मेरी बेटी के जन्मदिन की पार्टी से चेन सबक की आपूर्ति

मेरी 10 साल की बेटी के लिए एक स्थानीय पार्क में फुटबॉल जन्मदिन की पार्टी यह काफी सरल लग रहा था लेकिन जैसे ही दिन आ गया, हमने महसूस किया कि यह किसी भी वैश्विक सोर्सिंग और रसद अभ्यास के समान एक आपूर्ति श्रृंखला चुनौती होगी।

इसे बंद करने के लिए, हमें इसमें विशेषज्ञ होने की जरूरत है:

• ऑन-डिलिवरी डिलिवरी
• माल प्रबंधन की लागत
• मांग योजना
• रसद
• ग्राहक संतुष्टि

अच्छी बात है कि घर में आपूर्ति श्रृंखला विशेषज्ञ हैं

ऑन-डिलिवरी डिलिवरी

दिन शून्य और ग्राहक सूची (i.ई. अतिथि सूची) से तीन सप्ताह पहले ही अंतिम रूप दिया गया है। सोलह बच्चे पार्क में सोलह बच्चे और एक दोपहर वे फुटबॉल खेलने जा रहे हैं वे गर्म और प्यास और भूख लगी हैं। हमारे ग्राहकों को वे क्या चाहते हैं, जब वे इसे चाहते हैं, एक गतिविधि, भोजन, एक केक के लिए समय पर वितरित करने के लिए यहां दिया गया है:

गतिविधि: फ़ुटबॉल दिन की गतिविधियों के फुटबॉल भाग के लिए, हमारे पास कुछ विकल्प हैं।

विकल्प एक: पिताजी कुछ मजेदार फुटबॉल अभ्यासों में बच्चों की ओर जाता है। पिताजी मुझे होंगे मेरी बेटी का चेहरा जब मैं इसे पेश करता हूं तो सुझाव है कि हमें अन्य विकल्पों पर आगे बढ़ना चाहिए। कोई अपराध नहीं, वह कहता है - और मैं इस तथ्य की सराहना करता हूं कि आप हमें जगह लेते हैं और उच्च अलमारियों से चीजों तक पहुंचते हैं - लेकिन मुझे आपके दोस्तों के सामने एक डिस्क को हर्नियेट करने की ज़रूरत नहीं है।

विकल्प दो: हम कई बेटों में से एक को नामांकित करते हैं जो मेरी बेटी वर्तमान में खेलती है या साथ में खेला है।

मेरी बेटी कोच डैनियल का सुझाव दिया कोच डैनियल केवल एक कोच नहीं है, लेकिन वह फुटबॉल क्लीनिक सिखाता है और एक स्थानीय लीग फुटबॉल टीम पर खेलता है। (मैं यह भी बता सकता हूं कि कोच डैनियल मुझसे छोटी है और जब 10-वर्षीय लड़कियां उस पर नज़र आती हैं तो वे नैनोसेकेंड को बेहोशी से दूर दिखते हैं। या मेरी बेटी के रूप में कहते हैं, "कोच डैनियल स्वैप है।") > हमारे समय पर वितरण योजना का मतलब है कि हम कोच डैनियल की सेवाएं अच्छी तरह से पहले ही सुरक्षित कर लें ताकि उसकी उपलब्धता सुनिश्चित हो सके।

भोजन: पिज्जा को दो हफ्ते पहले ही निर्धारित किया जाता है

केक: खैर, केक से पहले, ओरेओ को सफेद चॉकलेट में ढंक दिया जाता है और फ़ुटबॉल गेंदों की तरह देखने के लिए सजाया जाता है, फिर लॉलीपॉप स्टिक पर घुड़सवार होता है और फिर आइसक्रीम केक भी।

पार्क में पहुंचने के लिए मेरी पत्नी पिज्जा के संयोजन का आयोजन करती है और पिता (आई मुझे) आइसक्रीम केक वितरित करेंगे

माल प्रबंधन की लागत

इनमें से कोई भी नि: शुल्क नहीं है। और यह 10 साल की एक जन्मदिन की पार्टी है, एक शादी नहीं। हमारा बजट घटना की भावना के अनुरूप है। मेरा क्या मतलब है, हम बहुत पैसा खर्च नहीं करना चाहते

कोच ​​डैनियल शुल्क के साथ आता है और पिज्जा, आइसक्रीम केक, पेपर प्लेट्स, नैपकिन, गुब्बारे और पेय पदार्थों की लागत उन्हें प्राप्त करने के साथ जुड़ी हुई है।

सौभाग्य से, जब मैं एक आपूर्ति श्रृंखला विशेषज्ञ हो सकता हूं, मेरी पत्नी माल प्रबंधन की लागत पर विशेषज्ञ है

मेरी पत्नी ने कोच डैनियल के साथ शुद्ध भुगतान शर्तों पर बातचीत की। कुछ मामलों में, अपने स्वयं के आपूर्तिकर्ताओं के साथ यदि आप जल्दी भुगतान करते हैं तो आप छूट के लिए बातचीत कर सकते हैं चालान के दिनों के भीतर या समान शर्तों के लिए 2 प्रतिशत की छूट के लिए भुगतान करने के लिए 1 प्रतिशत छूट प्राप्त करना असामान्य नहीं है।

कोच ​​डैनियल के साथ, फिलहाल भुगतान प्राप्त करने के द्वारा सेवाएं प्रदान की जाती हैं, वह हमें अपनी "सर्वश्रेष्ठ कीमत" देता है। अर्थात। हम उसे नकद भुगतान करते हैं

मेरी पत्नी कई पिज्जाओं पर वॉल्यूम मूल्य विराम की बातचीत करती है, जिनकी हमें आवश्यकता होगी। बास्किन रॉबिंस आइसक्रीम केक पर हिलना नहीं होगा। आपूर्ति श्रृंखला गतिविधि में, यह आपको दिखाई देगा। प्रतिस्पर्धा के साथ आपूर्तिकर्ताओं के लिए, वे मूल्य निर्धारण (हम कई पिज्जा की दुकानों में से एक का इस्तेमाल कर सकते हैं) को बातचीत करने के लिए और अधिक इच्छुक होंगे। वे आपूर्ति के मालिकाना स्वामित्व वाले आपूर्तिकर्ताओं के लिए, आम तौर पर मूल्य निर्धारण का लाभ उठता है (जहां हम एक फुटबॉल की गेंद आइसक्रीम के केक को प्राप्त करने जा रहे हैं?)।

अन्य वस्तुओं के लिए, हम कम लागत वाली क्षेत्र सोर्सिंग के लिए जाते हैं प्लेट्स, गुब्बारे, नैपकिन आदि सभी को गोदाम के खुदरा स्थानों - जैसे स्मार्ट एंड फाइनल, कॉस्टो और 99 प्रतिशत स्टोर से प्राप्त किया जा सकता है।

मांग योजना

आपूर्ति श्रृंखला में, मांग नियोजन प्रोपेलर है जो पूरे शेबांग को जाता है। 10 वर्षीय जन्मदिन की पार्टी में डिमांड प्लानिंग का मतलब है कि प्रत्येक बच्चा क्या खाए और पीना चाहता है।

सोलह बच्चों का मतलब पिज्जा का 32 स्लाइस है, जो चार पाई है अब माता-पिता, भाई-बहनों में जोड़ें और मेरे बेटे का अस्तित्व होगा और वह आधा पाई खाए जाने के लिए जाना जाता है। आठ पचे, यह है।

अगला, उन सफेद चॉकलेट, सॉकर बॉल, ओरेओ की छड़ी पर डिज़ाइन किया गया हमारा प्रारंभिक पूर्वानुमान प्रति बच्चा दो है फिर वह 2. 2 प्रति बच्चा हो जाता है। और फिर हमें एहसास हुआ कि हमें माता-पिता और भाई-बहन के बारे में विचार करना था। और ये घर का बना है मेरी पत्नी ने 60 में से 60

आइसक्रीम केक निश्चित मात्रा है हमें उपलब्ध सूची को पूरा करने के लिए मांग को चलाने के लिए चलना पड़ता है, क्योंकि इसमें कोई दो चीज नहीं है। आइसक्रीम केक के लिए डिमांड प्लान के बारे में 20 स्लाइस कटौती करने का एक तरीका पता लगाना है।

रसद

यह वह जगह है जहां मैं अपना रखता हूं मैं कारों लोड मैं भारी चीजों को उठाता हूं (जब तक चरमराती नहीं हो जाता है)। मैंने पार्टी से पहले पार्क के घंटों में शिविर लगाया था।

हम ऐसे पार्क में पार्टी कर रहे हैं जो आरक्षण नहीं करता है मैं सुबह 8 बजे आऊंगा, पार्टी शुरू होने से साढ़े पांच घंटे पहले। पिकनिक तालिकाओं पर मैं 99 प्रतिशत स्टोर मेज़पोश टेप करता हूं जैसे ही मैं जाने की तैयारी करता हूं, एक पार्क कर्मचारी मुझे यह बताता है कि अगर मैं पार्क में रहता हूँ तो यह ठीक है। अगर मैं जा रहा हूं, तो कोई गारंटी नहीं है कि किसी अन्य पार्क कर्मचारी के साथ नहीं आते हैं और मेरे सभी काम को दूर फेंक सकते हैं।

मैं टेबल पर एक नोट छोड़कर कहता हूं कि मैं वापस अपने रास्ते पर हूँ और एक घंटे बाद, मैं हूँ। मैं नॉनपरिशबल को अनलोड करता हूं और प्रतीक्षा करें। दोपहर में, मेरी पत्नी मुझे जादू करने आती है वह जो कुछ मैंने रखी है, वह पुनर्गठन करती है

मैं बच्चों को लाता हूं, और फिर बास्किन रॉबिंस के मुताबिक केक तैयार हैमैं इसे कार में ले आती हूं और कूलर के अंदर लोड करने से बर्फ पैक पैक करता है इससे पहले कि हम इसकी सेवा करने जा रहे हैं, उससे तीन घंटे तक जीवित रहना होगा।

पार्क में, अंतिम तैयारी गुब्बारे हमारे स्थान को चिह्नित करते हैं पानी की बोतलें और शारीरिक कवच पेय बर्फ में पैक कर रहे हैं पिज्जा पहुंचें!

और फिर कोच डैनियल अतिथियों के आने के बाद वह एक अस्थायी फुटबॉल क्लिनिक सेट करता है

मैं छह घंटे में पहली बार आराम करने लगा रसद विस्तृत योजना और निर्दोष निष्पादन लेता है। और यह सप्ताह के अंत में लगभग किसी भी पिता को नीचे ला सकता है।

ग्राहक संतुष्टि

किसी भी अनुकूलित आपूर्ति श्रृंखला का लक्ष्य है कि आपके ग्राहक क्या चाहता है, जब आपका ग्राहक यह चाहता है (और, आपकी कंपनी के वित्तीय कारणों के लिए, जितना संभव हो उतना पैसा खर्च करते समय) ।

और - मेरी बेटी की दसवें जन्मदिन की पार्टी के लिए - यही हमारी आपूर्ति श्रृंखला क्या था

कोच ​​डैनियल ने बच्चों की दौड़ में बढ़ोतरी की।

आइसक्रीम केक पिघल नहीं हुआ।

हर किसी का आनंद लेने के लिए पर्याप्त पिज्जा था, यहां तक ​​कि मेरे बेटे भी।

सफेद चॉकलेट को ओरेओ को एक छड़ी पर कवर किया गया, जो आपके ग्राहकों को वह क्या चाहते थे, देने का एक बढ़िया उदाहरण था, भले ही उन्हें पता न हो कि वे यह चाहते थे। आप अपने ग्राहक की मांग को उनके मुकाबले बेहतर जानते हैं कभी-कभी आपको ऐसी चीज़ों के लिए योजना बनानी होगी जो आप जानते हैं कि वे चाहते हैं, भले ही वे इसे महसूस न करें। दिन के अंत में, हमने समय पर एक पार्टी का वितरण किया और इसके साथ जुड़े लागतों को प्रबंधित किया। ग्राहकों - थका हुआ, लाल रंग का सामना करना पड़ा और गंदे - यह समाप्त नहीं करना चाहता था।