजदूरी से छुटकारा पाने के लिए, जैसा कि उन्होंने अलास्का और कैलिफोर्निया में किया है, कागज पर अच्छा लग सकता है आखिरकार, कौन $ 2 पर प्राप्त कर सकता है 13 एक घंटे? लेकिन राज्यों में कई रेस्तरां कार्यकर्ता जो $ 2 के तहत उठाए गए मजदूरी या फ्लैट न्यूनतम मजदूरी के मुकाबले कम काम करते हैं 13 एक घंटे यह मैने में हुआ, जहां हाल ही में न्यूनतम मजदूरी में 9 डॉलर और बढ़ाए गए न्यूनतम मजदूरी $ 5 में, कुछ क्षेत्रों में युक्तियों में गिरावट आई है मेन पब्लिक रेडियो के एक लेख में एक सर्वर के मुताबिक, उसकी युक्तियाँ भाग में चली गई हैं क्योंकि ग्राहकों का मानना है कि वह वास्तव में है की तुलना में बहुत अधिक प्रति घंटा मजदूरी कर रही है। "कुछ हफ्तों पहले मेरे पास एक मेज था, जो मुझे $ 65 पर $ 5 छोड़कर एक दूसरे से कहा, 'तुम उसे क्यों छू रहे हो? वह $ 12 एक घंटे बना रही है, अब '"
यह भी ध्यान देना ज़रूरी है कि जीवित और औसत वेतन की लागत एक जगह से भिन्न होती है उदाहरण के लिए, न्यूयॉर्क में, जहां कम से कम इत्तफाक 9 डॉलर था, वह बिग ऐपल में रहने वाले स्थानीय रहने वाले वेतन के लिए आवश्यक न्यूनतम से कम हो गया, जो कि $ 14 का अनुमान है। 52 एक घंटे इसके विपरीत, वाशिंगटन राज्य को जीवित रहने की सबसे कम लागत के लिए जाना जाता है, जिसका मतलब है कि यह न्यूनतम मजदूरी $ 9 है। 42 घंटे रेस्तरां रेस्तरां कर्मचारियों के लिए एक बहुत आगे चला जाता है
क्या न्यूनतम मजदूरी में चोट लगती है रेस्तरां?
राष्ट्रीय रेस्तरां एसोसिएशन सहित न्यूनतम मजदूरी में वृद्धि के आलोचकों ने अर्थव्यवस्था को नुकसान पहुंचाया है, जिसके परिणामस्वरूप नौकरी के नुकसान और उपभोक्ताओं के लिए कीमतों में बढ़ोतरी हुई है, जो आंशिक रूप से सच है। गैर-पक्षपाती कांग्रेस के बजट कार्यालय के अनुसार "न्यूनतम मजदूरी बढ़ाने से कम मजदूरी वाले श्रमिकों पर दो मुख्य प्रभाव पड़ सकते हैं। उनमें से ज्यादातर को अधिक वेतन मिलेगा जो कि उनके परिवार की आय में वृद्धि करेगा, और उन परिवारों में से कुछ संघीय गरीबी सीमा से ऊपर उनकी आय वृद्धि देखेंगे लेकिन कम मजदूरी वाले श्रमिकों के लिए कुछ नौकरियां शायद समाप्त हो जाएंगी, अधिकांश मजदूरों की आय जो बेरोजगार बन गई थी, वे काफी हद तक गिर जाएगी, और कम मजदूरी वाले श्रमिकों का हिस्सा शायद कम से कम गिर जाएगा। "
न्यूनतम मजदूरी बढ़ाने के समर्थकों, जैसे फाइट फॉर 15 और रेस्तरां अवसर केंद्र संयुक्त बताते हैं कि मौजूदा न्यूनतम मजदूरी एक जीवित मजदूरी नहीं है विशेष रूप से रेस्तरां उद्योग के लिए, कम मजदूरी अक्सर सस्ती स्वास्थ्य बीमा की कमी के साथ मिलती है और रिटायरमेंट मैचों, हेल्थ सेविंग अकाउंट्स जैसे कोई अन्य लाभ नहीं है। निम्न मजदूरी भी महिलाओं और अल्पसंख्यकों को असंगत रूप से प्रभावित करती हैं - रेस्तरां उद्योग की सबसे बड़ी कर्मचारी जनसांख्यिकी
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप न्यूनतम मजदूरी बढ़ाने या इसके खिलाफ हैं, एक रेस्तरां मालिक या प्रबंधक के रूप में यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने राज्य के लिए मजदूरी के सभी नियमों और नियमों को जानते हैं। यह भी अच्छा व्यवसाय है कि न्यूनतम मजदूरी से ज्यादा श्रमिकों का भुगतान करने के लिए, कारोबार कम होने और ग्राहक सेवा में सुधार करने के लिए। इस दुविधा में कोई भी आकार नहीं है। मजदूरी और रहने की लागत राज्य से राज्य के बीच व्यापक रूप से भिन्न होती है। दिन के अंत में, एक रेस्तरां मालिक को अपने व्यवसाय के लिए सबसे अच्छा क्या करना चाहिए और इसके कर्मचारियों
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