एक रेस्तरां के लेखा सॉफ्टवेयर को कैसे सेट करें

रेस्तरां के मालिकों को अपने लेखांकन सॉफ़्टवेयर खातों के चार्ट को अनुकूलित करना होगा। हालांकि हर रेस्तरां के मालिक को अपनी विशिष्ट स्थिति को पूरा करने के लिए खातों के इस चार्ट को कस्टमाइज़ करने की आवश्यकता होगी, फिर भी यह एक नमूना है कि रेस्तरां का आय स्टेटमेंट क्या शामिल है।

राजस्व

• पेय बिक्री - पेय पदार्थों की रेस्तरां की सकल बिक्री इस राजस्व खाते में दर्ज की गई है

• खाद्य बिक्री - भोजन से रेस्तरां की सकल बिक्री इस राजस्व खाते में दर्ज की गई है

व्यय

• बिक्री की लागत - पेय पदार्थ - पेय खाते की लागत इस खाते में बची हुई है
• बिक्री की लागत - खाद्य - पेय खाते की लागत इस खाते में बनी हुई है
• छूट - ग्राहकों को दिए जाने वाले डिस्काउंट और कॉम्प्स डिस्काउंट अकाउंट में दर्ज किए जाते हैं।

अधिवास व्यय

• किराया व्यय - भवन को किराए पर लेने की लागत किराया व्यय खाते में दर्ज की जाती है
• बिल्डिंग पर बीमा - संपत्ति और हताहत बीमा की लागत बीमा खाते के निर्माण पर बीमा में दर्ज की जाती है।
• कीट नियंत्रण - विनाशकारी और अन्य कीट नियंत्रण सेवाओं की लागत कीट नियंत्रण खाते में दर्ज की गई है।
• सुरक्षा / अलार्म सेवा - किसी भी ऑन-साइट सुरक्षा या अलार्म सेवा की लागत इस व्यय खाते में दर्ज की जाती है।
• जेनिटरियल - किसी भी सफाई सेवा कंपनी की लागत और जानकार आपूर्ति इस खाते में दर्ज की जाती है।

• भवन मरम्मत और रखरखाव - किसी भी नियमित मरम्मत और रखरखाव की लागत इस खाते में दर्ज की जाएगी, मरम्मत और रखरखाव के खर्चों के अपवाद के साथ जो निश्चित परिसंपत्ति खाते में पूंजीकृत हो सकते हैं क्योंकि उन्होंने संपत्ति का उपयोगी जीवन
• संपत्ति कर - भूमि या भवन के लिए कोई संपत्ति कर मूल्यांकन इस खाते में दर्ज किया गया है।
• उपयोगिताएं - इस खाते में कोई भी पानी, सीवर या बिजली उपयोगिता खर्च दर्ज किया जाना चाहिए।
• निपटान सेवा - कचरा हटाने सेवाओं की लागत निपटान सेवाओं के खाते में दर्ज की जाती है

श्रम व्यय अधिकारी मजदूरी - अधिकारी के वेतन और मजदूरी इस खाते में दर्ज की जाती है।

• अधिकारी लाभ: स्वास्थ्य बीमा - अधिकारी स्वास्थ्य बीमा खर्च इस खाते में दर्ज किया गया है।
• अधिकारी लाभ: भोजन और छूट - अधिकारी भोजन और छूट इस खाते में दर्ज की जाती हैं।
• अधिकारी लाभ: अन्य - अधिकारी लाभ जो कि किसी भी अन्य श्रेणी में नहीं आते हैं, इस खाते में दर्ज किए जाते हैं।
• प्रबंधन मजदूरी - इस खाते में प्रबंधन वेतन और मजदूरी दर्ज की जाती है।
• प्रबंधन लाभ: स्वास्थ्य बीमा - प्रबंधन स्वास्थ्य बीमा खर्च इस खाते में दर्ज किया गया है।
• प्रबंधन लाभ: भोजन और छूट - इस खाते में प्रबंधन भोजन और छूट दर्ज की जाती हैं।
• प्रबंधन लाभ: अन्य - प्रबंधन के लाभ जो कि किसी अन्य श्रेणी में नहीं आते हैं, इस खाते में दर्ज किए जाते हैं।
• कर्मचारी वेतन: सदन के सामने: बारटेन्डर- बारटेन्डर वेतन और मजदूरी इस खाते में दर्ज की गई है।
• कर्मचारी वेतन: सदन के सामने: बासर्स - बसर वेतन और मजदूरी इस खाते में दर्ज की गई है।
• कर्मचारी वेतन: सदन के सामने: होस्ट / होस्टेस - होस्ट / होस्टेस वेतन और मजदूरी इस खाते में दर्ज की जाती है।
• कर्मचारी वेतन: सदन के सामने: सर्वर - सर्वर के वेतन और मजदूरी इस खाते में दर्ज की गई है।
• कर्मचारी वेतन: घर के पीछे: शेफ - शेफ वेतन और मजदूरी इस खाते में दर्ज की गई है।
• कर्मचारी वेतन: घर का पीछे: कुक - कुक वेतन और मजदूरी इस खाते में दर्ज की जाती है।
• कर्मचारी वेतन: घर का पीछे: डिशवॉशर्स - इस खाते में वेतन और मजदूरी दर्ज की जाती है।
• कर्मचारी लाभ: स्वास्थ्य बीमा - कर्मचारी स्वास्थ्य बीमा खर्च इस खाते में दर्ज किया गया है।
• कर्मचारी लाभ: भोजन और छूट - इस खाते में कर्मचारी भोजन और छूट दर्ज की जाती हैं।
• कर्मचारी लाभ: अन्य - कर्मचारी लाभ जो कि किसी अन्य श्रेणी में नहीं आते हैं, इस खाते में दर्ज किए जाते हैं।
• परिचालन व्यय

बुरा ऋण - इस खाते में किसी भी ग्राहक के चलने या अन्य बुरा ऋणों की कीमत दर्ज की जाती है।

• नकद ओवर / लघु - कैशियर ड्रॉ में कोई भी अतिरंजना या कमी इस खर्च में दर्ज की गई है।
• क्रेडिट कार्ड शुल्क - इस खाते में क्रेडिट कार्ड या एटीएम प्रोसेसिंग के लिए कोई व्यापारी शुल्क दर्ज किया गया है।
• देयता बीमा - रेस्तरां के संचालन के लिए कोई सामान्य देयता बीमा इस बीमा व्यय खातों में दर्ज किया गया है
• लाइसेंस और परमिट - इस खर्च खाते में रेस्तरां संचालित करने के लिए आवश्यक किसी भी राज्य, शहर या स्थानीय लाइसेंस की लागत दर्ज की गई है
• कॉर्पोरेट टैक्स - किसी भी राज्य या संघीय आय कर खर्च कॉर्पोरेट टैक्स व्यय खाते में दर्ज किया गया है।
• उपकरण मरम्मत और रखरखाव - इस खाते में एक्सपेंशन के रेस्तरां के उपकरण की मरम्मत और रखरखाव की लागत
• उपकरण पट्टे - किसी भी उपकरण उपकरण (इमारत को छोड़कर) को पट्टे जाने की लागत उपकरण पट्टे के व्यय खाते में दर्ज की जाती है।
• ग्लासवेयर, फ्लैटवेयर, और स्मॉलवेयर - किसी भी चश्मे, कप, बोतलें, चाकू, कांटा चम्मच आदि की लागत इस व्यय खाते में दर्ज की गई है।
• विपणन व्यय - रेस्तरां को बढ़ावा देने और विपणन के साथ जुड़े लागत, विपणन व्यय खाते में दर्ज की गई हैं
• लिनेन्स, कपड़े धोने और वर्दी - कर्मचारियों की वर्दी, टेबल लिनेन की खरीद की लागत, और इन वस्तुओं की सफाई इस व्यय खाते में दर्ज की गई है
• रेस्तरां सजावट - रेस्तरां में मौजूद किसी भी छोटे सजावटी वस्तुओं की लागत रेस्तरां डेकोर व्यय खाते में दर्ज की जाती है।
• मेनू और पीना सूची - इस व्यय खाते में मेनू, पेय पदार्थों की सूची बनाने, अपडेट करने और बनाने की लागत दर्ज की गई है
• पेरोल सर्विसेज फीस - किसी भी पेरोल प्रोसेसिंग फीस को इस व्यय खाते में दर्ज किया गया है।
• विविध खर्च - व्यय जो अन्य श्रेणियों में नहीं आते हैं वे विविध व्यय खाते में दर्ज किए जा सकते हैं।
• लेखा शुल्क - इस लेखाकार में लेखांकन और बहीखाता पद्धति का शुल्क दर्ज किया जा सकता है
• कानूनी शुल्क - वकील की फीस कानूनी फीस खाते में दर्ज की जा सकती है
• टैक्स तैयारी शुल्क - इस खाते में टैक्स तैयारी शुल्क रिकॉर्ड किए जा सकते हैं।
• संगीत और मनोरंजन - किसी भी लाइव मनोरंजन या संगीत को उपलब्ध कराने की लागत इस खाते से बनी हुई है
• टेलीफोन - टेलीफोन सेवाओं की लागत इस खाते से बढ़ी गई है।
• इंटरनेट - इंटरनेट प्रदाता शुल्क इस खाते में बकाया है
• यात्रा - किसी भी उड़ान या यात्रा संबंधी खर्चों (भोजन और मनोरंजन को छोड़कर) की लागत यात्रा व्यय खाते में दर्ज की जाती है।
• कार्यालय आपूर्तियां - कार्यालय की आपूर्ति की लागत इस खाते में बची हुई है
• बैंक शुल्क - बैंक शुल्क सेवा शुल्क या बाउंस चेक फीस बैंक फीस खाते में बकाया हैं
• जुर्माना और दंड - किसी भी दंड और दंड रेस्तरां के खिलाफ मूल्यांकन किया जा सकता है इस खाते में विस्तारित किया जा सकता है।
• पोस्टेज और मेलिंग - किसी भी डाक या शिपिंग खर्च की लागत इस खाते में दर्ज की जाती है।
• ब्याज व्यय - ब्याज व्यय खाते में क्रेडिट, क्रेडिट कार्ड या ऋण की किसी भी लाइन पर ब्याज व्यय दर्ज किया गया है।
• मूल्यह्रास व्यय - अचल संपत्तियों का मूल्यह्रास व्यय इस खाते में दर्ज किया गया है
• रेस्तरां के लिए यह सूची आम आमदनी वाले खातों के बारे में बताती है जो रेस्तरां को संचालित करने की आवश्यकता होगी। खातों की चार्ट को आपके संगठन की अनोखी जरूरतों को पूरा करने के लिए अनुकूलित किया जाना चाहिए, लेकिन प्रारंभिक बिंदु के रूप में कार्य करता है आप राजस्व और व्यय खातों को ढूंढ सकते हैं जो अधिकांश रेस्तरां लेख "रेस्तरां चार्ट - लेखा-बैलेंस शीट खाते" में उपयोग करते हैं।