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रेस्तरां को खोलने के लिए बहुत सारे कदम हैं चाहे आप एक नया रेस्तरां खोलने जा रहे हों, एक रेस्तरां खरीद लें या खाना ट्रक शुरू करें, यहां चरण-दर-चरण मार्गदर्शिकाएं हैं, जो आपके खुद के मालिक बनने के लिए आवश्यक प्रत्येक चरण की रूपरेखा देती हैं। एक रेस्तरां व्यवसाय योजना लिखना, व्यावसायिक उपकरण खरीदना और अपने नए रेस्तरां को बाज़ार लगाने के लिए आपको वह सब कुछ ढूंढें
इससे पहले कि आप एक नया रेस्तरां खोलें
एक नया रेस्तरां खोलने में पहला कदम आपका होमवर्क कर रहा है
सही रेस्तरां स्थान खोजने के साथ, आपको एक नाम भी तय करना होगा, एक मेनू लिखना होगा और सबसे महत्वपूर्ण रूप से, वित्तपोषण ढूंढना होगा।
रेस्तरां के स्थान का चयन कैसे करें - मैं इसे पर्याप्त रूप से नहीं रोक सकता यह एक रेस्टोरेंट के बारे में है, जब यह एक रेस्तरां के लिए आता है अपने रेस्तरां की अवधारणा को प्राप्त करने के लिए जगह की तलाश करें। इसके अलावा, दृश्यता, पैर यातायात और / या पार्किंग के मुद्दों के लिए भी देखें जमींदारों के साथ पट्टे पर बातचीत करने की युक्तियों के बारे में पढ़ें
रेस्तरां के नाम का चयन कैसे करें - एक नया रेस्तरां खोलने का सबसे मजेदार हिस्सा! एक ऐसा नाम चुनें, जो आपके रेस्तरां विषय, स्थान या अवधारणा को दर्शाता है। आसान उच्चारण और वर्तनी एक प्लस है। कुछ प्रेरणा की आवश्यकता है? देश के कुछ सबसे उल्लेखनीय रेस्तरां मालिकों से इन प्रेरक रेस्तरां नामों को देखें
एक रेस्तरां मेनू कैसे लिखा जाए - एक नया रेस्तरां नाम देने के आगे, एक मेनू बनाना सबसे मजेदार है, मुझे लगता है यहां आप बोलने के लिए अपनी पाक चॉप दिखा सकते हैं
एक रेस्टोरेंट मेनू लिखते समय, सुनिश्चित करें कि आप भोजन की कीमत समझते हैं ताकि आपकी कीमतें लाभ कमा सकें। अपने रेस्तरां मेनू को छोड़ने के लिए और अपने रेस्तरां के लिए तारकीय मेनू कैसे डिज़ाइन करना है इसके बारे में पढ़ें।
रेस्तरां व्यवसाय योजना कैसे लिखनी है - एक नए रेस्तरां के लिए एक व्यवसाय योजना बनाना वित्तपोषण की दिशा में पहला कदम है (नीचे दिए निर्देशों के लिए देखें)।
सफलता के लिए रोड मैप की तरह आपकी व्यवसाय योजना के बारे में सोचें यह आपकी अवधारणा, आपकी अनुमानित बिक्री, और यदि आप मुसीबत में चलते हैं, तो आप क्या करने की योजना बनाते हैं।
रेस्तरां के वित्तपोषण को कैसे प्राप्त करें - वित्तपोषण संभावित मालिकों और उनके रेस्तरां के बीच सबसे बड़ा रोडब्लॉक है बैंक आम तौर पर नए रेस्तरां के लिए पैसा कमाने के लिए ऊपर और नीचे नहीं कूद रहे हैं लेकिन एक अच्छी तरह से सोची गई योजना किसी भी बैंकर को यह समझा सकती है कि आपका रेस्तरां विचार एक सफल साबित होगा यहां एक व्यावसायिक योजना तैयार करने, बैंक साक्षात्कार के लिए तैयार होने और निवेशकों की तलाश करने के लिए कदम-दर-चरण मार्गदर्शिका दी गई है।
खाद्य ट्रक कैसे शुरू करें - एक भोजन ट्रक पहियों पर रेस्तरां की तरह है इसमें एक परंपरागत खाने-इन रेस्तरां में कई अलग-अलग फायदे हैं एक खाद्य ट्रक जहां ग्राहक हो, वहां जा सकते हैं। यह एक रेस्तरां की तुलना में बहुत कम भूमि के ऊपर है, और बहुत कम स्टाफ की आवश्यकता होती हैहालांकि एक खाद्य ट्रक अभी भी एक व्यवसाय है जिसके लिए बहुत अधिक काम और ध्यान की आवश्यकता होती है- खासकर पहले कुछ वर्षों में। खाद्य ट्रक मालिकों को लंबे समय में रखा गया है और रेस्तरां मालिकों जैसे कि धीमी गति से मौसम, खराब मौसम और सुस्त अर्थव्यवस्था जैसी समस्याएं हैं
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एक रेस्तरां खोलने और प्रबंध करने के लिए संसाधन - रेस्टोरेंट पुस्तकें और रेस्तरां वेबसाइटें
डमी के लिए एक रेस्तरां चलाने, खानपान के लिए सब कुछ गाइड, पाउला दीन की जीवनी और एंथोनी बोर्डाइन का कोई आरक्षण नहीं है
एफएक एक नया रेस्तरां खोलने के बारे में
सवाल आमतौर पर एक नया रेस्तरां खोलते समय पूछा जाता है, जैसे कि व्यापार ऋण कैसे प्राप्त करें, किस प्रकार रेस्तरां के उपकरण खरीदने के लिए और एक रेस्तरां स्थान और रेस्तरां नाम कैसे चुनें
कर्मचारी टर्नओवर को कम करने में मदद करने के लिए 18 युक्तियां कर्मचारी कार्यरतता को कम करने के तरीकों की तलाश में
काम के माहौल, पुरस्कार और कैरियर की वृद्धि उन कर्मचारियों की सूची में उच्च होती है, जिन्हें आप चाहते हैं। यहां 18 युक्तियां दी गई हैं