एक केस्टर शुगर सब्सिटि कैसे करें

कास्टर की चीनी, जिसे ढलाईकार चीनी या सुपर-ठीक चीनी के रूप में भी जाना जाता है, को ट्रैक करना आसान नहीं है। यदि आप इसे ढूंढने का प्रबंधन करते हैं, तो आपको शायद यह भी पता चल जाएगा कि आपके द्वारा बिताने की इच्छा के मुकाबले इसमें थोड़ा अधिक खर्च होता है अच्छी खबर यह है कि यह करना आसान है

कास्टर की चीनी सचमुच दानेदार चीनी की तुलना में अधिक कुछ नहीं है जो कि सुपर-फ़िन सुसंगतता का आधार है। यदि आप खुद को थोड़ा काम करने का मन नहीं रखते हैं, तो आप कम खर्च करेंगे।

वास्तव में कास्टर शुगर क्या है?

यह संभव है कि आपने पहले अरंडी की शक्ल के बारे में कभी नहीं सुना है, और यदि आप रसोई की किताबों या इंटरनेट पर व्यंजनों की तलाश करते हैं, तो आप संभवतया कई अन्य प्रकार की चीनी में पाएंगे, जिसे आप कभी नहीं जानते थे यदि आप किसी दूसरे देश से नुस्खा देख रहे हैं, तो यह अधिक भ्रमित हो जाता है क्योंकि नुस्खा में कहा जाने वाला शर्करा एक अलग नाम से जाना जाता है, और यह आपके स्थानीय स्टोर में उस नाम से उपलब्ध नहीं हो सकता है।

तो चलो, कुछ इसे बाहर निकालें।

दानेदार चीनी हमेशा यू.एस. में सफेद चीनी को दर्शाता है। इसमें कुछ हद तक किरकिरा बनावट है पीसा हुआ चीनी, जो हलवाई की चीनी के रूप में भी जाना जाता है, वह सिर्फ दानेदार चीनी है जिसे ठीक पाउडर में मिला दिया गया है। केस्टर की चीनी दोनों के बीच कहीं है यह बहुत अच्छी गुणवत्ता पर ले जाने के लिए पर्याप्त है, लेकिन पाउडर स्थिरता नहीं है जब तक आप दानेदार चीनी को हाथ में रख देते हैं, तब तक आप आवश्यक पाउडर या अरंडी की चीनी बना सकते हैं।

केस्टर शक्कर क्या वैसे भी उपयोग किया जाता है?

कास्टर की शक्कर ज्यादातर व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है जहां चीनी को आसानी से पिघला या पिघलाया जाना चाहिए दानेदार चीनी के विपरीत, अरंडी की चीनी गर्मी के बिना भंग करने में सक्षम है। आप अक्सर इस कारण के लिए मृगयुक्त व्यंजनों में पाएंगे, और कुछ लोग इसे ठंडे पेय और जामुन को मीठा करने के लिए उपयोग करते हैं।

बेशक, आपने कई बार नियमित रूप से दानेदार चीनी के साथ पेय और जामुन को मीठा किया है और आप परिणामों के साथ ठीक हैं, इसलिए अरंडी की चीनी एक पूर्ण अवयव नहीं है। यदि आप अपने खुद के बनाने की परेशानी की तरह महसूस नहीं करते हैं, तो आप दानेदार चीनी के साथ शायद मिल सकता है बस पता है कि आप उस किरकिरी बनावट में से कुछ का अनुभव करेंगे जो दानेदार विविधता के साथ हाथ में हाथ आता है।

आपको क्या आवश्यकता होगी

आपको दानेदार चीनी से ज्यादा कुछ नहीं चाहिए यह राशि कितनी रेंज का शक्कर आप की ज़रूरत पर निर्भर करेगा।

इसे कैसे करें

भोजन प्रोसेसर या ब्लेंडर में दानेदार चीनी रखें। पल्स जब तक यह एक सुपर-दंड तक नहीं पहुंचता है, लेकिन पाउडर स्थिरता नहीं है अब चीनी कुछ मिनट के लिए व्यवस्थित होने दें। अन्यथा, जब आप भोजन प्रोसेसर या ब्लेंडर कटोरा खोलेंगे, तो आप धूल के बादल के साथ समाप्त होंगे।

यही वह है हो गया। अरंडी की चीनी के स्थान पर अपनी चीनी का उपयोग करें जिसे आपके नुस्खा में कहा जाता है।

कुछ युक्तियां

दानेदार चीनी आपके ब्लेंडर पिचर को भेद कर सकती है, खासकर अगर पिचर प्लास्टिक से बना हैअगर यह चिंता का विषय है तो आप इसके बजाय कॉफी की चक्की या मसाला की चक्की का उपयोग कर सकते हैं आपको पिलवरकारी प्रक्रिया में थोड़ा और अधिक काम करना होगा।

आप अपने खुद के चूर्ण चीनी, मस्काकाडो चीनी, ब्राउन शुगर और घर में रंगीन चीनी बना सकते हैं।

किराने की दुकान पर इन किस्मों के लिए शीर्ष डॉलर खर्च करने की कोई जरूरत नहीं है।