भोजन ट्रक थीम विचार और प्रेरणा

रेस्तरां कारोबार में सबसे लोकप्रिय प्रवृत्तियों में से एक भोजन ट्रक हैं आइसक्रीम और गर्म कुत्तों के बाद से ये मोबाइल रेस्तरां लंबे समय से आए हैं। आज के भोजन के ट्रकों ने रूचिकर कप केक से सैंडविच को नस्लीय संलयन सड़क के भोजन में चलाया है। यदि आप एक नया रेस्तरां खोलने की सोच रहे हैं, तो क्यों नहीं खाना ट्रक की कोशिश करें? इसे पारंपरिक बैठ-डाउन रेस्तरां की तुलना में बहुत कम स्टार्ट-अप कैपिटल की आवश्यकता होती है और कम ओवरहेड कॉस्ट प्रदान करती है।

आप को प्रेरित करने में मदद करने के लिए 10 ठंडा भोजन ट्रक थीम के लिए पढ़ें

1. Barbeque । बीबीक्यू एक बढ़िया रेस्तरां है क्योंकि यह उच्च अपील के साथ कम लागत वाली भोजन को जोड़ती है वाशिंगटन डी.सी. के बाहर कार्निवोर बीबीक्यू स्थानीय स्तर पर sourced खाद्य पदार्थों, पर्यावरण के अनुकूल पैकेजिंग के साथ टेक्सास-शैली के सर्वश्रेष्ठ बारबेक्यू को शामिल करता है।
2. कपकेक । यह एक खाद्य प्रवृत्ति है जो अभी भी बिजली रह रही है। पेटू cupcakes को सादे और सरल या अवनति से ऊपर रखा जा सकता है कपकेक ब्लाव्डी। रॉकविल से बाहर, एमडी एक विशाल चयन के साथ पेटू cupcakes प्रस्तुत करता है, जिसमें माजिटोस और स्ट्रॉबेरी और शैम्पेन शामिल हैं। वे खानपान सेवाओं पर भी, दूर cupcakes वितरित और व्यापक
3. जातीय फ्यूजन कुछ स्वादिष्ट विचारों में एक या अधिक जातीय व्यंजनों का मिश्रण होता है जातीय संलयन के लिए मौजूदा रुझानों में कोरियाई बारबेक्यू और वियतनामी भोजन शामिल हैं। डीएम से बाहर लेमोस्ट्रॉस ट्रक पारंपरिक क्लासिक तैयार किए जाने वाले लंच-फ्रेंडली लेने के लिए परंपरागत रूप से तैयार किए गए चिकन चिकन, एक सलाद या एक टैको में देता है।

1. पाणिनी सैंडविच सैंडविच पेटू जाना पाणिनी के लिए न्यूनतम उपकरण (एक पाणिनी प्रेस या दो) की आवश्यकता होती है और दोपहर के भोजन के भीड़ के लिए एक बहुत ही विविध भोजन विकल्प उपलब्ध कराते हैं।
2. जैव / स्थानीय किराया स्थानीय खाद्य पदार्थों का मतलब यह नहीं कि सिर्फ सलाद उदाहरण के लिए, सैन डिएगो से बाहर अंडदॉग ट्रक केवल स्थानीय रूप से sourced खाद्य पदार्थ से बना सॉसेज सैंडविच प्रदान करता है। सेलिब्रिटी शेफ रोको डिस्पिरिटो के पास अपना भोजन ट्रक है, अब यह खाओ! जो स्वस्थ आराम भोजन पर केंद्रित है न केवल सभी 350 से कम कैलोरी हैं, मेनू बोर्ड की कैलोरी जानकारी उस पर पोस्ट की गई है। चेसी टर्की काली बीन एनचिलादास और गलत तले हुए सामान्य त्सो के चिकन। अपने रेस्तरां मेनू में स्थानीय खाद्य पदार्थों को कैसे शामिल करें

1. यूरोपीय फ्लेवर पुरानी दुनिया खाद्य ट्रकों के जरिए पुनरुत्थान करती है वर्ट्रियल के बाहर ब्रैटवार्स्ट किंग ब्रैटवॉर्स्ट (स्पष्ट रूप से), पेपरिका चिकन, ऑस्ट्रियाई गलैश और घर के केक और स्ट्रडेल प्रदान करता है।
2. क्षेत्रीय भोजन रेड हुक लॉबस्टर फूड ट्रक न्यूयॉर्क शहर में मेन लॉबस्टर लाता है। मैं मानता हूं कि खुद को मुख्य रूप से, मैं इस विशेष खाद्य ट्रक थीम के लिए आंशिक हूं। लाल हुक लॉबस्टर प्रामाणिक नए इंग्लैंड विशेषता का एक प्रकार प्रदान करता है, लॉबस्टर रोल से क्लैम चाउडर तक। कोई समुद्री भोजन नहीं है? आपके क्षेत्र में कुछ क्षेत्रीय क्लासिक्स क्या हैं?उनमें से एक के आस-पास एक अवधारणा बनाएं।
3. Waffles । कई अन्य प्रकार के वफ़ल ट्रकों हैं, जो वफ़ल और चिकन से मक्खन और मेपल सिरप के साथ सरल वफ़ल के साथ नींबू क्रीम पनीर भरने वाले ब्लूबेरी के साथ पेटू वेफल्स में हैं।
4. बर्गर। हमेशा लोकप्रिय हमेशा एक पसंदीदा मुझे कहना है कि बर्गर किसी भी मेनू का छोटा काली पोशाक है। यह सादे-सुरुचिपूर्ण और अपील की जा सकती है। या फिर इसे तैयार किया जा सकता है, हालांकि शायद एनवाईसी के खाद्य ट्रक 666 के द्वारा दुनिया के सबसे महंगे बर्गर के रूप में उतना ज्यादा नहीं है, जिसने एक बर्गर को 666 डॉलर के विशाल मूल्य के रूप में दिखाया, फॉई ग्रस, कैवियार, लॉबस्टर, ट्रफल्स और वृद्ध जरूरी चीज़
5. आइस क्रीम मूल भोजन ट्रक थीम एक अमेरिकी क्लासिक क्या मुझे कुछ और कहने की ज़रूरत है? एक खाना ट्रक पहियों पर रेस्तरां की तरह है इसमें एक परंपरागत खाने-इन रेस्तरां में कई अलग-अलग फायदे हैं यह एक रेस्तरां के मुकाबले ग्राहकों के पास जा सकता है, कम भूमि के ऊपर है हालांकि, एक खाद्य ट्रक अभी भी एक व्यवसाय है जिसे बहुत अधिक काम और ध्यान देने की ज़रूरत है - खासकर पहले कुछ वर्षों में। खाद्य ट्रक के मालिकों को लंबे समय में रखा गया है और रेस्तरां मालिकों जैसे कि धीमी गति से मौसम, खराब मौसम और सुस्त अर्थव्यवस्था जैसी समस्याएं हैं यह जानने के लिए पढ़ें कि आप अपने खुद के खाद्य ट्रक व्यवसाय कैसे शुरू कर सकते हैं।

वर्तमान खाद्य ट्रक की प्रवृत्ति धीमा होने का कोई संकेत नहीं दिखाती है। यदि आप एक मेनू का सपना देख सकते हैं, तो आप एक फूड ट्रक व्यवसाय कर सकते हैं। फिर भी, अन्य की तुलना में मजबूत खाना ट्रक अवधारणाएं हैं जातीय व्यंजन, सैंडविच और मैक्सिकन खाना सभी मेनू अवधारणाओं को प्रदर्शित करने वाली शक्ति के साथ हैं चूंकि खाद्य ट्रकों को विकसित करना जारी है, ग्रामीण क्षेत्रों में, शादियों और अन्य निजी पार्टियों में, इसलिए उनके मेन्यू भी होंगे। कम शुरूआत और उच्च गतिशीलता के साथ, भोजन ट्रकों रेस्तरां के व्यवसाय को बिना किसी भारी निवेश के "प्रयास" करने का एक शानदार तरीका प्रदान करती है।