अगर अंडे अब भी अच्छे हैं तो कैसे बताएं

क्या अंडे का एक दफ़्ती है जो अपना उपयोग-तिथि तय कर चुका है? यह देखने के लिए कि कैसे वे अब भी अच्छे हैं, जांचने का तरीका यहां है:

1 ठंडे पानी के साथ एक कटोरा भरें, और अपना पहला अंडे अंदर रखें। अंडे नीचे डूबता है, यह ताजा है यदि अंडे नीचे डूबता है, लेकिन इसके बिंदु पर खड़ा है, यह अभी भी अच्छा है, लेकिन जल्द ही इस्तेमाल किया जाना चाहिए यदि अंडा शीर्ष पर तैरता है, तो उसे छोड़ दिया जाना चाहिए।

2। अपने दफ़्ती में बाकी अंडे के साथ दोहराएं।

बस यह मत मानो कि वे सभी अच्छे या बुरे हैं क्योंकि एक अंडे ने इस तरह से परीक्षण किया।

यह काम क्यों करता है

चूंकि अंडे के गोले झरझरा होते हैं, अंडे के अंदर तरल समय के साथ वाष्पीकरण करते हैं, और बाहरी हवा से प्रतिस्थापित होता है इससे अधिक उत्साही अंडे होते हैं इसलिए, आप नीचे ताजे अंडे के साथ समाप्त हो जाते हैं, और पुराने अंडे जो शीर्ष पर तैरते हैं

ध्यान दें: हमेशा किसी भी अंडे को त्याग दें जो एक अजीब रूप या गंध है, या जो अयोग्य तरीके से संग्रहीत किया गया है - भले ही वे यह परीक्षा उत्तीर्ण कर दें। बीमार होने के जोखिम के लायक नहीं है

अंडे कितनी देर तक अच्छे हैं?

एफडीए और अंडा सुरक्षा परिषद दोनों का कहना है कि अंडे को पैक किए जाने के बाद चार से पांच सप्ताह के बाद उचित उपयोग की तारीख होती है, यहाँ दफ़्ती पर पैक्स की तारीख कैसे पाई जाती है। यह प्रयोग द्वारा या समाप्ति की तारीख से ताजगी के एक अधिक विश्वसनीय संकेत है, इसलिए सिर्फ अपने अंडे को चक कर न दें क्योंकि उपयोग-तिथि की तारीख पार हो गई है

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अंडे को ताज़ा रखने के लिए कैसे करें

अगर आपके अंडे तब तक ताज़ा नहीं रहें जब तक आप उन्हें पसंद नहीं करते, यह आप जिस तरह से उन्हें संचय कर रहे हैं, हो सकता है।

कई रेफ्रिजरेटर दरवाजे में अंडा डिब्बों से सुसज्जित हैं, लेकिन यह वास्तव में फ्रिज में सबसे खराब जगह है जो आप उन्हें स्टोर करने के लिए चुन सकते हैं। अपने अंडे को फ्रिज के मुख्य भाग में टक दें, जहां यह ठंडा है और तापमान अधिक स्थिर है।

क्या मुर्गियां हैं? जब तक आप उन्हें इस्तेमाल करने के लिए तैयार न हों तब तक अपने अंडे न धोएं

उनके पास एक सुरक्षात्मक आवरण है, जो खिल के नाम से जाना जाता है, जो उन्हें बैक्टीरिया से बचाता है जब तक आप कुछ पकाने के लिए तैयार न हो जाएं, तब तक इसे बरकरार रखें और अपने घरों के अंडे को किराने की दुकान अंडे से बाहर निकल जाना चाहिए।

अंडे को संचय करने के बारे में अधिक जानने के लिए, देखें:

• अंडे को कैसे स्टोर करें

अंडे के बारे में अधिक:

विचारों की आवश्यकता है ताकि आपको अपने अंडों के जीवन को लम्बा रखने में सहायता मिल सके या अचानक आपको अपने आप को एक अच्छा अंडा विकल्प? सुझावों के लिए इन आलेखों की जांच करें:

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