अक्सर पूछे जाने वाले रेस्तरां प्रश्न

एक रेस्तरां खोलना बहुत नियोजन और तैयारी लेता है। रेस्तरां की अवधारणा पर निर्णय लेने के लिए फॉर्म, व्यापार योजना लिखने के लिए, भोजन कक्ष को डिजाइन करने के लिए प्रत्येक चरण समग्र सफलता के लिए महत्वपूर्ण है। मुझे एक रेस्तरां खोलने और प्रबंधित करने के विभिन्न हिस्सों के बारे में बहुत से प्रश्न प्राप्त होते हैं कुछ अक्सर पूछे जाने वाले पाठक सवालों के जवाब मेरे लिए पढ़ें

फ्रेंकी एम पूछता है कि क्या उनके पास रेस्तरां के मालिक होने का क्या होगा

मैं वास्तव में वास्तव में, वास्तव में अपना खुद का रेस्तरां खोलना चाहता हूं मुझे खाना बनाना पसंद है! मुझे मनोरंजन करना अच्छा लगता है! मेरे दोस्त हैं, जैसे, हर सप्ताह के अंत में समस्या यह है, मेरी पत्नी को नहीं लगता कि यह एक अच्छा विचार है वह चिंता करती है कि अगर मैंने अपना ऑफिस का काम छोड़ दिया (जिसे मैं नफरत करता हूं) तो हम अपने परिवार का समर्थन करने के लिए पर्याप्त पैसा नहीं बना सकते। मैंने उससे कहा कि यह पहली बार में थोड़ा मुश्किल हो सकता है, लेकिन फिर हम ठीक हो जाएंगे। मेरा मतलब है, हर कोई मुझसे कहता है कि मुझे अपना रेस्तरां खोलना चाहिए, इसलिए मुझे यह करना चाहिए, है ना?

फ्रेंकी एम

फ्रेंकी बहुत सारे लोगों की तरह मुझे लगता है, जो अपने रेस्तरां को खोलना चाहते हैं भोजन के लिए एक जुनून बहुत अच्छा है, लेकिन क्या यह आपके खुद के मालिक बनना और अपना खुद का रेस्तरां खोलना है? मेरा जवाब यहां देखें

बिजनेस पार्टनर अरनॉल्ड और जेम्स ने इस्तेमाल किए गए रेस्तरां उपकरण के पेशेवरों और विपक्ष के बारे में पूछा

हम कुछ हफ्तों में एक नया रेस्तरां खोलने के लिए तैयार हो रहे हैं और सिर्फ बैंक से वित्त पोषण के लिए मंजूरी मिल गई है। अब हम रेस्तरां रसोईघर के लिए उपकरण खरीदने शुरू कर रहे हैं। हालांकि, हमें उपकरणों के प्रकार पर सहमत होने में परेशानी हो रही है जिसे हमें खरीदना चाहिए। मैं (अर्नोल्ड) कहते हैं कि हमें जितना ज्यादा इस्तेमाल किया जा सकता है उतना उपकरण खरीदना चाहिए, अन्य सभी स्टार्ट-अप कॉस्ट के लिए पैसे बचाने के लिए। जेम्स कहते हैं कि हमें नया खरीदना चाहिए, क्योंकि यह एक वारंटी के साथ आता है और अगर हम इसका इस्तेमाल करते हैं तो हम उपकरण तय करने, सड़क के नीचे या इसे एक साथ सभी जगह लेने पर अधिक खर्च करेंगे। क्या करे?

यह एक छोटे से भयावह हो सकता है कि आप एक नया रेस्तरां खोलने के लिए कितना पैसा खर्च कर सकते हैं, इसलिए मैं बजट को ध्यान से देखने के लिए अर्नोल्ड को दोषी नहीं ठहराता।

हालांकि रेस्तरां के कुछ टुकड़े हैं जो कि इस्तेमाल के लिए ठीक है और अन्य नए टुकड़े जो बेहतर हैं या किराए पर हैं पता करें कि कौन सा है

रोब पूछता है कि ऑफ-प्रिमाइस की खानपान शुरू करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है, जबकि अभी भी एक रेस्तरां चल रहा है

मेरा एक छोटा रेस्तरां है, जो तीन साल तक खुला है। मैं शादियों और अन्य बड़े दलों के लिए ऑफ़-प्रिमाइस खानपान की पेशकश करना शुरू करना चाहता हूं, लेकिन मुझे यकीन नहीं है कि कैसे शुरू किया जाए। मुझे किस प्रकार के उपकरण खरीदने की ज़रूरत है? मुझे कैटरिंग मेनू कैसा दिखना चाहिए? मुझे कैसे चार्ज करना है पता है? क्या मुझे विशेष लाइसेंस या बीमा की ज़रूरत है, या क्या मेरा वर्तमान रेस्तरां बीमा पर्याप्त होगा?

प्रीमियर कैटरिंग बंद करने से रेस्तरां के लिए कई अवसर मिलते हैं यहां अधिक जानकारी प्राप्त करें

माइक एन पूछता है कि क्या उसके रेस्तरां को वास्तव में एक वेबसाइट या फेसबुक पेज की आवश्यकता है

मैं एक रेस्तरां का मालिक हूं और लोग मुझे बताते हैं कि मुझे एक वेबसाइट की आवश्यकता है और फेसबुक पर आना चाहिए। मुझे कंप्यूटर पसंद नहीं है और मेरे पास पूरे दिन फेसबुक और ट्विटर पर खर्च करने का समय नहीं है मैं अपने स्थानीय अखबार में विज्ञापन करता हूं, वह पर्याप्त नहीं है? और मुझे नहीं पता होगा कि वैसे भी कहां आरंभ करें। क्या मुझे वास्तव में एक वेबसाइट और यह सब अन्य सामान की आवश्यकता है?

हाँ, माइक, आप करते हैं और यहाँ क्यों है!

जैक एस एक ऐसी समस्या से जूझ रहा है जो कई रेस्तरां मालिकों का सामना करते हैं-पर्याप्त नकदी नहीं।

मेरा रेस्तरां पांच साल का है और इसे कभी भी बहुत पैसा नहीं बनाया गया है किसी भी तरह, हम हमेशा से प्राप्त कर लिया है हाल ही में, हालांकि, भोजन, ईंधन और बाकी सब कुछ, साथ ही मंदी की बढ़ती कीमतों के साथ, समय पर हमारे बिलों का भुगतान करना और हर हफ्ते हमारे स्टाफ का भुगतान करना वास्तव में कठिन हो गया है मेरी पत्नी और मैं रेस्तरां को बंद नहीं करना चाहता। क्या करे?

सर्विस या गुणवत्ता का त्याग किए बिना कई तरह के रेस्तरां रेस्तरां खर्च कर सकते हैं पता करें कि वहां क्या हैं, यहां।

न्यू मैरीलैंड से शेररी एन सभी महत्वपूर्ण प्रश्न पूछता है: क्या एक अच्छा रेस्टोरेंट स्थान बनाता है?

मैं अपना पहला रेस्तरां खोलने के लिए तैयार होने की प्रक्रिया में हूं मेरा नाम पहले से ही लिया गया है और मेनू लिखा हुआ है। समस्या यह है कि मुझे सही स्थान नहीं मिल रहा है मेरे पास एक स्थान था, लेकिन जैसा कि यह पता चला है, यह एक रेस्तरां के लिए सही ज़ोनिंग में नहीं था जिसमें शराब लाइसेंस था। मैं अलग-अलग जगहों को देख रहा हूं, लेकिन उनमें से कोई भी मेरे रेस्तरां अवधारणा को फिट करने के लिए स्थान या लेआउट नहीं है मैं कैसे सही रेस्तरां स्थान चुनने के लिए कैसे जानूं?

आकार, अवधारणा या मूल्य सीमा की परवाह किए बिना स्थान किसी भी रेस्तरां की सफलता के लिए महत्वपूर्ण रूप से महत्वपूर्ण है। मुझे लगता है कि एक अच्छा स्थान बनाता है के लिए पर पढ़ें