10 लक्षण आपको एक रेस्तरां चाहिए - यह कैसे बताएं कि क्या आप एक रेस्तरां के मालिक हो सकते हैं

1। जब आप खाने के लिए बाहर निकलते हैं तो आप नमक और काली मिर्च का अध्ययन करते हैं आप ने उन्हें देखा है कि क्या वे पूर्ण हैं, साफ हैं, वे किस शैली हैं आप उन अन्य रेस्तरां से नमक और काली मिर्च के साथ तुलना करें जो आपने खाया है आप रोटी बास्केट, रमेकन्स और अन्य मसाला धारकों के साथ एक ही चीज़ करते हैं आप अपना ध्यान विस्तार से देख रहे हैं, किसी भी रेस्तरां के स्वामी के लिए महत्वपूर्ण है

2। आप भोजन की कीमतें देखते हैं और इसे तुरंत भोजन की लागत की गणना कर सकते हैं बीफ फाईलट आपकी स्थानीय किराने की दुकान पर 2. 99 रुपये प्रति फाइल करने के लिए बिक्री पर है और आपको पता है कि आपको इसे कम से कम 9 डॉलर के लिए बेचना होगा 96 प्रति फाइलटी, मानक 30% खाद्य लागत को साफ करने के लिए

आप इसे बिना सोच के भी कर सकते हैं आप रेस्तरां में मेनू कीमतों की आलोचना करते हैं जो आप लगातार जाते हैं, अच्छे भोजन की कीमत की सराहना करते हैं (प्याज के छल्ले के पक्ष में $ 3। 00) या सोचकर कि वे अपनी कीमतों में सुधार कैसे कर सकते हैं (उन्हें अपने भरवां चिकन स्तन को उठाने की जरूरत है, वे मारे गए हैं इस पर)। एक रेस्तरां मेनू की कीमत के बारे में अधिक पढ़ें

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3। दुनिया आपके लिए एक रेस्तरां की तरह दिखती है पुराने टूटी रोल विज्ञापनों को याद रखें, मुझे लगता है कि मुझे लगता है कि सब कुछ मेरे लिए एक टूटी रोल बन जाता है … (मुझे लगता है मैं खुद को डेटिंग कर रहा हूं, यहां)। ठीक है, यह आप है, सिवाय इसके कि हर जगह आप जाते हैं, आप एक संभावित रेस्तरां देख सकते हैं हर खाली स्टोर सामने जो आप पिछले चलते हैं, हर खाली इमारत आप अपने काम के रास्ते पर चलाते हैं, तो आप एक व्यस्त रेस्तरां की कल्पना करते हैं पुरानी इमारतों में नए जीवन को सांस लेने के लिए, आपकी कल्पना में रेस्तरां बनाने के लिए रोमांचक है। एक सफल रेस्तरां स्थान चुनने के तरीके के बारे में और पढ़ें। ।

4। आपकी बुकशेल्फ में पुरानी, ​​रसोई गोपनीय और डमी के लिए एक रेस्तरां चलाने के लिए कैसे करें

आपका खाली समय गॉर्डन रामसे, एंथोनी बोर्डाइन, पाउला दीन और अन्य प्रसिद्ध रेस्तरां के आंकड़ों के साथ खर्च किया जाता है।

5। आप हमेशा एक अच्छी टिप छोड़ देते हैं अब, बहुत से लोगों का कहना है कि वे अच्छे टिपर हैं, लेकिन असली रेस्तरां लोगों को लगभग 20% या उससे ज्यादा छोड़ देते हैं, भले ही सेवा या भोजन 20% के बराबर न हो।

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क्यों? क्योंकि वे रेस्तरां खाइयों में थे और जानते हैं कि कैसे अच्छे सर्वरों को अच्छे सुझाव बनाने के लिए काम करना है

6। आप अपने खाली समय में मेनू लिखते हैं यह मेरी पसंदीदा चीज़ों में से एक है एक नया रेस्तरां खोलने के बारे में जाने के कई तरीके हैं कुछ स्थान से शुरू होते हैं, अन्य एक आकर्षक नाम के साथ। मैं हमेशा मेनू के लिए जाते हैं मेनू अवधारणा को ड्राइव करता है (कम से कम मेरी राय में) क्या आप कभी भी यादृच्छिक रूप से मेनू आइटमों के लिए विचारों को संक्षेप में लिखते हैं? यदि हां, तो आप एक रेस्तरां मालिक हो सकते हैं

7। आपके पास पहले से ही एक नाम चुना गया है बहुत से लोगों के पास उनके बच्चे के नाम का चयन किया जाता है, इससे पहले कि वे भी बच्चे की अपेक्षा कर रहे हों यह एक रेस्तरां के बारे में भी सच है नाम इतना अधिक वास्तविक बना देता है बेशक, एक बच्चे के साथ, आप अपना मन बदल सकते हैं क्योंकि रेस्तरां एक वास्तविकता बन जाता है लेकिन यह अभी भी कल्पना करने के लिए मजेदार है! किसी अच्छे रेस्टोरेंट नाम को चुनने के लिए सुझावों के लिए पढ़ें

8। आप पहले से ही अपने दूसरे रेस्तरां की योजना बना रहे हैं बड़ा ड्रीम या घर जाओ, है ना? क्या आप एक रेस्तरां खोलने के सपने के लिए प्रतिबद्ध हैं, कि वास्तव में आपके मन में दूसरा स्थान है?

9। आप केवल रेस्तरां टीवी देखते हैं क्या आप अपने आप को खाद्य चैनल में डूबे हुए हैं? या शीर्ष शेफ, रामसे के रसोई दुःस्वप्न , और आईएलके जैसे शो देख रहे हैं?

यह ठीक है लेकिन याद रखना, बहुत सारे संपादन होते हैं जो उन शो में जाता है और वे सांसारिक, रोज़गार वाले एक रेस्तरां को चलाने के कार्यों पर चमक देते हैं

10। आप अपने रेस्तरां के सपने को हिला नहीं सकते। यदि, आप (या अन्य) इससे बाहर बात करने की कोशिश करते हैं, तो आप किसी रेस्तरां को नहीं खोलने की कल्पना भी नहीं कर सकते हैं, जितना कि आप अपने कॉलिंग पा सकते हैं। खासकर यदि आपने व्यवसाय में काम किया है और पता है कि यह कितना मुश्किल हो सकता है यदि आप अभी भी निडर नहीं हैं, तो इसके लिए कुछ भी नहीं बचा है लेकिन इसके लिए जाओ!