फ्रेंचाइजी के लिए प्रशिक्षण युक्तियां

फ्रेंचाइजी के रूप में, अपने कर्मचारियों को ठीक तरह से प्रशिक्षण देना आपके लिए सबसे महत्वपूर्ण निवेश हो सकता है। सब के बाद, वे लोग हैं जो आपके ग्राहकों के साथ इंटरफेस करते हैं और ग्राहकों की संतुष्टि, दोहराए जाने वाले व्यवसाय और रेफ़रल व्यवसाय पर सीधा प्रभाव पड़ता है। कर्मचारी प्रशिक्षण में निवेश करना अन्य पुरस्कार भी पाता है; जो कर्मचारियों को नौकरी पर आत्मविश्वास और सक्षम रहने का अनुभव है, जो कारोबार की लागत को कम करता है।

कम से कम, सबसे अच्छी फ्रेंचाइज सिस्टम में, फ्रैंचाइज़र आपको अपने कर्मचारियों जैसे कि चेकलिस्ट और मैनुअल प्रशिक्षण में उपयोग के लिए सामग्री प्रदान करेगा। फ्रैंचाइज़र बढ़ने और परिपक्व होने के कारण, कई लोगों को सीधे अपने कर्मचारियों को प्रशिक्षण प्रदान करने के लिए वेबिनार और ई-लर्निंग जैसे दूरी सीखने के तरीके में निवेश करने में सक्षम हैं। लेकिन अगर आपका फ्रेंचाइज़र आपको कर्मचारी कार्यक्रमों के साथ प्रदान नहीं करता है, तो आप क्या कर सकते हैं? आप उन्हें स्वयं बनाते हैं कई मल्टी-यूनिट फ्रेंचाइजी प्रशिक्षण के लिए अपने स्वयं के बुनियादी ढांचे का निर्माण करते हैं और फ़्रेंचाइज़र द्वारा प्रदान किए गए प्रशिक्षण को पूरक करने की आवश्यकता को प्राप्त करते हैं। इसमें अपने संगठन के भीतर प्रशिक्षण इकाई प्रबंधकों और कर्मचारियों के लिए समर्पित स्थिति को निर्दिष्ट करने और समूह प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित करना शामिल है, जिसमें एक से अधिक स्थान से कर्मचारियों को शामिल किया गया है।

एक प्रभावी प्रशिक्षण पद्धति फ्रैंचाइजी जो काम कर सकती है वो भूमिका-खेल रही है। रोल प्लेिंग आपके स्टाफ को विभिन्न ग्राहक सेवा स्थितियों का अनुभव करने और विभिन्न समाधानों का अभ्यास करने की अनुमति देता है।

आप एक नए कर्मचारी को "क्या होगा अगर" स्थिति प्रदान करते हैं और फिर वे अभ्यास करते हैं कि वे स्थिति को कैसे संभालना चाहते हैं, ग्राहक भूमिका में आप के साथ। यह आपको अपनी शक्तियों का मूल्यांकन करने और उन्हें विभिन्न स्थितियों में क्या करना है, पर संकेत देने का मौका देता है। इसके अतिरिक्त, जानकारी को बनाए रखने के दृष्टिकोण से, सक्रिय शिक्षार्थी एक ऐसे व्यक्ति की जानकारी को अवशोषित करने की अधिक संभावना है जो सकारात्मक ढंग से एक अच्छी अर्थ प्रबंधक द्वारा एक प्रस्तुति को सुनता है।

मजबूत ग्राहक सेवा कौशल विकसित करने के लिए, भूमिका निभाना एक बहुत प्रभावी तकनीक है

मैनुअल या तकनीकी कार्य, दूसरी तरफ, प्रदर्शन और कौशल अभ्यास के संयोजन का उपयोग करके बेहतर प्रशिक्षित किया जाता है। प्रशिक्षण सत्र में कूदने से पहले, नौकरी आसानी से समझने वाले कार्यों या कौशल में टूट जाती है। प्रशिक्षु को डूब न करें या एक साथ कई अलग-अलग कौशल सिखाने की कोशिश करें। अगर नौकरी एक रेस्तरां के ग्राहक बैठने के क्षेत्र को साफ करने के लिए है, तो पहले से सही ढंग से कैसे मोज़ाया जाए, या सही ढंग से कैसे झूले, या तालिकाओं को सही ढंग से कैसे धोने पर काम करें एक ही समय में कई कार्यों को सिखाने की कोशिश न करें। सीखने के लिए अलग-अलग कार्य हैं और प्रत्येक महत्वपूर्ण है। एक बार जब आप कार्य को तोड़ देते हैं, तो निम्न तीन प्रशिक्षण चरणों के माध्यम से सीखें:

1 प्रदर्शित करें

चाहे आप या कर्मचारी का कोई सदस्य जो कार्य का प्रदर्शन करेगा, तो सीखने वाले को सबसे पहले कदमों का अवलोकन दिया जाना चाहिए।उसके बाद उसे या उसके द्वारा किए जाने वाले कार्य का पालन करने दें। जिस व्यक्ति का प्रदर्शन करना है वह उन तरीकों को स्पष्ट करना चाहिए जो वे व्यवस्थित तरीके से चल रहे हैं। इससे शिक्षार्थी को सवाल पूछने और समझने का मौका देता है कि क्या उम्मीद की जाएगी।

2। कर्मचारी अभ्यास की कोशिश करो और निरीक्षण करें

एक बार जब वे किसी और को नौकरी करते हैं तो देखा जाए, तो शिक्षार्थी को पर्यवेक्षण करते समय अभ्यास करना चाहिए।

एक क्लासिक ट्रेनिंग फ़ाफल है कि किसी को कैसे कार्य पूरा करने के लिए और फिर चले जाओ। प्रारंभिक अभ्यास को तत्काल प्रतिक्रिया और कोचिंग का लाभ प्राप्त करना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि नया कार्य सही तरीके से सीखा है। फीडबैक प्राप्त करने के कुछ दौरों के बाद, प्रशिक्षु से पूछिए कि वह जो भी कदम उठा रहा है वह यह आगे शिक्षार्थी के लिए सीखने को एम्बेड करता है जरूरत के अनुसार, उन्हें कोचिंग और फीडबैक प्रदान करना जारी रखें, लेकिन इस बिंदु पर लक्ष्य यह देखना है कि वे खुद को कितना समझते हैं

3। ऊपर का पालन करें

अंत में, उन्हें किसी भी कोचिंग या फीडबैक के बिना उन्हें पूरी गति से कार्य करना है। यह आपको बताएगा कि क्या वे खुद को नौकरी करने के लिए तैयार हैं और वास्तविक ग्राहकों के साथ काम करने के लिए तैयार हैं। समय-समय पर उनका निरीक्षण करें और सुनिश्चित करें कि वे काम को सही ढंग से करने के लिए जारी रखते हैं।

यदि आप शॉर्टकट लेते हों या नौकरी गलत तरीके से कर रहे हों तो काम करने का सही तरीका सुदृढ़ करें

प्रशिक्षण समय-उपभोक्ता हो सकता है, और यह महंगा हो सकता है लेकिन एक अच्छी तरह से प्रशिक्षित कर्मचारी, जो आपके ग्राहकों को अच्छी तरह से सेवा प्रदान करता है, आपके निवेश पर तुरंत लाभांश का भुगतान करेगा।

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माला एच। सेड एंड एसोसिएट्स, एलएलसी (एमएसए), एक घरेलू और अंतरराष्ट्रीय फ्रैंचाइजी सलाहकार फर्म के लिए वरिष्ठ प्रशिक्षण और कर्मचारी विकास सलाहकार हैं। वह बीस साल से अधिक के लिए एक प्रशिक्षण पेशेवर के रूप में उत्कृष्ट है।