क्या हनी बुरा है?

प्रश्न: क्या हनी बुरा है?

उत्तर:

नहीं, शहद खराब नहीं जाता है। वास्तव में, यह केवल खाना ही नहीं है जो खराब नहीं होता है।

हालांकि, समय के साथ यह (अधिक मोटा और बादल बन जाएगा) क्रिस्टलीकृत होगा। यदि ऐसा होता है, तो बस जार से ढक्कन हटा दें; इसे पानी के एक पैन में रखें; और गर्मी को कम गर्मी तक गर्मी तक पहुंचा दें जब तक कि शहद उसकी मूल स्थिरता में वापस न आ जाए। यदि आपकी शहद एक प्लास्टिक के कंटेनर में है, तो इसे पहले किसी दूसरे कंटेनर में डालना सुनिश्चित करें

अपने बर्तन पर घनिष्ठ निगरानी रखें और आवश्यकतानुसार गर्मी को समायोजित करें। आप नहीं चाहते कि पानी उबाल आने लगे। बहुत अधिक तापमान में शहद को उजागर करना आपके शहद में फायदेमंद एंजाइमों को मार देगा।

जल्दी में?

आप माइक्रोवेव में अपने शहद को भी गर्म कर सकते हैं। बस इसे 30 सेकंड के लिए पकाना; इसे हिलाएं; और इसे फिर से गरम करें जब तक कि चीनी वापस शहद में घुल न जाए बस पता है कि इस पद्धति के सभी फायदेमंद एंजाइमों और कच्ची शहद में पाए जाने वाले विशेष गुणों को मारने की संभावना है। इस वजह से, आप माइक्रोवेव पद्धति का उपयोग केवल पेस्टार्ज्ड शहद को नष्ट करने के लिए कर सकते हैं। उन विशेष गुणों के सभी पहले से ही शहद से गायब हो गए हैं।

हनी भंडारण और उपयोग युक्तियाँ

शहद को समय से पहले क्रिस्टलीकरण से रखने के लिए, अपने शहद को कमरे के तापमान पर रखें रेफ्रिजरेटर में अपने शहद को संग्रहीत करने से इसे तेजी से स्फटिक होना पड़ेगा, और यह जरूरी नहीं है क्योंकि यह खराब नहीं है।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोई शहद बर्बाद नहीं हो जाता है, अपने मापन कप या चम्मच को खाना पकाने के तेल के साथ स्प्रे करें या इसे गर्म पानी के नीचे चलाने से पहले अपने शहद को मापें।

इससे शहद को कप या चम्मच से बाहर निकलने का कारण बनता है जब आप इसे किसी नुस्खा में जोड़ते हैं, तो कुछ भी पीछे नहीं रह जाता है जैसा कि शहद के रूप में महंगा है इन दिनों, आप निश्चित रूप से नाली नीचे इसे किसी भी धोने के लिए नहीं करना चाहती।

अटक ढक्कन? गर्म पानी के नीचे इसे चलाने के लिए एक मिनट के लिए शहद को नरम करने के लिए कि रिम के आसपास कठोर है।

जब आप इसे फिर से चालू करना चाहते हैं तो ढक्कन को ठीक करना चाहिए

हनी विकल्प

यदि आप कभी भी शहद से बाहर निकलते हैं, तो आप इन विकल्पों में से एक का उपयोग कर सकते हैं, जब तक कि आप एक और जार के लिए दुकान में नहीं पहुंच पाते।

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