कपकेक रुझान के बारे में जानें

आप जानते हैं कि कपकेक स्टोर के युद्ध में एक नीचे की गति शुरू हो रही है, जब एक अपेक्षाकृत छोटा कपकेकरी को पर्याप्त पूंजी लगाने मिल जाती है।

सभी संकेतों के अनुसार, "द ग्रेट कपकेक रश" (जो वास्तविकता हिट शो "कप केक युद्धों के साथ खाद्य नेटवर्क पर पॉप संस्कृति में दिखाया गया है) विकास की अधिक उचित दर तक धीमा हो सकता है। उद्यमियों यह है कि कुछ कपकेक बेकरी उदास आंकड़े बन सकते हैं और अस्तित्व समाप्त हो सकते हैं।

कपकेक्री के बारे में विश्व

कपकेक विस्फोट इतना नया है, "कुछ और बहुत बीच में हैं। मूल रूप से, वे विशेष बेकरियां हैं जो परंपरागत कप केक के शानदार, असाधारण और बहुत ही अलग संस्करणों पर ध्यान देते हैं। कप केक पारंपरिक कपकेक (या वे छोटे छोटे संस्करण हो सकते हैं) $ 3 से $ 5 या प्रति कप केक के लिए अधिक महंगे हैं।

मिनिटेल ने प्रकाशित उपभोक्ता बाजार अनुसंधान के एक अग्रणी प्रदाता मिनिटेल ने पाया है कि मंदी के दौर में कम घंटियाँ हैं, सभी आनंद, कह रही है, "जोड़ों के लिए विस्तृत शादी के केक में व्यापार कर रहे हैं व्यक्तिगत कप केक। "केप कॉड लॉलकैक्स," द केक केक युद्धों "पर चित्रित किया गया है, उनके काटने के आकार के कपकेक के साथ शादी के केक बनाने की रचना करता है

कपकेक की प्रवृत्ति की वास्तविक घटनाएं स्वस्थ विकल्पों में रुचि रखने वाले उपभोक्ताओं और वजन कम करने के लिए एक दिलचस्प प्रति-प्रवृत्ति थीं।

न्यूयॉर्क शहर में, उदाहरण के लिए, आप एक जूस बार या सलाद की दुकान में नहीं चलने के दो ब्लॉकों को नहीं चल सकते।

एक बार कपकेक युद्धों का नेतृत्व करने वाले टुकड़ों

कुछ साल पहले, टुकड़ों की बेक शॉप ने कपकेक प्रवृत्ति का नेतृत्व किया कपकेक बेकरी, जिनके हस्ताक्षर कपके 6 औंस में और लगभग 4 "लंबा, 2014 में दिवालियापन की घोषणा की, अपनी दुकानों को बंद कर दिया, और फिर जल्दी से अधिग्रहण कर लिया और फिर से खोला गया।

आज, उन्होंने विस्तारित (और फिर से vamped ) उनके प्रसिद्ध और प्यारे ब्रांड, और cupcakes, नए पर-प्रवृत्ति भोग के लिए, आइसक्रीम। प्रीमियम बर्फ क्रीम की एक श्रृंखला जिसमें कपकेक के स्वादों की सुविधा होती है, जिससे लोग अपने कपकेक को खा सकते हैं और उनकी आइसक्रीम भी खा सकते हैं।

खाद्य रुझान देखने के लिए

कपकेके एक "गर्म" प्रवृत्ति थीं, जो दो उपभोक्ता प्रवृत्तियों के कॉटेल्टल्स पर सवार हो गई थी:

• मंदी पहनने के लिए
• वहन योग्य भोग

सस्ती भोग

सस्ती भोग दर्द को कम करने का उपभोक्ता का तरीका है खरीदारी के नीचे व्यापार-डाउन के रूप में, वे अप्रिय और सस्ती वस्तुओं को मिलते हैं, जो उन्हें खुशियों की याद दिलाते हैं। सिम्फनी आईआरआई ने विशेष रूप से " उपभोक्ता व्यय में परिवर्तन (जो) हो रहा है तेज, अधिक बार, और कम अनुमान है पहले की तुलना में खून … स्थिर मजदूरी ने असाधारण कीमत संवेदनशीलता पैदा की है, जिसके परिणामस्वरूप कई श्रेणियों में कम मांग होती है।"

नतीजतन, खरीदारी करने वालों ने 99.9 और नीचे कारोबार कर रहे हैं, कुछ मामलों में पैसे बचाने और अन्य सामानों जैसे ट्रेडक जैसे ट्रेडक को खरीदने के लिए कुछ मामलों में कम खरीदते हैं। कपके एक" सस्ती भोग " आपका बजट कितना तंग है, आप हमेशा एक अतिरिक्त $ 5 पर अपना हाथ प्राप्त कर सकते हैं।

सुपरमार्केट में कपड़ों के साथ-साथ बेकरी के सामान का विस्तार करना

यह खुदरा श्रृंखलाओं के लिए लंबे समय तक नहीं चल पाया था और सुपरमार्केट उभरते कपकेक बेकरी बाजार में उछला था (2015 में मिश्रण के लिए एक फैशनेबल किण्वित काली लहसुन कप केक को जोड़कर)। यह स्टोर कपकेक की पकाई को पूरा करने के लिए अकुशल श्रम का उपयोग कर सकता है और स्टोर भर में ताज़ा बेक्ड पेस्ट्री और डेसर्ट की सफ़ाई का स्वादिष्ट सुगंध.वे सुपरमार्केट्स हैं जहां उनका दीर्घकालिक व्यावसायिक विकास होता है। दूसरा, खाद्य सेवा बाजार एक और खंड है जो वे अपील करेंगे।

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सस्ती भोग रहने की संभावना यहां रहने के लिए, चाहे वह विशालकाय कपकक है es, कारीगर डोनट्स, या क्रोनट्स हालांकि, कप केक युद्धों की वृद्धि एक और अधिक टिकाऊ दर तक हो जाएगी जो कि श्रेणी के लिए अच्छा है और उपभोक्ता के लिए स्वस्थ है।